蘑菇种类多,营养丰富,功效齐全,是不折不扣的养生食物。各种蘑菇还各有所长,分别具有显著的功效,下面我们来一起来看看吧。1.
发布时间:2018-09-28 09:36
用料:杏鲍菇2个 蚝油两勺 老抽两勺 生抽一勺 糖一小勺 盐少许 淀粉少许 葱花少许做法:1,洗好杏鲍菇,两面切花刀2,将蚝油、老
发布时间:2018-09-28 09:27
茶薪菇普洱珠花顶,纤鲜玉鳞茎;一掇香钗鸣,大千医厨应。 大家所熟悉的茶树菇,正式中文名字叫茶薪菇,是我国特有品种,由我国
发布时间:2018-09-27 10:37
香菇在民间素有山珍之称,和冬笋、黑木耳并称素三鲜,香菇也是斋菜的重要食材。香菇荤素通吃,即能丰富素的味道,又能和荤相得
发布时间:2018-09-27 10:29
金针菇是人们最喜欢吃的食材之一,在食材界有益智菇菇的美誉。金针菇的氨基酸、锌量比较高,能促进智力发育, 是儿童保健增智
发布时间:2018-09-27 09:17
三杯杏鲍菇材料:姜15g、蒜头30g、辣椒1根约15g、杏鲍菇250g、九层塔适量。说明:吃素的朋友请省略蒜头。调味:麻油1.5大匙、酱
发布时间:2018-09-26 15:42
材料:姬松茸8克,羊肚菌3克,猴头菇20克,花菇10克,黑木耳10克,茶树菇20克,排骨1斤半1、菌类放入盘中,用冷水泡20分钟。上方
发布时间:2018-09-25 11:12
地处浙西南的庆元,是中国生态环境第一县。藏在深山里的不只有美景,还有山珍。800年前,庆元一位名叫吴三公的农民发明了人工
发布时间:2018-09-25 10:30
作为一颗安放于浙西南的深山黛珠,庆元山水环抱,群峰绵延,森林覆盖率86%,其优美的生态环境和悠久的历史,孕育出了璀璨的菇
发布时间:2018-09-25 10:25
简介 :记忆中,怀念的好滋味 妈妈的家常菜,简单的好味道。材料:蒜头 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,酱油 少许,米酒
发布时间:2018-09-25 09:49
俗话说夏天过后无病三分虚,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机,这也
发布时间:2018-09-19 11:41
香菇不但味道鲜美,而且营养十分丰富,更为引人注意的是香菇有很高的药用价值,被誉为健康佳品。近年来,随着生活水平的不断提
发布时间:2018-09-14 15:13
金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,尤其是赖氨酸的含量特别高,
发布时间:2018-09-14 15:11
原料:平菇350克。番茄酱35克,白糖30克,白醋20克,精制油1000克(实耗50克)。精盐3克,水淀粉300克(耗50克)。制作方法:(1
发布时间:2018-09-12 14:35
金针菇富含赖氨酸和锌,有利于促进儿童智力的发育,加速营养素的吸收和利用,还能有效预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡,同时还
发布时间:2018-09-12 14:31
主料:茶树菇、五花肉辅料:洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱做法:1、茶树菇洗净切段,入开水锅里
发布时间:2018-09-10 08:49
茶树菇可以和很多不同的食材搭配,并且还具有很高的营养价值,因此受到了消费者的喜爱。中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸
发布时间:2018-09-10 08:48
蘑菇中含有多糖、多肽类抗癌物质,所以对癌症有明显的辅助治疗作用。常吃蘑菇的人,体内的免疫球蛋白得到明显改善,因而机体抗
发布时间:2018-09-06 10:14
五台山蘑菇简称,台蘑是一种营养极高的食用菌类作物,又称天花菜。元代吴瑞《日用本草》中有这样的记述:天花菜出自山西五台山
发布时间:2018-09-06 09:58
800多年前,浙江庆元的吴三公发明了香菇砍花栽培,在巍巍的百山祖下,慢慢向外面延伸,遍及庆元、龙泉、景宁三县,这工艺也培
发布时间:2018-09-05 13:54
原料:花肉 200克,茶树菇 200克,红萝卜 1/3根,葱 3根,蒜头(独蒜) 1颗,五香粉 半茶匙,生粉 2茶匙,蚝油 1汤匙,美极酱油
发布时间:2018-09-05 13:45
食材:平菇150克,新鲜香菇 7朵,泡发木耳 4朵,五花肉 50克,红辣椒 2个,芹菜两根,食用油、盐、生抽适量。做法:1.准备所有食
发布时间:2018-09-04 13:54
灰树花是以意大利人发现的一种蕈类命名的。在亚洲地区,灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇,在日本,灰树花自古以来就作为
发布时间:2018-09-04 13:44
鸡腿菇,也叫鸡腿蘑,形似鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,被誉为菌中新秀。 据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含蛋白质25.4克
发布时间:2018-09-03 13:22
相传,赵公元帅的坐骑黑虎抢走了香姑,吴三公就去救她,在吴三公与黑虎的追赶着,香姑不慎跌落深谷,顿失踪影,黑虎买通官府说
发布时间:2018-09-03 13:21
材料: 1、细嫩牛柳肉400克,鲜嫩平菇300克,大蒜50克,葱姜共30克,鸡蛋1史,玉米粉1汤匙。 2、黄酒1汤匙,老抽1茶匙,
发布时间:2018-09-03 13:14
原料:巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升 辅料:盐小
发布时间:2018-08-31 09:52
相传在很久很久以前,东北某地大山中前后相距不远的两个部落之间常常发生争斗,山前部落族长在一次争斗中服了伤。为了给父亲治
发布时间:2018-08-31 09:48
食用菌属真菌类植物,品种很多,如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴头菌、金针菇等,滋味鲜美,荤素可配,有很高的食用价值。现代科
发布时间:2018-08-31 09:42
五台山所产香菇,自古以来被称为仙家珍品。在民间流传着一个故事:相传在很早以前, 在南台锦绣峰下,有个名叫香姑的姑娘。这
发布时间:2018-08-30 13:15