APP下载
茄1只，生油200克，精盐6克，白糖8克，味精5克，水淀粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 将鲜奶倒入蛋清中，加水淀粉适量，调拌均匀。鲜蘑菇洗净，入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热，将蘑菇倒入炒至色呈金...
发布时间：2011-05-03 09:13
患者并非血液中的脂肪和胆固醇附着血管内壁而堵塞血液流通，是因血小板凝聚后产生的血凝块使血管变窄，促成心脏病发作，而它有明显的抗血凝作用，可抑制血小板凝聚，防治冠心病和心脑血管中的其他疾病。以它...
发布时间：2011-05-03 09:06
黑木耳要用冷水（或淘米水）泡发30分钟，水量要没过黑木耳，让其涨发，吸足水份，还可加入少许盐，可加速木耳的泡发。有的人为了图快，用热水泡黑木耳，黑木耳不能充分吸收水份，营养流失了，口感还不好。 &b...
发布时间：2011-05-03 09:01
润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结...
发布时间：2011-05-03 09:00
酒、糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、青笋切片、木耳撕成小朵、蒜苗和辣椒切碎；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡肉切成片，不宜太薄，稍微切厚一点，并用料酒加盐和白胡椒粉腌一下； 3、热锅倒油，油热后先炒鸡片； 4...
发布时间：2011-05-03 08:56
片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。&...
发布时间：2011-04-29 10:09
泡发香菇后含有营养成分的水，又让香菇做成的面膜给肌肤深层补充了养分，对日常保养皮肤有一定效果。不过，这类方法偶尔做一次不会有明显效果，应该经常、有规律地坚持做。&bsp;&bsp;&bsp; 步骤&bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2011-04-29 09:25
其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，金针菇具有很高的药用食疗作用。近日，新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇中有一种蛋白，可以预防老年人常患的哮喘。鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高老人的免疫力...
发布时间：2011-04-28 10:23
制为主，笔者亦曾多次聊到有关它的菜式。今天这款“青芥茶树菇炒鸡柳”是一道简单的家常小炒，将低糖低脂肪高蛋白的茶树菇与同样富含蛋白质的鸡肉结合，加上提味增香的青芥，食味不俗，特与诸君分享。&bsp;&b...
发布时间：2011-04-28 09:30
&bsp;&bsp;&bsp; 做法：将苋菜择洗干净，切成3厘米长的段，放入开水内焯一下以去涩味，然后捞出放入冷开水内过凉，沥干，装入盘内。将木耳切丝丁，花生仁碾碎，蒜捣成泥，均放入碗内，加入精盐、味精、花椒油...
发布时间：2011-04-28 08:56
这样可清除残留的二氧化硫。银耳中的二氧化硫来自于“硫磺薰蒸”这种传统的银耳漂白加工工艺。生产经销商为迎合消费心理，对银耳进行超量漂白，结果导致银耳中二氧化硫残留量普遍超标。二氧化硫遇水会形成亚...
发布时间：2011-04-27 11:35
纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。目前全世界都不能人工培植。&bsp;&bsp;&bsp; 南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同，在品质上有较大的区别，北方松茸颜色发白，质地硬实，香气更浓郁，...
发布时间：2011-04-27 11:29
sp; 做法：1、尖椒滚刀切成小块。&bsp;&bsp;&bsp; 2、姜去皮，捣碎。&bsp;&bsp;&bsp; 3、白玉菇用沸水焯一下，捞出过凉水，沥干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 4、鸡蛋打散，里面滴几滴料酒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、将白...
发布时间：2011-04-27 11:16
矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上，蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。&bsp;...
发布时间：2011-04-27 11:13
的香辣茶树菇也将大年夜的气氛推向高潮。183千卡/人，4人分享&bsp;&bsp;&bsp; 食材：鲜茶树菇200g，青红菜椒各1/4只，干辣椒50g&bsp;&bsp;&bsp; 调料：蚝油1茶匙(5ml)，白砂糖1茶匙(5g)，老抽1/2茶匙(3ml)，...
发布时间：2011-04-27 11:11
排毒，还能溶解脂肪，让你越吃越瘦哦。&bsp;&bsp;&bsp; 木耳的减肥排毒功效&bsp;&bsp;&bsp; 木耳中含有的多糖能降血糖;胶质可把残留在人体消化系统内的毒素吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;卵...
发布时间：2011-04-26 14:56
疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。&bsp;&bsp;&bsp; “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑...
发布时间：2011-04-26 14:47
sp; 做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1 000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，...
发布时间：2011-04-26 14:44
脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。&bsp;&bsp;&bsp; 食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。&bsp;&bsp;&bsp; 功能：平肝息风，行气活血。&bsp;&bsp;&bsp; 适应范围：适...
发布时间：2011-04-26 14:34
菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10mi取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40mi，加入...
发布时间：2011-04-26 14:32
“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸...
发布时间：2011-04-26 14:24
结等。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。&bsp;&bsp;&bsp; 方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血;雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜...
发布时间：2011-04-26 14:22
泡发去蒂，切细朵;大杏仁和南北杏浸泡4小时，捞起放入搅拌机内，加两杯水搅打成浆，滤渣取汁，将渣再倒入搅拌机，再加少许水搅打，再次取汁;将杏汁倒入煲内，大火煮沸，下雪耳和冰糖，转小火煮至冰糖融化，慢...
发布时间：2011-04-26 14:20
bsp; 2. 花胶洗净，放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 鸡脚洗净，除去黄色硬皮，排骨洗净斩块，和鸡脚一起汆水捞起;&bsp;&bsp;&bsp; 4. 红萝卜洗净切块;&bsp;&bsp;&bsp; 5. 将8碗水...
发布时间：2011-04-26 14:19
耳是平价的养生品。今天小编为大家推荐三款雪耳润肤养颜食谱，让大家通过吃吃喝喝就能让自己变得更美。&bsp;&bsp;&bsp; 雪耳也叫银耳，或者白木耳，粤人多称为雪耳。雪耳曾为菌中珍品，但现时采用人工培植，...
发布时间：2011-04-26 14:18
节食用，具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效，对易患感冒者，或肝炎、高血压患者都有益处。今天用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤，清香利口，亦汤亦菜。&bsp;&bsp; 3~4人份&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 草菇洗...
发布时间：2011-04-26 14:10
消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。&bsp;&bsp;&bsp; 据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生...
发布时间：2011-04-26 14:02
茶树菇适合烹炒，干的茶树菇适合煲汤，不管怎么做，都是又补营养又解口福的美味食品。&bsp;&bsp;&bsp; 初步解读：滋阴壮阳功效强大&bsp;&bsp;&bsp; 味道鲜美、香气浓郁的茶树菇，在民间始终被认为有滋阴壮阳...
发布时间：2011-04-26 11:34
各食用菌菇竞长之时，菌类食物有着其独特的营养，是一种高蛋白、低脂肪，又富含天然维生素和矿物质的健康食品。而鱼腐是以鳞鱼脊肉蓉与蛋白混合的美食，杂菌菇浸鱼腐既鲜美清淡又健康营养，是春日养生靓汤之...
发布时间：2011-04-26 11:07
盐、孜然粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒；&bsp;&bsp;&bsp; 3、下入羊肉卷翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 4、加入料酒...
发布时间：2011-04-25 13:52
