1、鲜味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的美味补给。 2、
发布时间：2015-07-28 11:26
去年深秋，我把七、八种香气浓郁的干蘑菇放进一个大茶叶盒。回省城过春节时伏案写作，把它放在书桌上。文思滞涩时打开盒盖，深
发布时间：2015-07-24 14:01
蘑菇，对于某些人来说，是单纯的菌类食品而已，对我，却是一个难忘的回忆。 书架上一本粉红色的书《愉悦的雨季》，衣柜里一件
发布时间：2015-07-23 14:16
清早期，打牲乌拉总管衙门向盛京（今沈阳）进贡各种蘑菇，当时写作蘑菰，种类不一，有黄者青者，又有冻青、羊肚、蒿子、鸡腿、
发布时间：2015-07-20 14:14
说起蘑菇，在如今的市场上真是应有尽有。不过大都是人工栽培的，尤其是鲜蘑菇，更是如此。先莫论这栽培的蘑菇营养如何，单说味
发布时间：2015-07-06 14:37
七月去云南，忘记了是蘑菇季节，很遗憾地没能多呆几天。不过，朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌，一尝鲜味。 都是葡萄酒
发布时间：2015-07-03 14:28
1、补血焕肤 菇类食物还含有丰富的B族维生素，有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。另外，菇类食物所含的铁质也十分充足，
发布时间：2015-06-25 14:33
蘑菇是人们熟悉的山珍之一。能够获此盛誉，蘑菇不光是靠口感，还和其丰富的营养、优秀的保健价值有关。下面由专家跟大家一起揭
发布时间：2015-06-15 14:51
松茸在日本有蘑菇之王之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉以形补形,食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。刚采下来，
发布时间：2015-06-08 15:10
蘑菇素来被誉为长寿菜，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，能益胃气，还有抗癌作用，因此很得人们的喜爱
发布时间：2015-06-05 13:57
羊肚菌的美味引得世界各地的采购商蜂拥而至，到处搜购这种食用菌皇后，但执著的意大利人坚信只有适合的季节中，在大自然的滋养
发布时间：2015-06-04 14:05
读过《林海雪原》人，一定都对蘑菇老人神话奶头山那一段留有深刻的印象。曲波用他那神来之笔，为我们活生生地刻画出一个孤独地
发布时间：2015-06-03 14:36
研究表明，糖友吃点蘑菇有好处。蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，可参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能
发布时间：2015-06-03 14:32
材料：蘑菇50克，木耳、生姜各10克，盐少许。 做法： 1.将蘑菇稍泡，洗净，切块；木耳泡发洗净，撕成小片； 2.生姜去皮，洗净，
发布时间：2015-06-03 14:30
帕尔马位于意大利北部的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)地区，就是亚平宁文化发展的重镇。位于大教堂广场上的多莫大教堂是其中
发布时间：2015-05-26 14:11
虽然从小是唱着采蘑菇的小姑娘的歌长大的。但是在我童年记忆里，黄海农场六分场是没有可以食用的蘑菇。雨后草地上只会冒出一个
发布时间：2015-05-20 14:16
漂白？只有口蘑有嫌疑 其实，蘑菇的培植和销售过程，基本没必要用农药、食品添加剂；在许多食品中，蘑菇的漂白剂算是最少的。
发布时间：2015-05-13 14:50
老家在一个小山村，周围群山环绕，野味更是漫山遍野。又是炎炎夏日，雷雨阵阵的季节；雷雨刚过，大大小小的蘑菇便争先恐后破土
发布时间：2015-05-05 14:04
材料: 蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量 做法: 1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水。 2.放入其他
发布时间：2015-05-05 14:01
白松露虽然也是蘑菇，但同菇不同命，白松露所受到的追捧即使是黑松露也无法比拟，但它到底特殊在哪呢，又到涨姿势的时间啦。 1.
发布时间：2015-04-30 14:32
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的
发布时间：2015-04-29 14:10
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，也是黑龙江传统的四大炖菜之一。小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。 小鸡炖
发布时间：2015-04-24 14:27
原料： 新鲜的土鸡1只、干蘑菇150g、大葱1根、姜片6片、大蒜1头、干辣椒6个、八角1个、香叶两片 调味料原料： 老抽3大匙、生抽3
发布时间：2015-04-22 14:16
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的
发布时间：2015-04-17 15:04
材料：口蘑，香菇，西红柿1个，西兰花少量，木耳少量，盐、大蒜少量 做法： 1、蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎，大
发布时间：2015-04-17 14:59
蘑菇不可以多吃？ 回应：经各地检测，蘑菇中重金属超标比例很小。栽培食用菌的基质非重金属污染基质，一般可放心食用 传言：网
发布时间：2015-04-07 14:10
主料：番茄2个、牛腩肉300g 做法：1.牛肉洗净，切成厚1cm、肥瘦相间的长方形厚片。西红柿、杏鲍菇、绿菜椒分别洗净，切成滚刀块
发布时间：2015-03-27 14:06
成都不靠山不临海，完全是地道的内陆城市。但成都人对于山珍海味的喜爱不亚于那些依山傍海的居民。每年采购年货的内容不是干墨
发布时间：2015-03-11 14:34
材料：豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。 烹制： 1.各物洗净，沥干水； 2.在锅内加清水1500毫升（约6碗量）和姜，武火滚沸后下蘑
发布时间：2015-02-28 13:37
清早期，打牲乌拉总管衙门向盛京（今沈阳）进贡各种蘑菇，当时写作蘑菰，种类不一，有黄者青者，又有冻青、羊肚、蒿子、鸡腿、
发布时间：2015-02-27 13:55
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