杏鲍腰片汤

sp; 烹制方法：　　&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、将杏鲍菇和腰子飞水备用。　　&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2、在锅中放入适量的油，下葱姜炒香后，加入杏鲍菇、腰子及高汤炖制而成。　...

发布时间：2007-12-20 10:16

北菇扣鹅掌

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、淡酱油2大匙、淀粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2、米酒1大...

发布时间：2007-12-20 10:10

菇菌白菜卷

，蒜４辩，葱一条切段，花椒一茶匙，橄榄油３大匙，生抽２大匙，清水一大匙，味精少许。&bsp;　　生抽、清水、味精调均后淋于白菜卷上。橄榄油入锅烧热，放进姜、蒜、葱段、花椒泡至香味溢出，滤去杂物后将热...

发布时间：2007-12-20 10:10

灵芝煎茶喝可降血压

者，灵芝煎茶喝还可以降血压。降血压用的灵芝不一定要用野山灵芝，各种灵芝都可使用，包括人工养殖的，薛教授说，高血压患者每天取10g，剪碎，放入水中煎沸，二煎，两次汤水并一起，当茶喝。灵芝茶的味道较苦...

发布时间：2007-12-18 09:47

健康美味“菌”中来

菌类植物却一直默不作声。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;第二次世界大战末期，美国向日本长崎、广岛投放了原子弹后，所有植物基本毁灭，只有一种植物顽强地继续生长，这就是被称为“植物之王”的松茸。战后，日本科学...

发布时间：2007-12-18 09:43

10月健康食物的选择

必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法，其中一种很简单。将蘑菇洗干净，然后放入煎锅中炒，配以大蒜等佐料。不要忘了放盐，蘑菇需要盐才能拔出它的味道。 编辑：黑子

发布时间：2007-12-13 15:34

健康瘦身 三款食用菌减肥食谱之木耳豆腐汤

1碗 　　制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。 　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇 编辑：黑子

发布时间：2007-12-13 11:25

健康瘦身 三款食用菌减肥食谱之双菇凉瓜丝

，姜、酱油、糖、香油适量。 　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，...

发布时间：2007-12-13 11:23

鲜嫩润滑木耳焖鲜鱿

椒粉、油各适量。 做 法： 1、将整只鲜鱿去头去尾，洗净，成圆桶状，切成1厘米厚的圈。 2、锅中放入上汤，把发好的木耳投入锅里，焖煮片刻，加入盐、味精、胡椒粉，装盆。鲜鱿过油，加入少许上汤，稍焖，倒...

发布时间：2007-12-13 11:21

10多种野蘑菇含有剧毒,专家称“食用后死亡率高"

期。解放军307医院全军中毒中心副主任邱泽武提醒市民，野蘑菇中毒导致的死亡人数可占到食物中毒死亡人数的一半以上，而且一般人很难判断野蘑菇是否有毒。因此，最好的预防办法是不要采食野蘑菇。 &bsp;&bsp;...

发布时间：2007-12-06 11:29

黄瓜配木耳，排毒又减肥

发布时间：2007-12-06 11:29

吃蘑菇粥有助防大肠癌

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;大肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤，发病年龄多在40岁以上。近年来，随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生变化，大肠癌患者逐渐增多，并出现年轻化趋势。医生提醒，预防大肠癌，日常饮...

发布时间：2007-12-06 11:26

如何预防老年中风

纤维、高矿物质。主食以五谷杂粮蔬菜为主，多吃粗制米面，因为其含有丰富的无机盐和维生素。每餐还务必吃绿色蔬菜，最好能选择芹菜和韭菜，品种应当多一些，能生吃最好生吃或者用食物搅拌器打成浆状，这样才...

发布时间：2007-12-06 11:25

火腿烩白蘑菇&茶树菇乌鸡

鲜味要靠足够的盐来烘托出来。辣椒可放可不放，视个人的接受程度。但能吃辣的话，放一点辣椒提味，绝对好吃。白蘑菇里水分较多，炒熟后会出水，这时候形成的汤汁味道非常鲜美，拌饭吃味道一流。 　　材料：白...

发布时间：2007-12-06 11:10

百搭肉片炒蘑菇

2段 、姜 1片 、盐 1茶匙(5g) 、鸡精 1茶匙(5g) 、高汤、油 适量做法：　　 1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。 　　 2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小...

发布时间：2007-12-06 11:06

炸烹香菇

椒、红椒各1个。　　辅料：　　　　姜末1小匙，蒜末、葱花各2小匙，盐1小匙，鸡精少许，鲜汤适量。　　做法：　　　　1.水发香菇去蒂，洗净，挤干水分后切成稍厚的坡刀片；鸡蛋磕入碗中，加入干细豆粉、面粉...

发布时间：2007-12-06 11:05

黄豆银耳鲫鱼汤

量　　做法：　　　　1.黄豆洗干净。　　　　2.白果去壳、去衣和去心，清洗干净。　　　　3.银耳用水浸20分钟，冲洗干净，然后剪碎。　　　　4.鲫鱼去鳞，去内脏，清洗干净，下油把鲫鱼略煎，盛起。　　　　5...

发布时间：2007-12-06 11:04

清醉草菇

主 料：鲜草菇350克，瘦猪肉200克，白熟猪油25克，上汤400克，味精3.5克，精盐3.5克，猪油500克（耗油50克）。 做 法：1、先将鲜

发布时间：2007-12-06 11:02

浇汁蘑菇烤豆腐

：　　　　葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、食用油、鸡精　　做法：　　　　1. 将香菇、丛生口蘑切去根洗净，切成片；　　　　2. 青红椒去蒂去子，切成细丝，葱、姜、蒜切成末；　　　　3. 胡萝卜洗净切成丝，烤...

发布时间：2007-12-06 11:00

蘑菇拌鲜贝

0克，料酒3克，盐3克，水淀粉10克，香油3克，酱油、胡椒粉、味精各少许。做法：①西芹择去叶子，洗净切小段；蘑菇切片；将鲜贝肉洗净，沥干，放入碗中加少许盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀，腌片...

发布时间：2007-12-06 11:00

气血两虚吃板栗炒香菇

浸发好的香菇中炒熟，加调料炒匀即可。 提示：板栗可补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。

发布时间：2007-12-06 10:57