看似近亲的蘑菇,其实每种都有自己的特长。 1.香菇,补钙 香菇有菌菇皇后的美誉。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆
发布时间:2024-04-09 13:41
食材:肥牛、杏鲍菇、家常常备调料做法:1. 杏鲍菇削成长条后焯水捞出,再将肥牛焯熟后捞出;2. 调个万能酱汁:蒜末、小米辣、葱
发布时间:2024-04-08 15:46
桑黄是种大型珍稀菌,作为传统中药在中国已有约两千年的历史,因其生长在桑属植物上,且子实体呈黄褐色而得名。 近代桑黄的
发布时间:2024-04-08 15:27
许多养生爱好者喜欢喝点灵芝酒,缺不知道用什么酒。其实,黄酒就是个不错的选择。 黄酒本身具有温散寒湿、行气血、开胃消食
发布时间:2024-04-02 13:57
食材:五花肉、茶树菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油步骤:1. 茶树菇提前用水泡发。五花肉切片,姜蒜切细,青椒切
发布时间:2024-04-02 11:46
食材:大米 1碗半,肉沫 100g,羊肚菌 100g,小白菜苗 300g,姜 3片,酱油适量做法:1. 大米提前15分钟洗干净后泡上;2. 铸铁锅
发布时间:2024-04-01 14:29
木耳营养又美味,但在食用时也有不少要注意的方面,比如不吃隔夜木耳、不要长时浸泡木耳,还有要注意的是木耳的敌人。 1.
发布时间:2024-04-01 10:56
鸡胸炒菌菇的做法:食材:鸡胸1块,菌菇1把,小苏打一点点,蛋清1个,葱姜蒜少许;烹饪过程:1. 鸡胸肉事先用清水冲洗干净,切成
发布时间:2024-03-30 10:07
冬虫夏草是由虫形菌核和未成熟子座的结合体,我们所说的草头其实是虫草未成熟的子座,是具有丰富的营养物质。《本草用法研究
发布时间:2024-03-30 09:43
1. 止血: 中医认为黑木耳用于治疗出血,痔疮、高血压、贫血、肠风、腹泻等都有一定的缓解作用。对痔疮、产后出血、产后充血、
发布时间:2024-03-29 13:49
银耳羹好吃又养生,但如果银耳不出胶,银耳羹的口感就会比较差。今天就和大家分享一下煮银耳羹的出胶窍门! 通常来说,不同
发布时间:2024-03-28 15:00
用料:蟹味菇,白玉菇,肉末做法:1. 肉末放入少许盐、少许料酒、少许淀粉,拌匀待用。2. 菌菇切去根部,清水烧开,菌菇放入煮开
发布时间:2024-03-28 14:01
食材:鸡块、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒颗粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、啤酒。
发布时间:2024-03-27 15:59
冬虫夏草是非常珍贵的药材。由于冬虫夏草所需的形成环境苛刻,因此在古时非常珍贵,对冬虫夏草的研究与应用也相对较少。到现
发布时间:2024-03-27 15:37
1、防癌,抗肿瘤 香菇中含有的香菇素和香菇多糖,具有一定的抗肿瘤作用,增强人体的抗肿瘤能力。 香菇(辅助)防治癌症的
发布时间:2024-03-26 16:46
主料:西兰花适量口蘑适量彩椒适量葱适量蒜适量辅料:油适量盐适量蚝油适量步骤:1. 西兰花掰小朵用盐水浸泡,冲洗干净;2. 口蘑
发布时间:2024-03-26 16:14
今天推荐一道口蘑(白蘑菇)养生汤,一起做起来吧! 食材:白蘑菇250克,胡萝卜半个,葱花、香菜、食盐、花生油适量。 做
发布时间:2024-03-25 16:35
食材准备:熟牛肉、虫草菇、泡发的木耳、香蕉西葫芦、黄瓜、红色青椒、盐、姜粉。制作步骤:1. 虫草菇和木耳分别焯水,牛肉、西
发布时间:2024-03-25 16:13
原料:干香菇、萝卜、稻米油、盐、生抽做法步骤:1. 备好食材,香菇提前洗净泡发好,撕成小块备用,萝卜洗净去皮切成滚刀块备用
发布时间:2024-03-23 09:15
不时不食是中国饮食文化的精髓,多吃时令菜肴更有益于健康。春天万物生长,宜吃的食物有不少,其中菌类则是一种春季不可不吃
发布时间:2024-03-22 14:16
菜名:菌菇鸡汤食材:土鸡半个,猪肚菇2个,粉丝一小把,青椒和红椒半个,姬松茸2个,金针菇适量烹饪步骤:1、土鸡泡水里去一去
发布时间:2024-03-22 10:13
食材:香菇2个、平菇适量、杏鲍菇半个、小米椒2个、青椒半个、生姜1块、木耳少许、水淀粉适量、植物油、素蚝油、盐适量做法:1.
发布时间:2024-03-21 16:32
食用灵芝时的注意事项: 1. 一般来说,属气虚体质的人群不可长期服用灵芝。 2. 因为灵芝含有蛋白质和微量元素等,不宜与
发布时间:2024-03-21 14:49
原料:干茶树菇、五花肉、鸡蛋、稻米油、老抽、盐、白糖、料酒、生抽做法步骤:1. 干茶树菇洗净用温水泡发好备用,鸡蛋煮熟剥壳
发布时间:2024-03-20 15:50
黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等。黑木耳享有素中之荤素食之王的
发布时间:2024-03-20 11:55
食材:主料:牛腩、蟹味菇辅料:小葱、生姜、大蒜、小米辣、八角调料:白糖、酱油、食盐、料酒、麻油做法:1、食材改刀把蟹味菇
发布时间:2024-03-19 14:56
银耳汤煮出来为什么会黏糊糊的呢?其实,这种粘稠的口感来自于银耳多糖,一种水溶性膳食纤维。 银耳多糖不仅促进肠道益生
发布时间:2024-03-19 13:43
原料:鸡腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、酱油、蚝油 做法步骤: 1. 鸡腿肉丁、黑木耳、茭白分别处理好。 2. 在鸡腿肉丁里
发布时间:2024-03-18 17:07
蛹虫草是麦角菌科、虫草属真菌,又名北冬虫夏草、北虫草,简称蛹草。 蛹虫草寄生于鳞翅目幼虫的茧和蛹上,多出现于林地枯枝
发布时间:2024-03-18 14:26
1. 灵芝多糖 研究发现,灵芝多糖在免疫方面有着卓越的贡献,主要是通过对淋巴细胞、巨噬细胞 、网状内皮细胞等的激活作用,
发布时间:2024-03-16 13:40