这种珍稀药食两用真菌你见过吗?

    白柄肉齿菌是一种非常珍稀的食药两用真菌,其在许多国家被列入红色名单。在我国,目前仅在云南及西藏地区发现其分布。 除了

    发布时间:2024-05-17 13:59

    夏天用这两种养生菌拌个凉菜一大盘不够吃!

    主料:干虫草花30克、金针菇1把、黄瓜1根调料:葱油10克(自选)、香油5克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉2克(自选)制作过程:1.

    发布时间:2024-05-17 11:55

    芦笋菌菇小炒家常美味!

    用料:芦笋 300克白蘑菇 100克胡萝卜 半根葱 1根蚝油 1勺食用油 1勺做法步骤:1、芦笋处理好,白蘑菇洗净之后切片;2、锅内放油

    发布时间:2024-05-16 14:24

    这种菌菇是胃的“守护神”让你一口口吃出健康胃!

    如今天气变化大,早晚凉中午热,稍不注意脾胃就容易出问题,出现食欲不振等症。此时,建议多吃一些滋养脾胃、益气护肝的食物

    发布时间:2024-05-16 10:59

    香菇炒油菜吃腻了?赶紧来试试这种做法

    烹饪步骤:1. 鸡腿去骨洗净后加盐、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 香菇切片、青红椒切片;3. 起锅烧油,油热后加入鸡腿肉翻炒变色后

    发布时间:2024-05-15 16:34

    论滋补还得吃新鲜虫草!

    冬虫夏草具有很好的养生保健作用,能帮助调节免疫系统、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤等。从现代药理学上看,冬虫夏草富含虫草腺苷

    发布时间:2024-05-15 14:41

    美味又养生!野生菌上市尝鲜需谨慎!

    云南是野生菌的天堂,各类美味有养生的菌菇令人垂涎欲滴。近期,云南各地的野生菌陆续上市。野生菌虽然美味,但是也要注意食

    发布时间:2024-05-14 14:47

    杏鲍菇怎么做让你食欲大增!

    菜名:杏鲍菇烧豆腐食材:杏鲍菇、豆腐、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、姜、干红辣椒、葱、蒜。做法步骤:1. 杏鲍菇洗净,切滚刀块

    发布时间:2024-05-14 13:55

    正确泡发木耳需注意这些事项?

    在日常生活中,如何正确泡发木耳? 一是彻底清洗。由于大多数木耳是自然风干的,皱褶里很容易存留灰尘,建议反复流水清洗两

    发布时间:2024-05-13 15:25

    灰树花扁食吃过一次就爱上

    步骤:1. 面粉里加点盐边倒水边搅拌,起片状了开始揉面至紧实,盖上湿布醒一下。2.把提前泡好的灰树花切碎,泡过的汤不要倒掉,

    发布时间:2024-05-13 14:32

    麦冬羊肚菌炖老鸭美味又滋补!

    食材:老鸭1只(约1200克)、羊肚菌100克、麦冬30克、熟芦笋节、姜片、葱节、花椒、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、鸡油各适量制

    发布时间:2024-05-10 13:46

    警惕!被让黑木耳变“毒木耳”

    您知道吗?黑木耳泡发不当,可以污染椰毒假单胞菌,导致米酵菌酸中毒,这种风险也许就藏在你身边。近年来,我国多地均发生过

    发布时间:2024-05-10 11:37

    解锁香菇新吃法

    食材:辣椒、香菇、茄子、皮蛋、香菜、姜、酱油、香油、白糖、蒜末、花椒油、醋做法:1、准备好食材,洗净。2、辣椒切粗丝;姜蒜

    发布时间:2024-05-09 15:59

    银耳虽好但千万别犯这个错!

    从现在起,最该吃这平民燕窝!养脾胃、清肺热,随手一煮,软糯又香甜 银耳被誉为平民燕窝,滋阴又润肺!银耳,又被称为雪耳,

    发布时间:2024-05-09 13:35

    喝白粥没味?不如加点“菌料”!

    食材:灰树菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇适量,姜1片、白粥1人份量,盐、味全高鲜适量步骤:1. 干货菇类提前用清水泡发,大约需要1

    发布时间:2024-05-08 14:11

    菌菇真的比肉香不信您就这样试试!

    《响油菌菇》主料:香菇,白玉菇小料:葱花,姜末,蒜蓉调料:黄酒,糖,老抽,生抽,麻油,胡椒粉,淀粉烹饪方法:1、将菌菇洗

    发布时间:2024-05-07 14:26

    羊肚菌如何炖汤更养生?

    羊肚菌有素中之肉的称号,味道鲜美,营养丰富,很多人喜欢用它来煲汤,那羊肚菌搭配什么煲汤最养生呢? 羊肚菌可以与鸡肉、

    发布时间:2024-05-07 11:34

    杏鲍菇这样做太诱人了!咸甜酸辣味道鲜美

    菜名:《鱼香煎鲍菇》主料:杏鲍菇小料:葱,姜,蒜调料:豆瓣酱,糖,老抽,生抽,香醋,淀粉烹饪步骤:1. 杏鲍菇切段,2厘米左

    发布时间:2024-05-06 14:29

    警惕“大蘑王”!这种蘑菇被称为“ICU菇”

    近期,全国各地的树林、草地等野外地区陆续能看到野生蘑菇,其中绝大多数是有毒品种。 大青褶伞是我省最常见的毒蘑菇种类之

    发布时间:2024-05-06 14:13

    这种珍稀菌有“素中之荤”的美称经常吃可收获这些功效!

    有素中之荤美称的羊肚菌,具体有什么功效? 一、增强免疫力。羊肚菌里面含有抑制肿瘤的成分,有助于增强人体免疫力、提高身

    发布时间:2024-04-28 14:16

    石锅灰树花鲜辣下饭!

    食材:灰树花100克、青椒和红辣椒各一根、嫩姜一个调料:白糖、冰糖、盐、味精、植物油适量步骤:1. 灰树菇用温水泡开,加味精、

    发布时间:2024-04-28 14:05

    枇杷银耳莲子羹润肺止咳又去燥

    枇杷银耳莲子羹不仅能增进食欲,还有润肺止咳、温润去燥的功效。 烹饪流程: 食材:枇杷、银耳、百合、莲子、枸杞、红枣

    发布时间:2024-04-27 10:17

    鲜不过山珍补不过菌汤!

    食材准备食材:500g排骨、70g干菌菇调味:淀粉、黄酒、姜片、盐、葱结、胡椒粉烹饪过程:1. 将干菌菇在冷水中泡发20分钟。2. 排

    发布时间:2024-04-27 09:57

    竹荪的高级做法宴请食谱就选它!

    菜名:牛肉浆酿竹笙主料:牛肉浆300克、野生竹荪100克辅料:猪白肉40克、适量的芹菜、辣椒步骤:1. 泡发竹荪、芹菜切成末、猪白

    发布时间:2024-04-26 16:05

    干木耳浸泡就会“生毒”?专家:需特定外部环境

    木耳在市面上分干鲜品,目前,市场上销售的基本上是干木耳,需经过泡发才能食用。 专家表示,干木耳本身无毒,主要是存储和

    发布时间:2024-04-26 13:46

    口感鲜甜!小孩子都爱吃的菌菇菜易做有营养!

    食材:胡萝卜半个、香菇3朵、白玉菇一盒、生抽适量、盐、蔬果调味粉(鸡精)适量做法:1. 白玉菇去根洗干净,香菇洗干净切片,胡

    发布时间:2024-04-25 16:17

    灵芝孢子油到底藏着什么玄机?

    春季养生以养肝为主!中医建议,在饮食上要少辛多酸,生活起居上要适当晚睡早起,在穿着上尽量做到春捂秋冻,另外还可以吃一

    发布时间:2024-04-25 14:34

    这种“黑黄金”是产妇的理想食材!

    黑皮鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是产后妈妈的理想食材。月子期哺乳期食用黑皮鸡枞菌,可以起到养血润燥功能

    发布时间:2024-04-24 16:00

    太鲜了!喜欢吃菌菇的一定要这样做一次

    【菜品】:双菇蒸鸡【食材】:鸡胸肉一块,蟹味菇一把,白玉菇一把,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,胡椒粉一勺,生粉一勺,小米

    发布时间:2024-04-24 15:37

    研究显示:干香菇中维生素D的含量远高于动物性食物

    众多维生素中,维生素D最独特,因为人体可以自然合成,前提条件是,要有足够的时间接受阳光的照射。富含维生素D的食物并不多,

    发布时间:2024-04-23 17:11

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