g 黄豆酱油 5g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.芹菜切成细条，焯一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅热倒油，油温升高到50~60度放花椒粒炸，待变色扔掉留油；&bsp;&bsp;&bsp; 3.放入芹菜翻炒几下，再倒入洗好的木耳，一起翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 4.放入酱油，盐，胡椒粉翻炒几下出锅。
sp; 调料：姜、葱、盐、花椒。&bsp;&bsp;&bsp; 制作 将鹌鹑浸入水中淹死，除去毛和内脏，洗净，放入盅内，加水适量。把灵芝粉放入盅内。将盛放鸽和灵芝粉的盅放入锅内，隔水炖熟即成。&bsp;&bsp;&bsp; 养生功效 补五脏，止咳嗽。
&bsp;&bsp; 调料：姜、葱、花椒、芝麻油、盐、卤汁。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：将灵芝除去杂质切碎，将兔宰杀后，剥去皮毛，除去爪和内脏，洗净，入沸锅内，氽去血水。将兔肉放入锅内，加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒，煮熟捞出。稍凉后，再将兔放入卤水锅卤1小时左右，捞出晾冷，切成2厘米见方的块，放入盘中。用芝麻油凋匀，倒入盘中。 &bsp;
萝卜 50克 洋葱 50克 青椒 50克番茄 50克&bsp;&bsp;&bsp; 调料：醋 6克 白砂糖 8克 香油 5克 芥末 3克 各适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 将土豆洗净，煮熟，剥去皮，切成方丁；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 鲜蘑去蒂，洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水；&bsp;&bsp;&bsp; 3. 黄瓜去皮洗净，切成丁；&bsp;&bsp;&bsp; 4. 葱头去外皮，洗净切成丁；&bsp;&bsp;&bsp; 5. 青椒去蒂、籽，洗净，切成丁；&bsp;&bs
; 腌虾料：料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许。&bsp;&bsp;&bsp; 调味料：盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、虾子洗净去头去壳，从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒，直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出。&bsp;&bsp;&bsp; 3、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。&bsp;&bsp;&bsp; 4、锅中余油爆香葱姜末。&bsp;&bsp;&bs
浸发后)50克，盐、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.乌鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽拌匀，开锅下油，下乌鸡两面煎香，取出备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.爆香姜片和冬菇，加入适量水和陈皮、淡菜、老抽，放回乌鸡，以盐、糖、花椒粉调味后中火焖煮10分钟至鸡熟便可。 &bsp;
1、乌鸡用冷水洗净，斩成大块&bsp;&bsp;&bsp; 2、茶树菇洗净、切段。&bsp;&bsp;&bsp; 3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，将血沫撇清&bsp;&bsp;&bsp; 4、然后再加入足够的水，放入葱、姜，大火烧开后调成小火煲2小时&bsp;&bsp;&bsp; 5、然后再加入茶树菇小火煲20分钟，上桌前调入盐即可
;&bsp;&bsp; 做法：1、将黑木耳浸软，去头切碎。&bsp;&bsp;&bsp; 2、甜椒和葱均洗净切碎。&bsp;&bsp;&bsp; 3、待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。 &bsp;
0克、清水600克、盐2克。&bsp;&bsp;&bsp; 2、南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了。&bsp;&bsp;&bsp; 3、金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用。&bsp;&bsp;&bsp; 4、南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 5、加入金针菇，转旺火。&bsp;&bsp;&bsp; 6、10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可。 &bsp;
sp;&bsp;&bsp; 内馅用料：青菜（上海青）250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。（焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和保持颜色）&bsp;&bsp;&bsp; 2、将焯过的青菜切末，并挤去多余水分，不要挤的过干也不能太湿。&bsp;&bsp;&bsp; 3、海米提前泡软洗净后切碎。&bsp;&bsp;&bsp; 4、干香菇提前泡软洗净后也切成末。&bsp;&bsp;&bsp;
秋季养生，来一碗莲藕
秋葵绣球菌
立秋后养胃正当时，送
立秋养生 菌香四溢—
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