材料：草菇350克 猪绞肉210克 洋葱80克 黑胡椒适量 蚝油适量 老抽适量 水淀粉适量 盐适量做法： 1.锅中倒油烧热，倒入洋葱丁爆香
发布时间：2013-03-18 11:31
材料：干香菇3朵 五花肉一小块 米饭一碗 虾皮一撮 葱2根 料酒1汤匙 生抽2茶匙 老抽1茶匙 白糖0.5茶匙 姜两片做法： 1.虾皮洗净
发布时间：2013-03-18 11:23
联合国粮农组织曾经提出，21世纪的健康饮食理念应当是一荤一素一菇。为什么一荤一素一菇的饮食搭配最符合当代人的饮食需求呢？
发布时间：2013-03-18 09:18
材料：草鱼块 白灵菇 大蒜叶 姜
盐 料酒 生粉 辣椒 生抽
做法：
1.草鱼洗净切丁，加姜末，盐，料酒揉匀。
...
发布时间：2013-03-15 15:48
材料：菠菜适量 金针菇适量 红椒适量 生抽适量 香油适量 盐适量 醋适量做法： 1.菠菜择洗干净。金针菇切去根部，洗净，切成两段
发布时间：2013-03-15 15:42
材料：新鲜茶树菇 豆豉 小米椒 腊肉 葱花 麻油 酱油 白糖 盐 花椒
做法：
1.新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯...
发布时间：2013-03-15 15:34
材料：紫薯粉 金针菇 小红辣椒 盐 醋 糖 做法： 1.紫薯粉和金针菇煮熟、过凉水后拌匀； 2.红辣椒剪成小段，炸成辣椒油； 3.盐、
发布时间：2013-03-15 11:45
香菇是一种菌类植物，而且种类繁多，可以按照质地和季节进行详细的区分。香菇里面含有一种十分特别的酸性成分，能够有效的降低
发布时间：2013-03-15 11:35
香菇是一种美食，但是您可能不了解，吃香菇有助于肝癌的治疗。香菇对于此病有抑制作用，可以防止癌细胞的扩散。香菇具有增强免
发布时间：2013-03-15 11:35
材料：猴头菇 干红辣椒 花椒 花椒油 酱油 料酒 姜做法： 1.猴头菇处理好后，撒上椒盐拌匀； 2.干红辣椒切段、姜切丝； 3.起锅热
发布时间：2013-03-14 15:27
材料：白米100克 平菇100克 菠菜100克 鸡精2克 盐3克 清水或高汤750毫升做法： 1.将米淘净，放入锅中，加清水或高汤，煮至软烂
发布时间：2013-03-14 15:24
材料：牛肉500克 草菇若干 芹菜若干 葱适量 蒜适量 姜适量 油适量 酱油适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量做法： 1.切好的牛肉先用
发布时间：2013-03-14 15:18
材料：猪肉筋适量 杏鲍菇适量 干辣椒少许 蒜苗少许 盐适量 生抽少许 食用油适量
做法：
1.猪肉筋切丝，干辣椒、蒜苗切段...
发布时间：2013-03-14 15:14
适宜人群
一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。
烹饪指导
平菇可以炒、烩、烧；平菇口感好、营养高、不抢味...
发布时间：2013-03-14 09:11
材料：杏鲍菇 青椒 胡萝卜 生抽 葱 盐 姜
做法：
1.杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花。
2.锅里倒...
发布时间：2013-03-13 16:00
材料：白灵菇2颗 盐小半勺 天妇罗粉60g 椒盐粉适量
做法：
1.白灵菇切成滚刀小块。
2.洗净后，用小半勺的盐腌制5分钟...
发布时间：2013-03-13 15:54
材料：干猴头菇 鸡腿 糖适量 葱少量 姜少量 花椒少量
做法：
1.干猴头菇用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片。
2....
发布时间：2013-03-13 15:46
材料：老鸭半只 茶树菇50克 无花果20克 枸杞10克 姜几片 盐适量
做法：
1.将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右，剪去头部...
发布时间：2013-03-13 15:40
香菇作为一种营养极佳的食品是老百姓日常餐桌上比较常见的饮食，口感佳，让人食欲大增的特点让很多人称香菇为饮食中的皇后。而经常性的食用该食品不仅对于身体的滋补有一定的效果，而且在某些疾病的防控上也...
发布时间：2013-03-13 15:31
材料：牛里脊肉 草菇 药芹 生抽 生粉 油 葱 姜片
做法：
1.牛肉洗净切条用生抽、生粉、加少量油、葱姜片腌渍十五分钟，...
发布时间：2013-03-12 13:36
材料：猴头菇200克 红枣6个 竹丝鸡1只(约500-600克) 生姜2-3片。
做法：
1.猴头菇洗净，浸泡，切为厚片状;红枣浸泡、洗净、...
发布时间：2013-03-12 11:25
平菇的介绍 平菇可以炒、烩、烧；平菇口感好、营养高、不抢味、但鲜品出水较多，易被炒老、须掌握好火候。我国河北、吉林、
发布时间：2013-03-12 10:41
主料：3只鸡蛋 配料适量麻油 适量盐 适量蘑菇 适量枸杞子 适量香菜
做法：
1.准备鸡蛋三只。
2.准备适量的新鲜蘑菇...
发布时间：2013-03-12 10:22
材料：水发海参 蟹味菇 西兰花 红椒
调料；盐 料酒 糖 生抽 鸡精 葱 姜 水淀粉
做法：
1.先将海参洗净切丝，红椒也...
发布时间：2013-03-11 10:16
食材：白玉菇 鸡蛋 洋葱
调味料：黄咖喱酱 椰浆 盐
做法：
1.白玉菇切掉根部洗净，鸡蛋打匀加少许盐，洋葱切丝。
2.炒...
发布时间：2013-03-11 09:50
材料：茶树菇 姜 蒜 干辣椒 食用油 盐 鸡精 孜然粉
做法：
1.将茶树菇洗净，沥干备用；姜、蒜、干辣椒切小。
2.锅...
发布时间：2013-03-11 09:48
材料：排骨500克 茶树菇30克 红枣10粒 葱10克 姜10克 盐1茶匙（5克）
做法：
1.将排骨加葱5克,姜5克焯水；
2.焯好水...
发布时间：2013-03-11 09:43
茶树菇是很多人都很爱吃的菌类，茶树菇的做法很多，不但如此茶树菇的营养价值也非常高。但很多人仅仅是了解它的美味，对于茶树菇的营养价值却一点都不了解。
营养功能：能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，...
发布时间：2013-03-11 09:37
草菇的品质要求：无论是罐头制品还是干制品，都应以菇身粗壮均匀、质嫩、菇伞未开或开展小的质量为好。干制品还应菇身干燥，色泽淡黄艳明，无霉变和杂质。
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提...
发布时间：2013-03-11 09:36
材料：大米1/2杯 干香菇2-3朵 青菜150g 虾米8-10粒 盐少许
素高汤少许 香油一滴 白胡椒粉适量 葱花少许
做法：
...
发布时间：2013-03-08 11:36
APP下载
