老家在一个小山村,周围群山环绕,野味更是漫山遍野。又是炎炎夏日,雷雨阵阵的季节;雷雨刚过,大大小小的蘑菇便争先恐后破土
发布时间:2015-10-30 14:17
1、猴头菇有保肝护肝作用。因为猴头菇含有丰富的维生素,VB、VC的含量都很大,而这两种维生素对于保护肝脏都非常有功效。 2、
发布时间:2015-10-30 14:16
主料: 蟹味菇1斤 蒜末适量(根据个人口味) 辣椒末适量(根据个人口味) 海鲜酱油适量(根据个人口味) 玉米油25ml 做法步
发布时间:2015-10-30 14:11
主料:黄秋葵150克、竹荪50克红椒80克 辅料:口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克 做法: 1.竹荪不要选人工
发布时间:2015-10-29 14:29
菌菇是人们常见的一种食材,美国人称蘑菇为上帝的食品,日本人说它是植物食品的顶峰,很多国家的人民视它为菜中之王。 菌菇类
发布时间:2015-10-28 14:29
食材:大米、鸡肉、香菇、玉米胡萝卜、盐。 做法: 1.大米淘洗干净,然后倒入水,大火煮开后转成小火; 2.煮的时候洗干净胡
发布时间:2015-10-28 14:12
菜市场有我不少点头之交,我每天去买菜,他们每天守着摊子,一来二去,便熟了。他们不知道我叫什么,我自然也不清楚他们姓甚名
发布时间:2015-10-27 14:14
食材:杏鲍菇2根、青椒1个、胡萝卜1根、蒜适量。 做法: 1.将杏鲍菇切成块、胡萝卜切块、青椒掰成块、蒜切片备用。 2.锅中
发布时间:2015-10-27 14:05
食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇
发布时间:2015-10-27 11:24
如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有四种,看似不起眼,
发布时间:2015-10-23 14:23
1蘑菇含有多种维生素 很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有维生素A宝库之称。 但是,美国
发布时间:2015-10-23 14:07
原料: 蘑菇适量 马苏里拉奶酪碎适量 吐司一片 盐适量 黄油适量 黑胡椒 制作方法: 1.白蘑菇洗净后切成片,吐司去除四边,
发布时间:2015-10-23 14:06
长春街上有一个小饭馆,没牌没号,店面上只写饭馆二字,屋子面积也不大,只能放四张桌子,可生意却是出奇的好,每天到小饭馆吃
发布时间:2015-10-22 14:16
市场上新鲜蘑菇的种类和数量较多,如何掌握挑选鲜蘑菇的技巧,做到营养与安全兼得。 香菇以菌盖厚实为佳。选鲜香菇首先看外
发布时间:2015-10-21 14:20
据研究发现,香菇可以有效防止HPV病毒入侵人体,进而降低罹患子宫颈癌的机率。 HPV除了与99.7%的子宫颈癌成因有关以外,其他
发布时间:2015-10-21 14:19
主料: 猪腿肉 (200g)榨菜丝 (70g)白灵菇 (120g) 调料: 油 (30毫升) 盐 (2克) 大蒜 (适量) 小葱 (适量) 料酒 (2汤匙
发布时间:2015-10-21 14:15
材料:杏鲍菇、蜂蜜、料酒、芝麻油。 做法: 1.将杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路以便于进味。 2.将1勺蜂蜜、1
发布时间:2015-10-20 13:53
食材:平菇 油菜 蒜 食盐 酱油 详细制作步骤: 1.油菜洗净; 2.平菇撕成小块; 3. 一大绑瓣蒜,切片; 4.热锅下油
发布时间:2015-10-19 14:17
研究表明,糖友吃点蘑菇有好处。蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,可参与体内糖代谢,有降低血糖的作用,并能
发布时间:2015-10-16 14:40
主料:金针菇500克 辅料:杭椒10克 红辣椒10克 番茄酱20克 食盐4克 白糖3克 鸡精2克 植物油10毫升 蒜10克 水适量 茄汁金针菇的
发布时间:2015-10-16 14:37
食材:油菜500克,(干)香菇10朵,高汤半碗,水淀粉、食用油、盐、味精各适量。 做法: 1.油菜洗净切段,干香菇浸软去蒂、
发布时间:2015-10-15 14:15
材料:茶树菇200克,腰果30克,五花腩150克,姜片10克,蒜头20克,盐、糖、生抽、花生油各适量。 做法: 1.茶树菇洗净沥干水
发布时间:2015-09-30 11:43
食材:瘦肉80克平菇100克水瓜1根红葱头2个盐2克酱油1汤匙 淀粉1茶匙油适量鸡粉少许胡椒粉少许 做法: 1备好食材,瘦肉洗净
发布时间:2015-09-29 13:54
一般大众认知,越新鲜的食材营养价值越高,因此营养师建议,任何食物都要在赏味期限内食用,以免食材腐败或营养价值降低,相同
发布时间:2015-09-29 11:52
香蕈的美味早在两千多年前的文献里就明确写到了,彼时,香蕈被称为菌菌子,战国时代末,《吕氏春秋》的《本味》篇载述:和之美
发布时间:2015-09-29 11:51
平菇食疗作用: 平菇性味甘、温; 具有追风散寒、舒筋活络的功效; 用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 常食平菇
发布时间:2015-09-28 14:09
材料:鸡翅(或整鸡)、栗子、香菇、料酒、精盐、老抽、姜片 1、鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。 2、撒入精盐,姜片、倒入料
发布时间:2015-09-28 14:07
材料:金针菇、豆皮、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉、橄榄油 做法: 1、金针菇切掉根部,洗干净泡一会儿; 2、豆腐皮洗干
发布时间:2015-09-26 11:12
主料:鲜贝三两、杏鲍菇三两、大青菜一棵。 调料:酱油二匙、糖半小勺、盐一小勺。 做法: 1.锅内倒油烧至八成热,下鲜贝过
发布时间:2015-09-25 14:09
主料:母鸡一只3斤 竹荪适量 香菇 腐竹适量 枸杞适量 姜适量 料酒一大勺 盐适量 花椒粉少许 做法步骤: 1. 把香菇、竹荪、腐
发布时间:2015-09-24 13:51