杂菌煲

    用料:鸡油菌 50g 白乳牛肝菌 50g 老人头 50g 小白菇 50g 红乳牛肝菌 50g 滑菇仔 50g 鸡菇王 50g 珊瑚菌 50g 黑虎掌 50g荷兰豆

    发布时间:2017-09-16 10:06

    菌味海鲜菜

    材料: 发好竹荪200克,老人头50克,鸡枞菌50克,水发刺参50克,目鱼20克,黑珍珠15克,玉米粒15克,青豆6克, 芦笋100克,红椒

    发布时间:2013-10-15 15:18

    春蚕

    &bsp;&bsp; 料:鲜荷叶特&bsp;&bsp;&bsp; 点:口味酸甜、造型巧妙、色白质地松软、形似蚕茧营养万分及功效:老人头菌有素鲍鱼之称,富含蛋白质。氨基酸及多种矿物质及维生素滋阴补阳、补脾益肾。

    发布时间:2013-01-20 09:26

    蜀国变脸

    &bsp;&bsp;&bsp; 料:香菇、老人头、鸡腿菇、乳牛菌、滑仔菇、草菇&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料:羊肚菌、胡萝卜、心里美、西兰花、莴笋配&bsp;&bsp;&bsp; 料:盐、味精、鸡粉、鸡精...

    发布时间:2013-01-20 09:26

    山珍菌无霸

    猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料:老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料:盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点:选料精细、做工复杂、造型大方、...

    发布时间:2013-01-20 09:26

    锡纸锅干烧珍菌

    4朵(约20克),青、红椒片各10克,蒜蓉、干葱蓉共5克。&bsp;调料:福泉烧汁、盐各12克,白糖、生粉各5克,鸡粉20克,味精12克,蚝油...

    发布时间:2012-06-20 11:33

    铁板山珍什锦烩

    的是,来自于狗不理的铁板山珍什锦烩。此菜是狗不理的特色菌制菜,选集姬菇、滑菇、黄牛肝菌、小白菇、老人头菌、绿牛肝菌等,用特调酱料烧制,色泽红亮、味道浓厚、回味悠长。配以绿豆芽菜、香菜,上桌拌匀...

    发布时间:2011-10-21 10:01

    老人头菌粉丝煲

    发布时间:2011-09-23 09:27

    卤水老人头

    发布时间:2011-08-30 09:50

    老人头菌炒鸡肉做法

    、清热去火食谱、糖尿病食谱、防癌抗癌食谱。  二、老人头菌炒鸡肉的制作材料:   主料:松蘑(干)80克,鸡胸脯肉100克 辅料:鸡蛋清80克,牛奶30克   调料:淀粉(豌豆)3克,姜2克,大葱3克,白砂糖10克,江...

    发布时间:2011-05-09 11:04

    老人头菌的吃法

    发布时间:2011-05-09 11:02

    包烧野生菌增添新口味

    统的“包烧”手法和“酸汤”调味等独门烹技,创新出辣得开胃的芭蕉叶包烧干巴菌,自然清香、鲜美至极的包烧松茸,用传统的佐料拌野生菌的包烧老人头、包烧红葱(红见手)、包烧白葱(白牛肝)等德宏傣味芭蕉...

    发布时间:2010-07-12 09:25

    新鲜野山菌多食有益

    城,成为夏令滋补的珍品。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;将新鲜的松茸菌、羊肚菌、老人头、鸡油菌等蘑菇切成片,下入汤中,稍涮捞出,蘸上作料,入喉润滑,味道香醇。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;6月新鲜野生蘑 菇饱...

    发布时间:2009-08-19 15:57

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