毒、清胃涤肠、和血止血等功效。 黑木耳 植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。 冬菇 可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑...
发布时间:2009-08-19 15:57
量的嘌呤碱,可以降低或抑制胆固醇吸收,减少脑血管硬化。黑木耳含有能阻碍血液凝固的物质,可以有效地降低血液的黏稠度,防止血液凝固,从而降低了脑血栓的发生。银耳,具有明显的降血压和降血脂作用。 信息...
发布时间:2009-08-19 15:57
密均匀,肉质厚,大小基本一致,盖面突起,菌伞完整内卷,菌柄短而粗壮,手感硬实,嗅之清香味浓郁。 劣质:伞面呈灰白色,纹丝较稀,菌褶灰褐色,若伞面为灰褐色或黑褐色质地最差,肉质薄,手感软,口味...
发布时间:2009-08-19 15:57
发布时间:2009-08-19 15:57
发布时间:2009-08-19 15:57
食物中含铁量最高的,补铁的效果也最好。 &bsp; 营养学研究显示:每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此,黑木耳被营养学家...
发布时间:2009-08-19 15:57
黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。本品既可食用,又可入药,是药食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工...
发布时间:2009-07-28 09:39
发布时间:2009-07-22 08:39
发布时间:2008-10-21 09:32
花生油、酱油适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.将鲤鱼去鳞剖腹去肠杂去鳃之后,用水清洗干净,晾干之后用花生油炸过,洒上适量黄酒,撤上精盐脆上。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.将黑木耳摘去木质部分,除掉杂质,用温水浸泡...
发布时间:2008-09-15 10:03
蒜2瓣&bsp; 白芝麻随意 调料: 白糖1茶匙(5克)&bsp; 香醋1汤匙(15ml) 生抽1茶匙(15ml)盐1/4(1克)&bsp; 味精1/4茶匙(1克) 香油1/2茶匙(3ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克) 做法: 1)将黑木耳...
发布时间:2008-08-21 10:04
发布时间:2008-08-21 09:30
发布时间:2008-07-28 10:37
发布时间:2008-07-15 11:40
大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配,既有预防癌症作用,又有患了病有一定辅助治疗作用。第一类、食用菌类:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应...
发布时间:2008-07-15 10:43
发布时间:2008-04-29 09:45
发布时间:2008-04-29 09:15
常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇又名香蕈、冬菇,又有花菇(菌盖有天然裂纹的香菇)、厚菇、薄菇之分,其中以花菇质量较优。香菇质嫩肉厚,营养丰富,干香菇蛋白...
发布时间:2008-02-19 09:13
发布时间:2007-12-14 16:36
1碗 制作方法:(1)先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。 功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇 编辑:黑子
发布时间:2007-12-13 11:25
发布时间:2007-11-28 14:35