山野蘑

    老家在一个小山村,周围群山环绕,野味更是漫山遍野。又是炎炎夏日,雷雨阵阵的季节;雷雨刚过,大大小小的蘑菇便争先恐后破土

    发布时间:2015-10-30 14:17

    猴头的药用价值

    1、猴头菇有保肝护肝作用。因为猴头菇含有丰富的维生素,VB、VC的含量都很大,而这两种维生素对于保护肝脏都非常有功效。 2、

    发布时间:2015-10-30 14:16

    韩式拌蟹味

    主料: 蟹味菇1斤 蒜末适量(根据个人口味) 辣椒末适量(根据个人口味) 海鲜酱油适量(根据个人口味) 玉米油25ml 做法步

    发布时间:2015-10-30 14:11

    秋葵炒竹荪

    主料:黄秋葵150克、竹荪50克红椒80克  辅料:口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克  做法:  1.竹荪不要选人工

    发布时间:2015-10-29 14:29

    营养丰富是养生之宝

    菌菇是人们常见的一种食材,美国人称蘑菇为上帝的食品,日本人说它是植物食品的顶峰,很多国家的人民视它为菜中之王。 菌菇类

    发布时间:2015-10-28 14:29

    鸡肉粥

    食材:大米、鸡肉、香菇、玉米胡萝卜、盐。 做法: 1.大米淘洗干净,然后倒入水,大火煮开后转成小火; 2.煮的时候洗干净胡

    发布时间:2015-10-28 14:12

    西施

    菜市场有我不少点头之交,我每天去买菜,他们每天守着摊子,一来二去,便熟了。他们不知道我叫什么,我自然也不清楚他们姓甚名

    发布时间:2015-10-27 14:14

    杏鲍炒肉

    食材:杏鲍菇2根、青椒1个、胡萝卜1根、蒜适量。 做法: 1.将杏鲍菇切成块、胡萝卜切块、青椒掰成块、蒜切片备用。 2.锅中

    发布时间:2015-10-27 14:05

    常吃食用菌为健康加分

    食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中,灵芝、猴头菇、虫草菌、金针菇

    发布时间:2015-10-27 11:24

    老祖宗四大长寿菜 香能防癌

    如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有四种,看似不起眼,

    发布时间:2015-10-23 14:23

    的营养秘密

    1蘑菇含有多种维生素  很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有维生素A宝库之称。  但是,美国

    发布时间:2015-10-23 14:07

    奶酪烤吐司

    原料: 蘑菇适量 马苏里拉奶酪碎适量 吐司一片 盐适量 黄油适量 黑胡椒 制作方法: 1.白蘑菇洗净后切成片,吐司去除四边,

    发布时间:2015-10-23 14:06

    爱情滑子

    长春街上有一个小饭馆,没牌没号,店面上只写饭馆二字,屋子面积也不大,只能放四张桌子,可生意却是出奇的好,每天到小饭馆吃

    发布时间:2015-10-22 14:16

    如何挑选鲜蘑

    市场上新鲜蘑菇的种类和数量较多,如何掌握挑选鲜蘑菇的技巧,做到营养与安全兼得。  香菇以菌盖厚实为佳。选鲜香菇首先看外

    发布时间:2015-10-21 14:20

    能预防子宫颈癌

    据研究发现,香菇可以有效防止HPV病毒入侵人体,进而降低罹患子宫颈癌的机率。 HPV除了与99.7%的子宫颈癌成因有关以外,其他

    发布时间:2015-10-21 14:19

    白灵榨菜炒肉丝

    主料: 猪腿肉 (200g)榨菜丝 (70g)白灵菇 (120g) 调料: 油 (30毫升) 盐 (2克) 大蒜 (适量) 小葱 (适量) 料酒 (2汤匙

    发布时间:2015-10-21 14:15

    蜜汁杏鲍

    材料:杏鲍菇、蜂蜜、料酒、芝麻油。 做法: 1.将杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路以便于进味。 2.将1勺蜂蜜、1

    发布时间:2015-10-20 13:53

    炒油菜

    食材:平菇 油菜 蒜 食盐 酱油 详细制作步骤: 1.油菜洗净;  2.平菇撕成小块;  3. 一大绑瓣蒜,切片;  4.热锅下油

    发布时间:2015-10-19 14:17

    糖尿病患者宜食蘑

    研究表明,糖友吃点蘑菇有好处。蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,可参与体内糖代谢,有降低血糖的作用,并能

    发布时间:2015-10-16 14:40

    茄汁金针

    主料:金针菇500克 辅料:杭椒10克 红辣椒10克 番茄酱20克 食盐4克 白糖3克 鸡精2克 植物油10毫升 蒜10克 水适量 茄汁金针菇的

    发布时间:2015-10-16 14:37

    油菜

    食材:油菜500克,(干)香菇10朵,高汤半碗,水淀粉、食用油、盐、味精各适量。 做法: 1.油菜洗净切段,干香菇浸软去蒂、

    发布时间:2015-10-15 14:15

    茶树腰果炒花腩

    材料:茶树菇200克,腰果30克,五花腩150克,姜片10克,蒜头20克,盐、糖、生抽、花生油各适量。 做法: 1.茶树菇洗净沥干水

    发布时间:2015-09-30 11:43

    水瓜汤

    食材:瘦肉80克平菇100克水瓜1根红葱头2个盐2克酱油1汤匙 淀粉1茶匙油适量鸡粉少许胡椒粉少许 做法: 1备好食材,瘦肉洗净

    发布时间:2015-09-29 13:54

    干香比新鲜香粗纤维多10倍

    一般大众认知,越新鲜的食材营养价值越高,因此营养师建议,任何食物都要在赏味期限内食用,以免食材腐败或营养价值降低,相同

    发布时间:2015-09-29 11:52

    食香能预防多种疾病 保健延年

    香蕈的美味早在两千多年前的文献里就明确写到了,彼时,香蕈被称为菌菌子,战国时代末,《吕氏春秋》的《本味》篇载述:和之美

    发布时间:2015-09-29 11:51

    食疗作用

    平菇食疗作用: 平菇性味甘、温; 具有追风散寒、舒筋活络的功效; 用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 常食平菇

    发布时间:2015-09-28 14:09

    无油香栗子鸡

    材料:鸡翅(或整鸡)、栗子、香菇、料酒、精盐、老抽、姜片 1、鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。 2、撒入精盐,姜片、倒入料

    发布时间:2015-09-28 14:07

    豆皮烤金针

    材料:金针菇、豆皮、蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉、橄榄油 做法: 1、金针菇切掉根部,洗干净泡一会儿; 2、豆腐皮洗干

    发布时间:2015-09-26 11:12

    鲜贝杏鲍

    主料:鲜贝三两、杏鲍菇三两、大青菜一棵。 调料:酱油二匙、糖半小勺、盐一小勺。 做法: 1.锅内倒油烧至八成热,下鲜贝过

    发布时间:2015-09-25 14:09

    竹荪香炖鸡汤

    主料:母鸡一只3斤 竹荪适量 香菇 腐竹适量 枸杞适量 姜适量 料酒一大勺 盐适量 花椒粉少许 做法步骤: 1. 把香菇、竹荪、腐

    发布时间:2015-09-24 13:51

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