食材: 西兰花1颗、香菇100克、口蘑100克、蒜/葱适量、蚝油/盐适量、水淀粉适量 做法: 1.西兰花掰成小朵,洗净备用。 2.
发布时间:2018-03-27 15:17
金口蘑又名高温金福菇,学名Clitocybemaxima,是一种发生于炎热季节的高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆,汤汁鲜美,口感特佳,
发布时间:2018-01-17 14:23
海鲜菇又名真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本成为海蟹菇。属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、玉蕈属,属低
发布时间:2017-12-01 14:25
主料:杏鲍菇 80 克、海鲜菇 80 克、金针菇 80 克、口蘑 3 个、黑木耳 50 克、西兰花 适量 辅料:红彩椒 适量、盐 适量、蚝油
发布时间:2017-08-23 14:00
白玉菇菇柄、伞比例适中,口感更佳。 白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全
发布时间:2017-08-15 10:46
口蘑是一种白色伞菌主要的生长地方是在蒙古草原上,属于野生的蘑菇,在有羊骨或者是有羊粪的地方生长的更好,味道非常鲜美,
发布时间:2017-04-17 11:01
食用菌味道鲜美,风味独特。近年来,国外学者对双孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鲜味及香味进行了深入的研究,发现菇类的鲜
发布时间:2017-03-24 16:42
材料: 口蘑15个、西葫芦1个、南瓜1/4个、紫洋葱1/2个、红灯笼椒1个、蒜10瓣、罗勒叶20克、孜然粉1汤匙、辣椒粉1汤匙、橄
发布时间:2017-03-16 10:10
漂白?只有口蘑有嫌疑 其实,蘑菇的培植和销售过程,基本没必要用农药、食品添加剂;在许多食品中,蘑菇的漂白剂算是最少的
发布时间:2017-03-14 08:35
材料:鸡腿2只,口蘑、胡萝卜、西兰花适量,姜片,大蒜1瓣,盐、蚝油、玉米淀粉、植物油各少许。 做法: 1.用剪刀将鸡
发布时间:2017-01-16 16:59
材料:排骨、香菇、口蘑、米醋、姜片、盐 做法: 1、所有材料准备好,排骨和蘑菇洗净,姜切片; 2、锅内坐水烧开
发布时间:2016-12-17 14:46
张家口市康保、沽源、尚义、张北四县和内蒙古大草原,土壤腐殖质层肥厚,盛产野生蘑菇,收购后经张家口加工分类销往各地,故
发布时间:2016-12-13 16:34
材料:口蘑10个、培根片10片、黑胡椒粉适量 做法: 1、将口蘑的根去掉,清洗干净; 2、洗好的蘑菇沥干; 3、包
发布时间:2016-12-08 17:49
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。 一、维生素D 口蘑中含有大量
发布时间:2016-11-02 14:42
材料:虾酱、金针菇、草菇、口蘑、猪肉、鸡蛋、香菜、盐、味精、胡椒粉、植物油、花椒、大葱、姜 做法: 1.金针菇切段
发布时间:2016-10-19 14:06
调料:食盐 冰糖 葱 姜 八角 桂皮 红尖椒 红烧汁 植物油 胡椒粉 做法: 1、鹌鹑蛋冷水下锅, 锅中放入少量的盐, 大火
发布时间:2016-10-12 17:24
鸡枞乃是一种菌,属担子菌纲,伞菌目,口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区,我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西
发布时间:2016-10-10 17:15
为什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢? 字典里,菇是指可食用的蕈(xn)类。蕈是真菌的统称,绝大部份食用菌都属于蕈类,称之为某某
发布时间:2016-09-21 13:40
主料:腐竹、口蘑、香菇、金针菇 辅料:油、盐、豆瓣酱、生抽、酸辣椒 做法: 1.准备食材,将菌菇洗净,腐竹提前用冷
发布时间:2016-09-20 11:10
材料:口蘑10个、培根片10片、黑胡椒粉适量 做法: 1、将口蘑的根去掉,清洗干净; 2、洗好的蘑菇沥干; 3、包
发布时间:2016-08-19 15:17
材料:口蘑 平菇 草菇 香菜 做法: 1、将口蘑去杂质,去根,洗净,下沸水锅中焯一下,捞起放入冷水中; 2、平菇、
发布时间:2016-07-20 14:45
金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑,是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。 金福菇子实体
发布时间:2016-07-14 16:12
口蘑是河北省的著名特产,口蘑之称大约出现于清初,当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带,故称口蘑。口蘑肉质肥厚,鲜香爽
发布时间:2016-07-13 22:50
白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢
发布时间:2016-07-08 20:59
主料:五花肉 鹌鹑蛋 口蘑 调料:食盐 冰糖 葱 姜 八角 桂皮 红尖椒 红烧汁 植物油 胡椒粉 做法: 1、鹌鹑蛋冷水下
发布时间:2016-06-30 11:55
口蘑是弛名中外的名贵真菌,因产于河北张家口,因此取名叫口蘑。其形状规整,味道鲜美,口感细腻软滑,营养丰富,素有食用菌
发布时间:2016-05-17 17:46
材料:豆腐 茶树菇 口蘑 青椒 红椒 蚝油 盐 姜片 清水。做法:1.豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,茶树菇洗净备用2.锅中
发布时间:2016-05-16 16:52
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。 一、维生素D 口蘑中含有大量的维
发布时间:2016-04-20 11:16
一、用料: 1、主料:口蘑(100g) 2、辅料:豆浆(700ml)、面粉(20g) 3、厨具:煮锅、炒锅 二、做法: 1、大蒜切碎 2、洋葱切碎 3
发布时间:2016-01-28 13:42
鸡枞乃是一种菌,属担子菌纲,伞菌目,口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区,我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西、
发布时间:2016-01-27 13:42