过敏性皮炎偏爱女性宜多吃金针菇

发布时间：2012-12-24 09:14

蘑菇炒蛋能防癌

国《每日邮报》最新报道，富含微量元素硒和镍的饮食，比如蘑菇炒蛋，有助于预防胰腺癌。 　　这项最新的研究发表在《肠道》杂志上。研究人员发现，高水平的硒、镍可以降低胰腺癌风险。富含镍的食物包括芦笋...

发布时间：2012-12-21 11:15

揭秘食用菌的功效

白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，香菇所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，干扰病毒和癌细胞的生长。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2012-12-13 08:58

食用菌养生益处多

猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2012-12-10 13:21

预防治疗肝病多吃金针菇

或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇中含锌量比较高，有促进...

发布时间：2012-12-06 15:24

常见食用菌的保健功效

今天就来看几个常见的食用菌的保健功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长...

发布时间：2012-12-04 14:56

冬季八种黄金食物最养生多吃黑木耳香菇大豆

锐，适应明春之生机。故中医素有春夏养阳，秋冬养阴之说。一起看看冬季有哪些食物最适合养生吧。 　　一、黄豆芽 　　黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变...

发布时间：2012-12-03 11:50

金针菇可补肝抗癌

、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效。 　　最近有媒体称，有致癌金针菇流入市场，这则消引起人们的恐慌，于是对金针菇拒而远之。致癌金针菇是不法商贩为谋利益所为。但我们不能忽视它的治...

发布时间：2012-11-29 15:29

冬季皮肤易过敏多吃金针菇

敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。　　冬季皮肤易过敏 多吃金针菇　　十一月，秋燥持续，接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮...

发布时间：2012-11-29 14:45

秋食金针菇抗疲劳脾胃虚寒者别贪多

医师裴智梅教授表示，秋季多吃金针菇可抗疲劳，常吃金针菇还能够促进人体新陈代谢。 &bsp;&bsp;&bsp; 据裴智梅教授介绍，金针菇有较高的药用和食疗作用，它能够促进人体的新陈代谢，有利于人体对食物中营养元...

发布时间：2012-11-27 15:13

食疗养生：金针菇竟是宝！盘点5大养生功效

效。中医认为，金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下儿个方面。1.抗疲劳。根据...

发布时间：2012-11-27 15:10

初冬菌菇炖鸡汤暖身健体

菇、更是鲜上加鲜、最后的枸杞子除了增加营养之外、还能使色彩更漂亮。 　　主料：本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量 　　调料：生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉 　　做法： 　...

发布时间：2012-11-18 11:10

三菇炖排骨驱寒养人

体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！　　蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。&bsp;&bsp...

发布时间：2012-11-12 14:54

健康食品中的宠儿??菇类

。有关专家研究认为，在迄今已知食品中，菇类从营养和保健观点来看，将可能成为21世纪人类健康食品的重要来源。菇类是菌体最大、最高等的真菌，能供人类食用的有500多种，人们比较熟悉的有蘑菇、香菇、平菇、...

发布时间：2012-11-07 16:08

秋季养生：杏鲍菇口感脆嫩似鲍鱼可降血脂促消化

大业，蘑菇中富含人体必需的氨基酸、维生素和多糖等养分，口感上是最接近于肉类的蔬菜，因此特别适合这个季节食用。 　　一般市民比较爱买的菌菇有香菇、平菇、金针菇等等，今天给大家推荐另一种口味鲜美的菌...

发布时间：2012-11-06 11:00

健脑增智的金针菇

发布时间：2012-11-03 14:43

如何趋利避害选食黑木耳？

，人们在食用黑木耳时，是否是多多益善？换言之，黑木耳自身有什么有害成分？若有，该如何减少其有害成分的摄入？ 　　一、关于黑木耳的有害成分： 　　对黑木耳而言，首先要关注的是其有害重金属含量比较高...

发布时间：2012-11-02 14:19

提示：有一些人不适合食用金针菇

锅时必不可少的一道菜。但要注意，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。　　 　　因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作...

发布时间：2012-11-01 14:37