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清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨...
发布时间：2011-04-13 09:57
，撕成小朵&bsp;&bsp;&bsp; 3.核桃仁掰成小块，洗净；葡萄干泡洗干净&bsp;&bsp;&bsp; 4.汤锅内加冷水烧开，下入粳米、核桃仁和黑木耳&bsp;&bsp;&bsp; 5.改用小火熬煮，煮至黑木耳熟烂，粳米松软&bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2011-04-13 09:33
&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、水发银耳洗净，掰成小朵，加适量白糖、清水上笼蒸至软糯；核桃仁掰成小块，炒香；葡萄干洗净，备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内放清水、核桃仁、葡萄干，烧开后改用中火煮约20分钟，再...
发布时间：2011-04-13 09:29
bsp; 制法：1.百合洗净，银耳用水泡后去根撕成块。&bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨洗净，用开水焯后沥干。&bsp;&bsp;&bsp; 3.在砂锅内放入适量的水和所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可。&bsp;&bsp;&...
发布时间：2011-04-13 09:27
关专家提醒消费者，在购买食用菌时，应仔细观察其外形、色泽，必要时可以闻闻气味。消费者在选购香菇时，要求体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎，手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即像之前一样膨松，色...
发布时间：2011-04-13 09:17
开的香菇洗净，切成丝&bsp;&bsp;&bsp; 3.把韭菜切成3里面的段&bsp;&bsp;&bsp; 4.油锅内用少量的葱花爆香&bsp;&bsp;&bsp; 5.下香菇，多翻炒些时间，要使香菇的味道彻底发散出来&bsp;&bsp;&bsp; 6.下入韭菜合炒...
发布时间：2011-04-13 09:10
、生抽。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金针菇洗净，放开水锅里焯水后沥干水份备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、紫甘蓝洗净切丝，香菜洗净切碎，大蒜切末；&bsp;&bsp;&bsp; 3、把金针菇、紫甘蓝和香菜放盆中；&bsp;...
发布时间：2011-04-13 08:54
晾你的拿手菜，学学别人的手艺，在敏姐餐桌上，一起品味生活。 &bsp;&bsp;&bsp; 如今减肥瘦身成了爱美女性朋友的生活重心。要想减肥，控制饮食是第一关，因此，要避免吃高热量、高脂肪含量的食物，应多吃金针...
发布时间：2011-04-12 11:39
素，同时经常食用，可促进健康、防治疾病。但是吃菌也有一定的风险，因为菌中隐藏着很多“毒素”，会引起人体中毒，因此食用野生菌一定要小心。&bsp;&bsp;&bsp; 食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，...
发布时间：2011-04-12 10:59
;&bsp; 调料：花椒粉1小匙，盐5大匙，淀粉、甜面酱各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1．鱼肉洗净剁成碎蓉，加少许花椒粉、盐调味略腌备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2．鱼蓉加鸡蛋液搅拌均匀，加入淀粉和其他调料配制...
发布时间：2011-04-12 09:45
1个。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1．香菇洗净，切小块备用；猪里脊切成薄片，用盐、鸡蛋清抓腌后用淀粉上浆。 &bsp;&bsp;&bsp; 2．炒锅置火上，下入...
发布时间：2011-04-12 09:45
：料酒1大匙，酱油1大匙，盐1小匙，胡椒粉少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1．小排骨洗净，先汆烫去除血水后，冲争泡沫，放锅内，加开水5杯和料酒、姜片，入锅隔水蒸20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 2．新鲜香菇洗净...
发布时间：2011-04-12 09:45
的别具一番风味。最重要的是香菇有很高的营养价值，经常吃香菇对身体有好处。这里搜集到几种香菇的吃法供大家选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇鸡汤 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：土鸡半只，香菇8个，红枣1 0颗，姜2片 ...
发布时间：2011-04-12 09:42
薏仁，猫耳朵，料酒，白醋，盐，胡椒末。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.先将各种干菌发水。&bsp;&bsp;&bsp; 2锅放少许的油炒香姜片，把泡好的菌菇放进去翻炒一下，到香味出来就起锅。&bsp;&bsp;&bsp; 3将翻炒好的...
发布时间：2011-04-12 08:47
桂皮，小茴香，花椒，葱，姜，蒜，盐，糖&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、把金针菇去掉老根；冬笋切成细丝。然后将两种材料放入开水中焯熟，接着用凉水冲一下，沥干水分备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中倒入平时炒菜...
发布时间：2011-04-11 12:03
步骤：1、金针菇剪去老根，洗净后切成段。&bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒摘去蒂、洗净后切成丝。&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅内放点油烧热。&bsp;&bsp;&bsp; 4、放入青椒丝翻炒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、青椒丝快要发蔫时，...
发布时间：2011-04-11 11:54
时两种食材都是具有丰富的营养，让你在享受美味的同时兼顾了营养和健康，从而增强自身免疫的能力。做法：取1容器，以蝴蝶刀片开牛肉片，再和蚝油、胡椒粉、香油拌匀，金针菇切去了尾段备用。将牛肉片放入适量...
发布时间：2011-04-11 11:47
佳的佳肴。做法：金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上。蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇盘子，蒸5-8分钟。取出撒上香葱，淋上香油即可。营养小贴士 金针菇中锌的含量...
发布时间：2011-04-11 11:46
清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨...
发布时间：2011-04-11 11:44
、八角和沙茶酱各适量。金针菇去根，用清水浸泡洗净，焯水后捞出沥干；肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水；粉丝取合适的长度，用热水泡开泡软，沥干；锅内加少许油烧热，下葱段、姜片、干辣椒、八...
发布时间：2011-04-11 11:42
天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗净去蒂，每个切6瓣；&bsp;&bsp;&bsp; 2....
发布时间：2011-04-11 11:41
高，但要注意烹饪手法，才能有效将金针菇的营养价值发挥出来。凉拌不会破坏金针菇的营养价值。而且建议不用醋、糖这种味道过重的调味料来做这道蚝汁凉拌金针菇。因为任何一种过重的调味料都会或多或少的掩盖...
发布时间：2011-04-11 11:38
菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用，乌发效果也很优秀，还可以提亮肤色、不易生痘。此外菌类还有...
发布时间：2011-04-11 10:52
鲜美、富有营养的野生菌。有关专家提醒消费者，在购买食用菌时，应仔细观察其外形、色泽，必要时可以闻闻气味。 消费者在选购香菇时，要求体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎，手捏菌柄有坚硬感，放...
发布时间：2011-04-11 08:48
p;&bsp;&bsp; 做法：1.原料。&bsp;&bsp;&bsp; 2.娃娃菜用盐水洗净后片成片。&bsp;&bsp;&bsp; 3.油热后，葱花炝锅。&bsp;&bsp;&bsp; 4.加入木耳翻炒、再加入少许花椒面和料酒。&bsp;&bsp;&bsp; 5.加入蒜片和娃...
发布时间：2011-04-08 09:51
椒粉等依个人口味而定。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将杏鲍菇洗净、切成粗条，码适量盐、黑胡椒粉腌渍入味。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、开水入锅焯水后，沥干水分。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、番茄沙司加豉油、玉米淀粉和...
发布时间：2011-04-08 09:39
养价值非常之高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力；杏鲍菇富含的膳食纤维，除了可有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病；还有润肠通便，排除体内毒素...
发布时间：2011-04-08 09:38
口味吧，如果喜欢辣的可适当多放些）、葱花、盐、鸡精、料酒各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、腊肠切片、杏鲍菇切大粒，洋葱、蒜苔切小断，葱姜蒜切末，红尖椒切小断备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内热油，五...
发布时间：2011-04-08 09:36
分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发植物日光性皮炎。 &bsp;&bsp;&bsp; 植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎，是一种光感性疾病。其表现为面部浮肿，手足部肿起大水泡，颜面、颈部等皮肤暴露部位布满了...
发布时间：2011-04-07 09:37
我们先来看看其主料中的菌类如云耳（木耳）、花菇、虫草花等食材的批发价就一目了然了。&bsp;&bsp;&bsp; 云南野生黑木耳、猫耳仔&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补、中国老百姓餐桌上久...
发布时间：2011-04-07 09:36
