sp;&bsp; 2.将所有原料放入砂锅中，再加入骨肉汤大火烧开，转小火慢炖至熟&bsp;&bsp;&bsp; 3.待芋头软烂，汤汁粘稠，加入盐、鸡精调味，最后淋入熟鸡油，撒葱末即可食用 &bsp;
糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用，魔芋丝用水泡一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、烧一锅水，水沸后，放入金针菇，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，水再烧开后，倒几滴油，放入胡萝卜，稍软捞出来，放入魔芋丝，煮2、3分钟后，捞出来，用凉水冲一下，去涩。&bsp;&bsp;&bsp; 3、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后，放入一个大碗里，加入黄瓜丝，香菜段，加一勺剁辣椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少许香油搅
g），玉竹1茶匙（5g），猪棒骨500g，盐1茶匙（5g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将干黑木耳放入热水中浸泡15分钟至完全泡发。&bsp;&bsp;&bsp; 2、绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和猪棒骨用清水冲洗干净。&bsp;&bsp;&bsp; 3、将猪棒骨放入锅中，再倒入适量清水，大火烧沸后转小火炖煮60分钟，其间要不时撇去浮沫。&bsp;&bsp;&bsp; 4、将汤中的骨头挑出，再放入绿豆、薏仁、土茯苓、玉竹和黑木耳，大火烧沸后转小火慢慢煮制60分钟即可。&bsp;&bsp;&bsp;
酱油，糖，胡椒粉，鸡精&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水；&bsp;&bsp;&bsp; 2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。&bsp;&bsp;&bsp;
一碗、花椒、干海椒少许、老姜。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、先将土鸭清洗干净，撒上料酒备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、木耳用开水发开，萝卜干切成小段待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中倒入油热至六成后，放少许花椒和干海椒爆香，捞起干海椒后，倒入土鸭大火爆炒五六分钟，盛盘待用；&bsp;&bsp;&bsp; 4、锅中剩油，下风萝卜和泡海椒、老姜爆炒，出香味后倒入泡菜水 ，待锅中煮沸后再下木耳翻炒五六分钟后，加入适量的水，大火熬制十分钟后，再倒入炒好的土鸭，用砂锅炖至2小时左右
冰糖适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将银耳用水泡发，摘根后弄成小朵，红葡萄干和核桃洗净后用温水泡上； &bsp;&bsp;&bsp; 2.高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅内，加水煮熟以后待用； &bsp;&bsp;&bsp; 3.将银耳、红葡萄干、核桃和高粱米放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，然后放入冰糖，待冰糖化开后，即可盛到碗里食用，一道营养丰富的粥便做成了。&bsp;&bsp;&bsp; 高粱米健脾益胃、生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，
bsp;&bsp; 做法：1、白木耳冷水浸发，剪去根部硬结；&bsp;&bsp;&bsp; 2、清水烧开，下白木耳煮5分钟捞出用冷开水过凉；&bsp;&bsp;&bsp; 3、黄桃去皮去核切块，用冷开水加柠檬汁浸泡5分钟；&bsp;&bsp;&bsp; 4、鲜虾去壳留尾，挑去沙线，入沸水里煮3分钟捞出浸入冰水；&bsp;&bsp;&bsp; 5、根据自己口味用适量柠檬汁、法式芥末酱、蜂蜜混合调成沙拉酱；&bsp;&bsp;&bsp; 6、所有食材滤水混合，淋上沙拉酱，吃时拌匀即可。&bsp;&bsp;
g 黄豆酱油 5g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.芹菜切成细条，焯一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅热倒油，油温升高到50~60度放花椒粒炸，待变色扔掉留油；&bsp;&bsp;&bsp; 3.放入芹菜翻炒几下，再倒入洗好的木耳，一起翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 4.放入酱油，盐，胡椒粉翻炒几下出锅。
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
APP下载
