、乌醋各15ml，砂糖、豆瓣酱各15克，水30ml，黄甜椒块、红甜椒块各30克，葱半支&bsp;&bsp;&bsp; 准备：葱切段，姜切片，杏鲍菇切块。&bsp;&bsp;&bsp; 1.爆香。爆香姜片、干辣椒、花椒粒，下杏鲍菇炒熟。&bsp;&bsp;&bsp; 2.调味。加酱油、砂糖、米酒、豆瓣酱、水煮滚，起锅前加葱、甜椒、乌醋拌匀。 &bsp;
各3ml，盐、白胡椒各少许&bsp;&bsp;&bsp; 准备：培根对切，葱切段，杏鲍菇切薄片。&bsp;&bsp;&bsp; 1.沾浆。混合太白粉、米酒、酱油，放入杏鲍菇沾匀，将培根、葱段包卷起来。&bsp;&bsp;&bsp; 2.串起。用竹签将做法1以2个1串串起，放入干锅煎熟即可。
韭黄30克，食盐适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。 &bsp;
sp;&bsp; 2.将所有原料放入砂锅中，再加入骨肉汤大火烧开，转小火慢炖至熟&bsp;&bsp;&bsp; 3.待芋头软烂，汤汁粘稠，加入盐、鸡精调味，最后淋入熟鸡油，撒葱末即可食用 &bsp;
糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用，魔芋丝用水泡一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、烧一锅水，水沸后，放入金针菇，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，水再烧开后，倒几滴油，放入胡萝卜，稍软捞出来，放入魔芋丝，煮2、3分钟后，捞出来，用凉水冲一下，去涩。&bsp;&bsp;&bsp; 3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后，放入一个大碗里，加入黄瓜丝，香菜段，加一勺剁辣椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少许香油搅
g），玉竹1茶匙（5g），猪棒骨500g，盐1茶匙（5g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全泡发。&bsp;&bsp;&bsp; 2、绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和猪棒骨用清水冲洗干净。&bsp;&bsp;&bsp; 3、将猪棒骨放入锅中，再倒入适量清水，大火烧沸后转小火炖煮60分钟，其间要不时撇去浮沫。&bsp;&bsp;&bsp; 4、将汤中的骨头挑出，再放入绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和黑木耳，大火烧沸后转小火慢慢煮制60分钟即可。&bsp;&bsp;&bsp;
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