干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，干巴菌呈珊瑚状，分枝叶片像扇子的形状。产于七八月雨季，生长于海拔两千米的松林下，与
发布时间：2021-11-03 08:48
干巴菌，又名松毛菌，是云南一种珍稀的野生食用菌，至今仍然不能人工养殖。虽然近几年在湖北宜昌西北山区也有发现，但还是云南
发布时间：2017-09-22 09:00
干巴菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、
发布时间：2017-04-26 15:53
七月去云南，忘记了是蘑菇季节，很遗憾地没能多呆几天。不过，朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌，一尝鲜味。 都是葡萄酒
发布时间：2015-12-19 13:25
七月去云南，忘记了是蘑菇季节，很遗憾地没能多呆几天。不过，朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌，一尝鲜味。 都是葡萄酒
发布时间：2015-07-03 14:28
七月去云南，忘记了是蘑菇季节，很遗憾地没能多呆几天。不过，朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌，一尝鲜味。 都是葡萄酒圈
发布时间：2015-02-04 13:47
七月去云南，忘记了是蘑菇季节，很遗憾地没能多呆几天。不过，朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌，一尝鲜味。 都是葡萄酒圈
发布时间：2014-10-28 14:51
看干巴菌，首先要晓得什么是干巴。干巴这东西，唯我家云南独有，就是指食用肉类（专用肌肉部分）经过腌制后晾干的腌腊制品，可
发布时间：2014-06-27 14:50
夏日，是美食家的季节，时令果蔬，轮番应市，应接不暇。 夏日，是亲情往来的季节，带上时令果蔬，常回家看看，小辈孝顺，父
发布时间：2014-06-26 14:16
全世界野生食用菌最富集的所在，就是中国云南。把云南掀起来，黑色的干巴菌，在云南人心目中，才是山珍翘楚，野生菌中的王者，
发布时间：2014-04-11 10:26
全世界野生食用菌最富集的所在，就是中国云南。把云南掀起来，黑色的干巴菌，在云南人心目中，才是山珍翘楚，野生菌中的王者，
发布时间：2013-09-26 09:44
全世界野生食用菌最富集的所在，就是中国云南。把云南掀起来，黑色的干巴菌，在云南人心目中，才是山珍翘楚，野生菌中的王者，
发布时间：2013-07-19 14:56
材料：鲜干巴菌200克 调味料:青椒80克，小米辣10克，鸡油、猪油各15克、盐15克，味精、鸡精各1克 ①先把干巴菌撕小，调入面粉
发布时间：2013-07-16 16:15
1.青鱼洗净，用调味料A腌半小时2.放入盘中，清蒸10分钟即可3.锅热，将蒸鱼的汤汁加入葱丝、姜丝、青红辣椒丝煮开后，以调味料勾
发布时间：2013-03-29 15:07
4朵(约20克)，青、红椒片各10克，蒜蓉、干葱蓉共5克。&bsp;调料：福泉烧汁、盐各12克，白糖、生粉各5克，鸡粉20克，味精12克，蚝油...
发布时间：2012-06-20 11:33
、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等营养成分，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。干巴菌含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体...
发布时间：2012-03-16 16:33
，实在比当“采蘑菇的小姑娘”更加安全稳妥。蘑菇也是带刺的玫瑰，或者说，是带毒的玫瑰。别怕，就像“情花”的解药是近在咫尺天涯的“断肠草”，牛肝菌的解药，其实简单到就是多撒一把大蒜片！&bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2011-09-29 09:13
绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。草菌科、绣球菌属。子实体肉质，直立，从柄上多次分枝，枝扁平、带状。枝端扁平呈花瓣状，密集丛生为蓬，形美似绣球花。有灰白色、黄色、淡黄色或黑灰色几种。其花瓣状小枝互相...
发布时间：2011-01-15 10:59
类的蘑菇。福建的香菇、江西的茶菇、广东的草菇、东北的榛蘑、元蘑，都是餐桌美味。而云南鸡枞、干巴菌、松茸、牛肝菌、青头菌……无论种类还是品质都堪称翘楚。
&bsp;&bsp;&bsp; 但云南人管它们叫菌子，说得...
发布时间：2010-10-30 14:41
统的“包烧”手法和“酸汤”调味等独门烹技，创新出辣得开胃的芭蕉叶包烧干巴菌，自然清香、鲜美至极的包烧松茸，用传统的佐料拌野生菌的包烧老人头、包烧红葱（红见手）、包烧白葱（白牛肝）等德宏傣味芭蕉...
发布时间：2010-07-12 09:25
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