～3小时备用。银耳洗净泡1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，用刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
bsp;&bsp;&bsp; 1、山楂洗净去蒂，切两半去果核。雪梨洗净去皮去核切小块。银耳洗净用温水泡发。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、银耳先入锅中小火煮20分钟左右。倒入山楂再煮20分钟左右，并加适量冰糖。最后倒入雪梨煮10分钟左右，晾温热即可食用。不过，感觉凉的更好喝些。 &bsp;
：香菇放入冷水中泡发，剪去中间的蒂；鸡肉剁成茸调入盐、淀粉，和玉米、葱末搅拌均匀后酿入香菇中；摆盘后上锅蒸熟，最后再勾上一层薄芡即成。
先将白木耳用温水泡发，除去杂质，洗净，放砂锅内，加水适量，用文火煎，待木耳熟透时，加入鹿角胶和冰糖，使之充分烊化，调匀即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法先将桃仁研碎，和米一起，如常法加水煮为粥。 &bsp;&bsp;&bsp; 服法加入红糖少许，可作早餐食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 功效可活血化瘀。 &bsp;&bsp;&bsp; 主治用于血脉瘀阻之不射精症。
法：茶树菇洗净，去根部;雪耳泡发，去蒂;猪骨洗净斩块，汆水;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味便可饮用。
去蒂，撕成块状;红枣洗净去核;将雪耳、红枣和适量清水置炖盅，隔水炖一个小时，下冰糖再炖10分钟即可。
雪耳用清水浸软，剪去蒂部洗净;西芹去叶去筋切段;西芹、雪耳分别入沸水焯2分钟和5分钟;加入适量橄榄油、盐，拌入熟腰果即可。
许 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：干菌适合煲汤或者烧肉，能够将其鲜美之味释放得淋漓尽致。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、河蚌请提前处理，具体处理方法在这里，点击蓝色字体查看，将处理好的河蚌斜片成大片; &bsp;&bsp;&bsp; 2、干菌先冲洗干净，用淡盐水浸泡发后再捞出备用，浸泡的水留着备用; &bsp;&bsp;&bsp; 3、五花肉切稍厚的片，汤锅置火上，倒入泡干菌的水，加干菌、河蚌、五花肉一起烧开; &bsp;&bsp;&bsp; 4、捞去煮出来的浮沫，转小火慢火炖一小
3汤匙、蚝油1汤匙、白酒1汤匙、盐1茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇泡发，平菇洗净； &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中倒入适量清水，水开后，放入香菇和平菇，加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用； &bsp;&bsp;&bsp; 3、培根切小段备用； &bsp;&bsp;&bsp; 4、热锅凉油，加入2勺橄榄油； &bsp;&bsp;&bsp; 5、放入培根小火煸香； &bsp;&bsp;&bsp; 6、再下入焯过水的蘑菇，翻炒2
p; 做法：1、芹菜择洗干净，切成小丁，香菇洗净，去蒂，切成小丁；大米淘洗干净。2、锅内倒入大米和适量清水，熬煮成粥。3、锅内倒油烧热后放入芹菜、香菇翻炒香味后，加入大米粥中，加盐继续煮10分钟，放鸡精调味即可。胡萝卜芥兰粥
，不饥延年”。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：先准备白茯苓粉15克，粳米100克，味精、食盐、胡椒粉各适量。将粳米淘洗干净，加茯苓粉，放锅内加水适量，置火上，先用大火烧开，后移小火上，煎熬至米烂，再放入味精、食盐、胡椒粉即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 注意事项：由于茯苓为利水渗湿之品，阴虚火旺、口干咽燥者和老年肾虚、小便过多、尿频遗尿者均不宜食用。
杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、木耳用开水炒熟、将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用； &bsp;&bsp;&bsp; 2、将切好的材料放入碗中，撒上香菜和蒜蓉，调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了，调味料的多少根据自己的喜好调量。
物油、酱油、醋、盐、白糖、香油、水淀粉、姜丝、高汤、料酒各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黄豆芽洗净，择去根部，沥干水分；蘑菇洗净，切片；猪肉洗净，切成丝。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内倒油烧热，爆香姜丝，下入猪肉丝翻炒，再放入黄豆芽、蘑菇片翻炒片刻。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、加高汤、酱油、料酒，以大火煮沸，转小火煮至黄豆芽梗呈透明状，加醋、白糖和盐调味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
米棒、平菇 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.牛肝菌解冻，切成末。拌入素鸡肉浆、面包糠，用搅拌机一起搅拌成泥； &bsp;&bsp;&bsp; 2..用豆腐衣包成长方块，放入盘中用保鲜膜包好，上笼蒸20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 3.出笼后，自然冷却（不要撕保鲜膜），放入冰箱冷藏室，冷藏待用。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 4.新鲜松茸，用小刀削去根蒂泥巴，清洗松茸身上泥土，然后切片。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 5.干虫草花放入清水中，浸
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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