食材:番茄1个、藕丸6个、口蘑6个、鸡蛋1个、盐3克、葱2个、大蒜2瓣步骤:1. 将食材准备好,口蘑去根清洗干净,切成薄片备用;2.
发布时间:2025-04-30 15:12
用料:金针菇100克 日本豆腐2袋番茄1个 葱1根面粉半碗 蚝油1勺生抽2勺 植物油适量白糖半勺 做法:1. 番茄划十字刀,锅中水烧开后
发布时间:2025-04-29 15:20
木耳味道鲜美、肉质软而有嚼劲,是素菜中不可多得的佼佼者。除了食用价值,木耳在养生食疗方面也表现卓越。 中医认为,木耳
发布时间:2025-04-28 15:14
首先介绍一下干猴头菇去除苦味的方法:1. 猴头菇用冷水浸泡24小时,中途换水2-3次,每次挤干水分再放到干净水中。2. 24小时后,
发布时间:2025-04-28 14:59
1. 提高免疫力 蘑菇富含多糖类物质,尤其是香菇中的香菇多糖,可帮助增强人体免疫力,对预防感冒和其他感染性疾病也非常有
发布时间:2025-04-27 15:46
用料:猪肉 150克菌菇 1盒小米辣 2个蒜 2瓣老抽 半勺步骤:1. 猪肉洗净切片,加盐、料酒、蛋清和淀粉腌制半个小时;2. 菌菇去根
发布时间:2025-04-27 15:26
食材:培根 橄榄油 海盐 土豆 口蘑 黄油 白葡萄酒 百里香 黑胡椒 欧芹 做法:1. 土豆去皮切大块,冷水下锅加海盐煮透心;2. 培根
发布时间:2025-04-26 11:27
银耳与黑木耳都具有悠久的食用和药用历史,自古以来便有黑白配,补肺肾的说法。黑木耳:素中之荤黑木耳味甘,性平,具有润肺养阴
发布时间:2025-04-25 15:00
用料:青笋(莴笋头)1-2个 瘦肉一块黑木耳2-3朵 少量盐蒜 干红椒1-2个干淀粉 料酒生抽 做法:1. 青笋(莴笋头)1-2个,削皮切片
发布时间:2025-04-25 14:28
一提到蘑菇,人们首先会联想到什么?东北的小鸡炖蘑菇?西式奶油焗鲜蘑?最多的应该是各种蘑菇的鲜香口味和丰富的营养吧!不
发布时间:2025-04-24 15:30
食材:白玉菇、木耳、红尖椒、绿尖椒、葱白、大蒜步骤:1. 木耳提前用凉水泡发,红绿尖椒各1个,葱白1段,大蒜5瓣;2. 白玉菇掰
发布时间:2025-04-24 14:39
食材:杏鲍菇、茄子、葱、姜、油、盐、酱油、白砂糖步骤:1. 杏鲍菇洗干净切成滚刀块,茄子洗干净切成滚刀块;2. 起油锅,葱姜入
发布时间:2025-04-23 15:47
食材:排骨、香菇、姜片、生抽、蚝油、玉米淀粉、花生油、盐步骤:1. 香菇备好洗净,再用清水泡发;2. 排骨斩块,浸泡出血水后清
发布时间:2025-04-22 15:09
羊肚菌,因其菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名,是一种珍稀的药食两用真菌。它不仅口感鲜美独特,还富含诸多对人体有益的功
发布时间:2025-04-22 14:33
用料:三层肉 200克干鹿茸菇 40克酱油 1勺芹菜、香葱 各1根盐 1勺步骤:1. 干鹿茸菇泡开,泡上十分钟左右,沥干水份备用;2. 三
发布时间:2025-04-21 15:35
用料:胡萝卜 1个 土豆 2个杏鲍菇 1个 秀珍菇 6-7朵姜 适量 大蒜头瓣 适量盐 适量 做法:1. 食材切好备用,姜蒜瓣切成碎末;2.
发布时间:2025-04-18 14:02
暗褐网柄牛肝菌 (Phlebopus portentosus) , 又名异样脉柄牛肝菌、怪形褐圆孔牛肝菌,隶属于担子菌门,伞菌纲,牛肝菌目,小牛
发布时间:2025-04-17 15:08
食材:平菇 300克大蒜 十瓣干辣椒 十枚盐 适量步骤:1. 将平菇洗净后撕成较细的条备用;2. 将干辣椒剪成小节备用;3. 热锅冷油放
发布时间:2025-04-17 14:47
原料:姬松茸、香菇、瘦肉、食用油、盐、老抽步骤:1. 两种菌菇洗净,用温水浸泡半小时备用;2. 肉切成块备用;3. 热锅冷油,下
发布时间:2025-04-16 15:57
食材:荠菜100克,蟹味菇20克,豆腐100克,生姜3~5片,鸡蛋1枚,盐、鸡精、水淀粉、香油各适量做法:1. 荠菜择洗干净,放入加了
发布时间:2025-04-14 15:42
食材:茄子 3个约250克海鲜菇 1把50克鸡或猪肉丝 50克盐 2克白糖 2克生抽 1勺葱 2根菌菇酱 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法:1.
发布时间:2025-04-11 16:40