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发布时间：2012-07-06 14:42
发布时间：2012-06-29 11:22
这一条腿的说的就是食用菌菇，如银耳、黑木耳、鸡腿菇、茶树菇、金针菇等等，营养价值自然是很多肉类无法比拟的，天气越来越寒冷，食用菌自然少不了，小编提醒，食用之前对其的了解自然不能少。 木耳 &b...
发布时间：2012-06-05 11:31
发布时间：2012-05-22 14:48
以及多种氨基酸，有清心安神益脾胃的食效。鸡腿菇的材质嫩滑且带有一种独特的菌香味，以其炒制、焖煮和煲汤都是较受欢迎的做法。牛腩的食味香浓、惹人垂涎，尤其是以其焖制的菜式更能体现这一特点。今天推荐...
发布时间：2012-04-19 16:58
味精、胡椒粉、香油、白糖 烹制方法： 1、将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用; 2、坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆香，加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒，将丝瓜...
发布时间：2012-04-17 17:20
3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; [制作方法]：&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 鸡腿菇洗净，斜切成片；红甜椒切开去蒂和籽，斜切成片。莴笋去叶和皮，切成片；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生...
发布时间：2012-03-16 16:26
中，“三菌”是指白灵菇、鸡腿菇、茶树菇这三种菌类。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：开膛嫩母鸡一只（约500克）。 三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。 &bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-11-17 10:28
味精、胡椒粉、香油、白糖 烹制方法：1、将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用； 2、坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆香，加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒，将丝瓜放入...
发布时间：2011-11-14 13:08
是选用满天星、草菇、鸡腿菇、滑子菇、蕃茄酱等烹制而成，整体味道呈咸鲜，很适合秋天的味蕾。番茄酱的加入使得整个菜都呈现出红艳艳的样子，光看着就很诱人。吃起来更是没的说，各种鲜菇的美味，和番茄的酸...
发布时间：2011-10-21 10:00
最适合菌菇生长。云贵川多出上佳的菌菇，比如松露，雨季结束时长发出来的，最是鲜美。&bsp;&bsp;&bsp; 元一希尔顿里的元餐厅，时下就做些菌菇菜肴。蟹味菇是新鲜国产的，鸡油菌是进口的，因为香味比较重，松...
发布时间：2011-09-08 09:54
&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、胡椒粉、香油、白糖&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法：1、将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆...
发布时间：2011-09-07 14:30
混合烹饪时，风味鲜美，是很好的“美味补给”。为使蘑菇更容易入味，烹炒不同形状的蘑菇宜采用不同的刀法。&bsp;&bsp;&bsp; 例如，口蘑、香菇、草菇、金针菇等适合切成片或段来烹制；而平菇、鸡腿菇、猴头菇...
发布时间：2011-08-30 09:28
大匙，盐巴1小匙，香油1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。（这里把鸡腿菇撕来比切来口感更象鸡肉是网友山菊花JJ说的，我照样做了试一试，口感上感觉差别不大，但是视觉...
发布时间：2011-08-26 10:34
发布时间：2011-08-08 14:33
其实这类事件每隔一段时间就会发生一次，但我仍甘心做“菇菇的忠实粉丝”！&bsp;&bsp;&bsp; 我自少喜欢吃菇，什么类型、怎样烹调的菇我都爱吃，身边曾有些抗拒菇菌类食品的好友，为了把“冰山劈开”，我会亲...
发布时间：2011-08-08 14:15
片，和猪舌一起在滚水中淖一下，捞起待用。 2、出过水的猪舌用卤水汁加糖加2杯水?30分钟左右，起锅切片。 3、取一大点的碗，把猪舌和鸡腿菇分别沿着碗边相隔地排好，然后用剩下的材料填满中间位置，稍微弄...
发布时间：2011-06-16 11:13
发布时间：2011-06-16 10:57
&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、胡椒粉、香油、白糖&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法：1.将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆香...
发布时间：2011-06-01 09:34
芋，这道菜品建议选择丝状打结的。&bsp;&bsp;&bsp; 食材：魔芋丝结1盒，鸡腿菇2 0克，香菇20克，金针菇20克，丝瓜1条。&bsp;&bsp;&bsp; 调料：姜1小块，胡萝卜半根，高汤1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/3茶匙。&bsp...
发布时间：2011-05-26 11:11
发布时间：2011-05-26 11:10
0 克、鸡蛋白25 克。&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油10 毫升、盐3 克、鸡汤20 毫升、生粉0.5 克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 将膏蟹切开取出蟹黄，螃蟹上锅蒸10 分钟，拆出蟹肉，注意蟹钳要拆出完整的一只备用。&bsp...
发布时间：2011-05-26 11:02
体的必需性被放到前所未有的位置，野生菌更是几乎被渲染成强身健体的灵丹妙药，干品价格直抵黄金。不过，蘑菇种类繁多，口蘑、草菇、香菇、平菇、金针菇、白玉菇、鸡腿菇、茶树菇、牛肝菌不一而足，价格更相...
发布时间：2011-03-15 08:42
鸡蛋白25克。&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油10毫升、盐3克、鸡汤20毫升、生粉0.5克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将膏蟹切开取出蟹黄，螃蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，注意蟹钳要拆出完整的一只备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间：2011-03-03 09:23
灵菇、鸡腿菇、金针菇、冬菇和平菇等五种菇菌来焖制，加上煮斋惯常用到的粉丝、兰豆和生菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：冬菇（水发后）50克、白灵菇50克、鸡腿菇50克、金针菇50克、平菇50克、兰豆50克、生菜50克...
发布时间：2011-02-07 11:06
作用。实际上，很多用于治疗腰腿痛、手足麻木和经络不舒等药物的主要成分都是从平菇中提取的多糖。中老年人多吃一些平菇，可预防腰腿疼。已经出现腰腿酸疼症状的老年人，更要多吃些平菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 香...
发布时间：2010-12-30 08:55
; 主料：皮蛋&bsp; 鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、木耳、圆白菜、蒜&bsp; 盐、高汤精、白糖、橄榄油 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋高汤杂菌的特色：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;汤鲜味醇，营养丰富。 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋...
发布时间：2010-11-22 11:44
