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菇菌列入“骆越”（古国名，在今广东、广西及越南北部）税贡的方物。周朝建都镐京（今陕西长安县西北）后定礼制，中国的食事制度己开始形成，国君的燕食极尽铺张，“食前方丈，罗致珍馐，陈馈八簋，味列九鼎...
发布时间：2013-01-20 09:26
果主&bsp;&bsp;&bsp; 料：竹荪、松茸、冬虫夏草&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料：秘制高汤等。春天的羊肚，夏天的松茸，秋天的果实，冬天的虫草，以引领二十一世纪的饮...
发布时间：2013-01-20 09:26
腊人认为食用菌能提高武士的战斗力；我国传统医学还将多种食用菌列入了中药，如明代李时珍列入《本草纲目》的松茸、虫草、猴头、灵芝等…… 炎炎夏日，人们的口味更加挑剔。而吸天地晨露之精华、聚百草树...
发布时间：2012-12-30 17:09
发布时间：2012-12-25 17:22
锐，适应明春之生机。故中医素有春夏养阳，秋冬养阴之说。一起看看冬季有哪些食物最适合养生吧。 一、黄豆芽 黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变...
发布时间：2012-12-03 11:50
1.韭黄切成2厘米长的小段，香菇切成丝；2.在锅里放油，把韭黄和香菇炒熟，可以在最后放少许的盐；3.鸡蛋打散以后（加少许盐）在不...
发布时间：2012-11-29 14:14
们的身体可是个不小的健康保障哦。平菇，是我最喜欢吃的蔬菜之一，估计喜欢它的人也不在少数。 蔬菜，当然是买新鲜的最好啦，你留意过一朵新鲜的平菇，应该长啥样儿么？ 非常新鲜的平菇，菇片的边缘...
发布时间：2012-11-26 11:02
下功夫。如今，人们生活水平提高了，对自身的保养也越来越重视，而时下最热门的话题正是秋季养生。秋季养生贵在滋补。作为滋补佳品，虫草渐渐的被搬上餐桌。由于虫草的吃法多种多样，因此在秋季养生中备受追...
发布时间：2012-11-20 15:12
发布时间：2012-10-31 15:47
p;&bsp;&bsp; 假如你是家庭菜篮子的掌管者，今天要为家人烹饪菇类菜肴，你知道要为不同的家人选什么菇吗？到了菜市场，你懂得如何挑选吗？买了满满一袋子菇回到家，又该怎么处理，怎么烹饪呢？我们一起来看看...
发布时间：2012-10-30 15:57
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！ ...
发布时间：2012-10-22 15:11
食谱。黑木耳是大众皆知的健康食品。而胜瓜具有清热化痰、凉血解毒的功效。说到鲜虾，可采用河虾或海虾。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：黑木耳、胜瓜、鲜虾、姜丝、葱丝、盐、米酒、花生油。 做法：黑木耳洗净切长...
发布时间：2012-10-17 16:07
别是珠三角一带还是处于长夏之末和初秋之始的交替时期。中医谓四时皆以胃气为本，而长夏宜养脾，秋日宜养肺，现特推荐一款阿胶茯苓陈皮瘦肉汤。此汤有养肺益气、滋脾健胃、调和气血之功，特别适合女性和中老...
发布时间：2012-10-16 13:55
夏末秋初是毒蘑菇适宜生长时期，也是毒蘑菇中毒的高发季节。为此，烟台市卫生监督所今日发布警示，提醒市民预防毒蘑菇中毒事件发生。 毒蘑菇又称毒蕈，我国约有100种毒蘑菇，常见含剧毒可致人死亡的至少...
发布时间：2012-10-15 16:42
对肝脏来说很重要。肝脏是人体解毒的器官，所有体内的毒都要经过肝脏代谢后，排出体外，因此肝脏在代谢过程中需要大量的水，如果水分摄入太少了，体内的毒素不容易被稀释，那么这些毒素就会对人体造成伤害，...
发布时间：2012-10-15 16:41
发布时间：2012-09-29 06:36
发布时间：2012-09-29 06:34
bsp; 盐3g&bsp; 糖2g&bsp; 美极鲜酱油5ml&bsp; 蒜泥金针菇制作步骤:&bsp;1. 蒜瓣压成泥，胡萝卜洗净切细丝，金针菇洗净与胡萝卜一...
发布时间：2012-09-20 16:01
期。日前，市食安委发布夏秋季食品安全风险提示。 &bsp;&bsp;&bsp; 据介绍，今年我市雨水偏多，各类山野菜、野生鲜蘑菇等植物生长旺盛，容易发生采食有毒野生鲜蘑菇导致人员中毒的事件。加上夏秋季是我市的旅...
发布时间：2012-09-14 13:41
发布时间：2012-09-14 13:37
&bsp; 口味：咸鲜味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工艺：煮 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 冬虫夏草海马汤的制作材料：&bsp;&b...
发布时间：2012-09-12 14:51
，而南方地区仍暑气尚在，只不过雨量比起上一节气有所减少，可以说长夏燥气仍然大于湿气，这种天气，特别推荐丝瓜草菇粉丝滚鱼腐汤。 ［材料］丝瓜400克、草菇50克、粉丝40克、鱼腐150克、生姜3片。 ...
发布时间：2012-09-11 16:54
，就可以补气养血、清热祛湿。最近，苦瓜也是市场上非常多见的，绿油油的外表让人很有食欲，苦瓜虽然吃起来苦，但其实却能让人心情愉快。 泡莲藕 主料：莲藕350克 调料：花生油15克,白砂糖10克,...
发布时间：2012-09-05 11:17
天介绍这道灵芝清润护肝汤，选材上除了灵芝，还有南杏、北杏、玉竹、圆肉和雪梨，加上猪展肉一起煲制，汤味清甜，有清燥护肝、生津润肺、润泽肌肤之效。 ●美食科学堂 夏天清补选灵芝 夏天天气炎...
发布时间：2012-08-31 10:26
各适最。 做法： Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。 Step2:取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。 Step3锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一...
发布时间：2012-08-30 11:15
、营养都极好的木耳。&bsp;&bsp;&bsp; 一定要掌握以下四点： &bsp;&bsp;&bsp; 1、黑木耳的泡发，最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右，黑木耳就能吸足水分，恢复到生长时的 物理状态。 &bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间：2012-08-30 10:47
