APP下载
盐1茶匙(5g)，香油1茶匙(5ml)。 做法： 1.先将黑木耳、冬菇泡发后洗净，去蒂;豆腐切成片;金针菇切去尾端洗净;黄瓜洗净，切...
发布时间：2012-05-23 14:11
发布时间：2012-05-21 15:56
克、水豌豆20克、湿芡粉15克、熟猪油100克、味精2克、绍酒15克、盐水10克、姜汁5克、上汤150克。（二） 制法：将羊肚菌从根部撕开...
发布时间：2012-05-18 12:00
发布时间：2012-05-16 11:44
发布时间：2012-04-30 10:05
酒, 蒸鱼豉油, 蚝油, 白糖, 芹菜蘑菇肉末卤的做法步骤详细介绍： 芹菜是脆的，蘑菇是香的，肉末碎碎，拌入面中，很有滋味。累的时候，炒这样一锅面卤，再配上生鲜的小萝卜、小黄瓜蘸酱，朴素低调。 ...
发布时间：2012-04-29 09:00
sp;&bsp; 调味料： 盐1/2茶匙，柴鱼粉1/3茶匙，高汤4杯。 &bsp;&bsp;&bsp; 适宜食用者： &bsp;&bsp;&bsp; 1、清瘦体弱者。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、肠胃消导功能失调，排泄习惯不良者。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、...
发布时间：2012-04-26 13:56
香菜25克。 调料：菜子油300克，熟羊油40克，姜丝25克，大葱节150克，糍粑辣椒50克，豆瓣酱、料酒、蒜蓉各30克，A料（花椒10克，八角5克，草果、山柰、砂仁、桂皮、茴香、香叶各3克），白糖2克，盐、酱油...
发布时间：2012-04-24 14:43
80克），冬菜茸、火腿茸各少许，葱段2条。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 配 料： 汤汁料：上汤4汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 做 法： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2012-04-24 14:30
莲子与白木耳先用水泡软。 2、莲子用小火煮20~30分，捞起。 3、2碗量的水煮开，加入莲子，冰糖煮开。 4、最后加入木耳，知道水滚，即完成。
发布时间：2012-04-23 11:02
、冬瓜去皮、切片；木耳切小片。 2、冬瓜先汆烫3、4分钟，捞起。 3、冬瓜用水煮约8分钟，再将木耳丢进，煮熟。 4、最后加入少许盐与香油来调味，清汤即完成。 &bsp;
发布时间：2012-04-23 11:00
1、木耳，红萝卜洗净，切片。 2、木耳，红萝卜一起汆烫一分钟，捞起。 3、2碗水烧开后，木耳与红萝卜一起丢入煮至开。 4、加入少许盐，糖调味，很好喝哦！ &bsp;
发布时间：2012-04-23 10:59
制作方法： 1、金针菇，白萝卜洗净。 2、进正股切去尾部不干净的部分，萝卜切丝。 3、萝卜先汆烫1分钟，再丢入金针菇，一起汆烫，捞起。 4、将金针菇、萝卜用2碗水小火煮至开。 5、再...
发布时间：2012-04-23 10:58
，姜片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。 制作方法： 1.金针菇洗净备用; 2.豆腐切小块备用; 3.先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用; 4.开锅下油，爆...
发布时间：2012-04-23 10:55
菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：鲍汁适量，保味尔牛肉汁，老抽、生抽、盐味，德国产金黄粉（一种色素品牌）。 &bsp;&bsp;&bsp; 其他：将蛋白用打蛋器打成蛋糊，上面均匀撒上适量咸...
发布时间：2012-04-21 14:03
菜心 400克 辅料： 香菇(鲜) 150克 调料： 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 鸡油 10克 花生油 65克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 3克 各适量 制作工艺 1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。 2.将锅...
发布时间：2012-04-21 14:01
泥艋150克(约4两)，新鲜冬菇或草菇50克(约1两半)，虾仁100克(约2两半)。 &bsp;&bsp;&bsp; 米的调味料： &bsp;&bsp;&bsp; 盐半茶匙，油半汤匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 虾的调味料： &bsp;&bsp;&bsp; 盐1/8茶匙...
发布时间：2012-04-21 14:00
以及多种氨基酸，有清心安神益脾胃的食效。鸡腿菇的材质嫩滑且带有一种独特的菌香味，以其炒制、焖煮和煲汤都是较受欢迎的做法。牛腩的食味香浓、惹人垂涎，尤其是以其焖制的菜式更能体现这一特点。今天推荐...
发布时间：2012-04-19 16:58
15克，盐、糖、生抽、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。 做法：秀珍菇洗净备用；娃娃菜洗净一开四备用；鸡胸肉洗净切丝，以盐、生抽、花生油拌匀备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下鸡丝大火翻炒片刻，溅少...
发布时间：2012-04-19 14:53
姜片15克，盐、糖、生抽、米酒、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。 做法：秀珍菇洗净备用；娃娃菜洗净一开四备用；鸡胸肉洗净切丝，以盐、生抽、花生油拌匀备用；开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下鸡丝大火翻炒片...
发布时间：2012-04-16 17:08
蚝油、酱油、白糖、香油、淀粉 烹制方法： 1、将白灵菇修剪造型成鲍鱼的形状，锅中油热后放入炸至金黄捞出备用; 2、锅中加适量清水，烧开后依次加入蚝油、酱油、料酒、盐、味精、白糖调味，将炸...
发布时间：2012-04-14 17:16
蚝油、水淀粉 烹制方法： 1、将黄花菜泡发后控干水分，撕成细丝，放入漏勺中用油炸至色泽变深，金针菇炸至松软取出备用; 2、锅中加入适量高汤，调入蚝油、料酒、酱油、盐、味精，放入黄花菜、金...
发布时间：2012-04-14 17:15
