鲍汁扒百灵菇的原料分析

    白灵菇(白灵芝),灵芝娇体,体肉细嫩,洁白无暇,营养丰富,开如灵芝,食如鲍鱼,味道鲜美,集食用保健于一身,被尊为食用菌

    发布时间:2017-10-24 16:55

    鲍汁扒百灵菇的营养分析

    白灵菇食用、药用价值 1、白灵菇色泽洁白,个头大,质地优良,口感好,外国人称其为蛇菇王。 2、白灵菇营养丰富,据营养学家

    发布时间:2017-08-14 17:27

    白灵菇菠菜

    材料: 1.菠菜 2.百灵菇 3.蒜茸 调味料:蚝油、盐、糖 做法: 1.烧滚一锅热水(水要盖过菠菜),下一茶匙盐并加些熟油在热水

    发布时间:2013-10-21 16:27

    金蝉戏珠

    材料: 白灵菇10个,墨鱼胶500克,西兰花、鸡油、老鸡汤各适量 做法: 1、百灵菇雕刻成蟾蜍形,用鸡汤煲2小时。 2、墨鱼胶制成

    发布时间:2013-09-12 16:46

    鸡汁素鲍鹿筋

    材料: 用料主料:水发鹿筋750克、百灵菇10个配料:菜胆200克调料:鸡油100克、鸡汤300克、盐10克、味精5克、胡椒粉5克、葱100

    发布时间:2013-08-08 16:16

    美味煎酿百灵菇

    材料: 白灵菇200克,目鱼胶150克,苹果100克,松子30克。调料海鲜酱油15克,日本烧汁50克,色拉油1000克,盐2克,味精2克,脆

    发布时间:2013-08-07 15:08

    富贵白灵菇

    材料: 百灵菇750克,菜心200克,鱼蓉300克,火腿汁80克,鲍鱼汁100克,藏红花10克,鸡汤适量 做法: 1、百灵菇飞水,放入鸡汤

    发布时间:2013-08-07 15:03

    纸锅八珍菌

    材料主料:百灵菇,猴头菇,滑子蘑,鸡腿菇,口蘑,草菇各50克,金针菇30克,水发木耳30克,西兰花40克(或者任意八种菌类)黄辣

    发布时间:2013-05-24 15:31

    龙王献宝

    sp;&bsp;&bsp; 料:鸡纵菌、金福菇、百菇菇、香菇配&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料:龙虾调制方法:将鸡菌、金福菇、百灵菇、香菇经高汤,煨制码入金鼎内,打鲍鱼汁,龙虾改球装入南瓜雕成的圆形盅内,用特制...

    发布时间:2013-01-20 09:26

    葵花百灵菇

    发布时间:2013-01-20 09:26

    纸包百灵菇

    发布时间:2012-10-18 16:02

    素炒百灵菇

    发布时间:2012-08-17 10:44

    百灵菇扒海参

    发布时间:2012-07-23 17:01

    手撕百灵菇

    勺,醋2勺,盐适量,油泼剁椒半勺,熟芝麻半勺做法: 做法:1.百灵菇洗净,撕成条,用开水焯熟。2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的...

    发布时间:2012-07-23 16:54

    富贵百灵菇

    发布时间:2012-07-23 16:49

    菜谱:鲍汁扒百灵菇

    菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料:鲍汁适量,保味尔牛肉汁,老抽、生抽、盐味,德国产金黄粉(一种色素品牌)。 &bsp;&bsp;&bsp; 其他:将蛋白用打蛋器打成蛋糊,上面均匀撒上适量咸...

    发布时间:2012-04-21 14:03

    百灵菇炖鸡翅

    发布时间:2012-04-17 16:40

    鲍汁益菌鹅肝

    用百灵菇、杏鲍菇、羊肚菌、猴头菌、美国鹅肝等,然后用鲍汁烩制而成。&bsp;&bsp;&bsp; 厚厚的鹅肝裹着香浓的鲍汁,酱色诱人。轻轻地夹起一块蘸满酱汁的鹅肝,送入口中,舌头就立刻愉悦起来了。鲍汁浓滑鲜甜...

    发布时间:2011-10-21 10:02

    百灵菇炖鸡翅

    ; 调料:盐、味精、白糖、蚝油、酱油、料酒&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:1、将鸡翅中加入盐、味精、酱油、蚝油、料酒、干淀粉拌匀腌制片刻,百灵菇切块备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、将腌好的鸡翅小火煎至两面金黄...

    发布时间:2011-09-07 14:30

    瓜盏银耳菌球

    sp; 辅料:鸡茸、香菜梗、南瓜盏、菜心、银杏果、生粉、蛋清、盐、味精、劲霸鸡汁、葱姜水。&bsp;&bsp;&bsp; 制法:1.鸡茸加蛋清、生粉、姜葱水、盐、味精,搅打上劲成泥。&bsp;&bsp;&bsp; 2.香菜梗顶刀切粒...

    发布时间:2011-08-04 11:08

    百灵菇炖鸡翅

    ; 调料:盐、味精、白糖、蚝油、酱油、料酒&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法:1.将鸡翅中加入盐、味精、酱油、蚝油、料酒、干淀粉拌匀腌制片刻,百灵菇切块备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.将腌好的鸡翅小火煎至两面金黄,坐...

    发布时间:2011-06-01 09:33

    清新素炒百灵菇

    &bsp;&bsp; 做法:1、先将白灵菇在开水中汆烫一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、切片。&bsp;&bsp;&bsp; 3、将青红椒去籽切片。&bsp;&bsp;&bsp; 4、热锅倒油,炝炒蒜苗和青红椒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、再将白灵菇片放进...

    发布时间:2011-03-18 15:21

    江湖谣传“唐僧肉”??鲍汁百灵菇(图)

    发布时间:2009-08-19 15:57

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