竹荪是一种营养丰富的食材，但是在与某些食物的搭配上需要注意。竹荪不应与哪些食物一起食用？ 1. 柿子：通常竹荪不能与柿
发布时间：2024-09-04 15:27
食材配料：铁棍山药、荷兰豆、红黄彩椒、羊肚菌、盐、鸡汁、鸡粉、鲜味汁、香油、淀粉做法：1. 铁棍山药去皮切成片，放入锅中蒸
发布时间：2024-09-04 15:08
北魏年间，高阳太守贾思勰撰《齐民要术》，在素食篇中提到几种烹制菌类菜的方法，其中一种是木耳菹。将木耳用清水煮开五次，
发布时间：2024-09-04 14:47
1. 眼观。普通灵芝孢子粉为棕褐色粉状，与普通面粉相仿，相对比较散。经破壁处理后，虽仍为棕褐色，但因其破壁后释放出了孢子
发布时间：2024-09-03 15:51
食材：茶树菇 适量干子 4块西芹 一根调味料：生抽 1勺蚝油 1勺油盐 适量烹饪步骤：1. 准备好所有食材，茶树菇提前浸泡；2. 热锅
发布时间：2024-09-03 15:27
一、绣球菌炖汤 1. 将绣球菌与鸡肉或排骨一起清洗干净。 2. 加入适量清水，放入炖锅中。 3. 炖煮1-2小时，直至食材熟
发布时间：2024-09-02 16:28
食材：干猴头菇200g、土豆300g、青红椒100g菜籽油60g、豆瓣酱40g、生抽15g糖12g、淀粉15g、十三香粉1g花椒5g、干辣椒15g、香叶5
发布时间：2024-09-02 15:57
主要食材：豆腐、五花肉、木耳、鸡蛋、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、葱姜、蒜做法步骤：1. 木耳提前泡发，提前焯水备用。将
发布时间：2024-08-30 16:16
秋冬进补，事半功倍。身体虚弱、免疫力低下的康复期病人，癌症患者及肝脏负担过重、支气管炎问题的人群，都可以通过吃初级的
发布时间：2024-08-30 16:04
菜名：竹荪酿肉末食材及调料：竹荪10个，猪肉馅200克，生姜1块，细香葱2根，料酒1勺，酱油2大勺，橄榄油1大勺，盐2克，胡椒粉1克
发布时间：2024-08-29 17:13
香菇的挑选也有大学问，只要把捏、看、闻、拿这四步学会，你也能成为香菇专家。 一捏，估计硬度。新鲜优质的香菇，表面摸起
发布时间：2024-08-29 15:43
香菇是一种生长在木材上的真菌类，由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中之王、蔬菜之冠的美称。我国是世界上最早认识
发布时间：2024-08-28 17:02
食材：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒步骤：1. 粉丝放入温水中，浸泡15分钟，直至变软。2. 姜、蒜、葱
发布时间：2024-08-28 15:18
1. 多糖。多糖是猴头菇的重要活性物质，猴头菇的菌丝、发酵液与子实体中都含有多糖，经研究表明猴头菇多糖对胃炎、胃溃疡，抗
发布时间：2024-08-27 11:31
食材：虾仁200克猴头菇300克鸡蛋2个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐糖蒜白胡椒粉适量做法：1. 虾仁中加入1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，1
发布时间：2024-08-27 10:03
食材准备：主料：鸡肉，香菇，胡萝卜配料：青椒，料酒，蚝油，生抽，老抽，食用油烹饪过程：1. 鸡腿肉洗净切块备用；干香菇泡发
发布时间：2024-08-26 14:00
有一种食材味道鲜香、口感嫩滑，堪比天然味精，它就是被称为菇中皇后的香菇。联合国粮农组织就曾提出人类最佳的饮食结构是一
发布时间：2024-08-26 13:45
1. 由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成补药服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，
发布时间：2024-08-25 11:43
菜名：竹荪菌菇汤食材：竹荪、白玉菇、香菇、西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐步骤：1. 把干竹荪去除菌盖和菌托后，用盐水浸泡10分钟，
发布时间：2024-08-25 11:11
做法：1. 一小把蘑菇，清洗处理干净，挤去多余的水分，撕成条备用。2. 调个脆皮炸糊：一勺面粉、一勺淀粉、打入一个鸡蛋、加少量
发布时间：2024-08-23 16:03
绣球菌为担子菌亚门、非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属真菌，因其外形类似绣球故得此名。 同时绣球菌鲜美可口、营养丰富，是
发布时间：2024-08-23 15:14
食材：肥肠 300克杏鲍菇 2个（中等大小）姜 适量小葱 适量花椒 适量糖 一小勺老抽 适量郫县豆瓣 适量盐 适量步骤：1. 锅内放适量
发布时间：2024-08-22 15:58
美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，食用蘑菇可以降低患癌症的风险。研究表明，每天吃18克蘑菇
发布时间：2024-08-22 14:39
蘑菇不仅吃起来鲜如味精，其功效还被不断挖新。越来越多的研究发现，蘑菇富含的蛋白质、膳食纤维、脂溶性维生素等物质对认知
发布时间：2024-08-21 16:05
现代医学认为，青少年在12～18岁进入青春期，此时身体发育突飞猛进。这时期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩及劳
发布时间：2024-08-20 15:57
食材：鸡腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、酱油、蚝油 步骤： 1. 鸡腿肉丁、黑木耳、茭白分别处理好。 2. 在鸡腿肉丁里加适
发布时间：2024-08-20 14:28
颜色鲜艳的菌子才有毒？错。一身雪白的鹅膏菌看起来普通，却是一朵致命的白毒伞；色彩不艳、长相普通的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞
发布时间：2024-08-19 15:36
食材： 嫩豆腐一小块 鲜虾或虾仁 一小碗 蟹味菇或白玉菇 一小把 熟咸蛋黄 三个左右 淀粉 半小碗 料酒 一小勺 白胡椒粉
发布时间：2024-08-19 15:28
金耳在我国早已被发现，但其野生产量稀少，只有皇室才能食用。在魏晋时期《名医别录》、唐代《新修本草》、宋代《政和本草》
发布时间：2024-08-17 14:00
食材准备：猪肉30g 羊角椒1根 葱2株姜泥1大匙 香菇2朵 蒜头2头竹荪12根 芡粉1碗步骤：1.将香菇切丁后放入碗中。2. 将葱切成末放
发布时间：2024-08-17 10:18
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