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或是误食有毒野生菌、野生植物引发食物中毒事件。为了加强餐饮服务食品安全工作，谨防引发食物中毒，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，宁夏食品药品监督管理局5月17日发布夏季餐饮消费食品安全预警公告...
发布时间：2011-05-18 14:02
。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会出现烦躁、失眠，心火就会心悸、心烦。下面给您介绍一种西红柿银耳羹，银耳能润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳...
发布时间：2011-05-18 10:16
机质、维生素及蛋白质等成分，并且还属于低热量食品。&bsp;&bsp;&bsp; 下面给大家推介三种蘑菇食谱，这样吃又美味又不会腻。&bsp;&bsp;&bsp; 1、蘑菇烩菜总热量（164千卡）&bsp;&bsp;&bsp; 材料：香菇（每克...
发布时间：2011-05-18 09:39
维素含量极高，你可以放在荤菜里一起煮，味道香醇。&bsp;&bsp;&bsp; 魔芋含有大量的食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量被利用。&bs...
发布时间：2011-05-18 09:03
法：1、芹菜洗净切段，白菜切条，木耳切块，胡萝卜切菱形片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、上述原料焯水捞出，锅内加少量油下入葱姜蒜炝锅后下入原料，翻炒几下后加入调料翻炒均匀后出锅即可。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：...
发布时间：2011-05-18 08:48
是不可磨灭的，它是很好的养生保健食品。下面我们就一起看看日常中最为常见的物种菇类的营养价值吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.“天然抗癌剂”：香菇 &bsp;&bsp;&bsp; 要说到百菇之王非香菇莫属，它除了具有很好的...
发布时间：2011-05-17 10:50
p; 葱末一勺，酱油20-25ml，糖15-20克，香油10ml，香菇水120ml&bsp;&bsp;&bsp; 1、干香菇洗净后用开水浸泡备用，春笋去皮后切除下部老韧部分（以能轻松下刀为标准）。&bsp;&bsp;&bsp; 2、然后破开改刀成片。&...
发布时间：2011-05-17 10:45
妙浇头，却能使人忽略面条的本身，只沉迷在那让人垂涎的香气之中。&bsp;&bsp;&bsp; 介绍一款美味的香菇肉燥，用它来做面浇头，若是你爱吃面，那一定会爱不释手。浓浓的红烧色泽，配在雪白的面条之上，视觉已...
发布时间：2011-05-17 10:43
，便会是此生永远”我的确不是个忧伤的人，但不止有一个医生说我肝火郁结、情志失调，那天体检后，又一个医生说我应该控制自己的情绪，缓解一下压力。说给老爹太后听，笑倒人家，“你小小年纪，不愁吃不愁喝...
发布时间：2011-05-17 10:40
挑选呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 看看专家的介绍：选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-05-17 09:45
p;&bsp; 调料：料酒、胡椒粉、盐&bsp;&bsp;&bsp; 制作：一、鸡腿剁成块，用冷水浸泡一会，为的是出出血水，（也可以在店家让老板给现场剁成鸡块，这样也挺方便的。&bsp;&bsp;&bsp; 二、竹荪用淡盐水泡发，并...
发布时间：2011-05-17 09:27
有些会使病情加重，我们知道白癜风的饮食中多吃些黑色食物可以辅助治疗白癜风，而黑木耳在生活中是经常可以看见的黑色蔬菜，那么黑木耳真的可以辅助治疗白癜风吗?&bsp;&bsp;&bsp; 治疗白癜风的专家说，黑木耳...
发布时间：2011-05-17 09:21
凉血、止血、涩肠、养颜美容等功效。对气虚或血热所导致的腹泻、尿血、便血、牙龈疼痛、脱肛等病症有辅助食疗作用。木耳对胆结石、肾结石等内源性异物有比较显著的化解功能。并能减少血管斑块，防止动脉血栓...
发布时间：2011-05-17 09:19
克、味精2克、加饭酒3克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将鸡脯肉用斜刀片成片，竹荪切成约3.5厘米长的段后泡清水。&bsp;&bsp;&bsp; 2、净锅下水烧开后下入切好的鸡脯肉，氽水后捞出冲凉备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3...
发布时间：2011-05-16 11:53
毫升、生抽50毫升、浓缩鸡汤10毫升，麻油少许，盐、糖、米酒各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：肥牛洗净，沥干水分备用；唐芹洗净切段备用；各种菇菌洗净飞水备用；开锅烧开适量水，下酱油、浓缩鸡汤、姜汁和唐...
发布时间：2011-05-16 11:24
家介绍这样一个泡干蘑菇的方法，就是在每次烧菜前，先将干蘑菇放入45°左右的温水里进行浸泡，并在水中加一匙糖，很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜，味道更鲜美可口。
发布时间：2011-05-16 11:17
我们似乎并不太清楚蘑菇的正确食用方法，让营养白白流失。这里为您介绍五种蘑菇的食用注意。&bsp;&bsp;&bsp; 最好吃新鲜蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在...
发布时间：2011-05-16 10:05
40克、日本烧汁20毫升，黑椒碎、麻油各少许，盐、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：金针菇和平菇洗净备用；以盐、豉油、蒜汁和米酒将鹅片腌制半小时，用平底锅，猛火将鹅片煎至上...
发布时间：2011-05-12 10:21
讲到滋补养颜，除燕窝外，最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，因此称为花胶。从中医角度来看，花胶极有滋补食疗的作用，不仅适合女性常吃，令皮肤变得光滑有弹性，对...
发布时间：2011-05-12 10:19
讲到滋补养颜，除燕窝外，最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，因此称为花胶。从中医角度来看，花胶极有滋补食疗的作用，不仅适合女性常吃，令皮肤变得光滑有弹性，对...
发布时间：2011-05-12 10:19
家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶，吃多几口会觉得腻，今天我们就“化西为中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，这样一来有浓汤滑润的口感，却又是一道不折不扣清爽的素汤，清肠排毒，有效提高身体免...
发布时间：2011-05-12 10:17
枸杞1小把&bsp; 花生、红枣几粒。做法：1、乌鸡去内脏洗净控干水份，姜切片备用。 2、干香菇用水泡发备用。 3、山药洗净去皮切块备用。 4、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。 5、再放入其他材...
发布时间：2011-05-12 10:16
。因杏鲍菇的大个头，所以我用素菜荤做的烹饪法，自创了一道“茄汁杏鲍菇”。简单三步，便做了一盘靓丽养眼、营养丰富的美食，乍一看，PK“糖醋里脊”，绝不在话下。小尝一块，软糯、酸甜、咸香，口感一流。 ...
发布时间：2011-05-12 10:15
&bsp;&bsp; 做法： 1.先把冬茹浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段； 2.在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟； 3.放入菠菜煮开至熟，放入盐糖调味即...
发布时间：2011-05-12 10:14
制为主，笔者亦曾多次聊到有关它的菜式。今天这款“青芥茶树菇炒鸡柳”是一道简单的家常小炒，将低糖低脂肪高蛋白的茶树菇与同样富含蛋白质的鸡肉结合，加上提味增香的青芥，食味不俗，特与诸君分享。 &bsp;&...
发布时间：2011-05-12 10:14
p; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继...
发布时间：2011-05-12 10:13
;&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将鸡肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉、水拌匀腌制5分钟； &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇切丝，茼蒿取...
发布时间：2011-05-11 14:24
;&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将鸡肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉、水拌匀腌制5分钟； &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇切丝，茼蒿取...
发布时间：2011-05-11 14:24
盐、鸡精、白胡椒粉 烹制方法： 1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫； 2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉...
发布时间：2011-05-11 14:24
亮，肉质细嫩，汁浓味厚，美味可口，食之不腻，是一道下酒的佳肴。 材料： &bsp;&bsp;&bsp; 1、细嫩牛柳肉400克，鲜嫩平菇300克，大蒜50克，葱姜共30克，鸡蛋1史，玉米粉1汤匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、黄酒...
发布时间：2011-05-11 14:23
