国女性常吃蘑菇有关。即使每天只吃10克蘑菇也会有益,而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇绿茶可预防乳腺癌 &bsp;&bsp;&bsp; 澳大利亚研究人员发现,蘑菇和绿茶有助降低女性患乳腺癌...
发布时间:2010-11-01 11:05
g 鸡精1g 香葱2g 姜2g 鸡汤200g &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、金针菇切去根部,摘洗干净,鲜蘑菇洗净后切成小块,香葱取叶部切圈、姜切末,鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内放水烧开,...
发布时间:2010-11-01 10:55
类的蘑菇。福建的香菇、江西的茶菇、广东的草菇、东北的榛蘑、元蘑,都是餐桌美味。而云南鸡枞、干巴菌、松茸、牛肝菌、青头菌……无论种类还是品质都堪称翘楚。 &bsp;&bsp;&bsp; 但云南人管它们叫菌子,说得...
发布时间:2010-10-30 14:41
更是备受感冒的青睐。预防感冒的方法有很多,其中,喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 日本医学博士做的研究成果证实,常食香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感...
发布时间:2010-10-30 08:10
,让美食杰告诉你蘑菇青菜怎么做最好吃!蘑菇青菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蘑菇青菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让笔者们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。...
发布时间:2010-10-29 11:03
面就是不错的选择,下面为大家推荐一款清淡美味的杂菌鸡汤面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料:鸡半只,泡好的蘑菇、木耳适量,葱2段,姜2片,盐、香菜适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:鸡洗净切块,泡好的木耳、香菇处...
发布时间:2010-10-27 11:09
生素D的丰富来源。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素D帮助人体吸收钙,有益于骨骼的健康,其天然来源不多,其中牛奶和某些鱼类含有维生素D,阳光中的紫外线也可促使人的皮肤合成维生素D。美国食品和药物管理局的研...
发布时间:2010-10-25 11:50
发布时间:2010-10-25 11:18
是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基...
发布时间:2010-10-25 11:16
蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇,对预防感冒很有帮助。下面有几款瓜菜香菇汤,不妨经常喝一喝...
发布时间:2010-10-25 10:57
发布时间:2010-10-22 10:05
绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多种抗病保健作用。《抗炎饮食与食谱》作者,美国自然疗法医学专家杰西卡?布莱克指出,...
发布时间:2010-10-22 10:04
奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。另外蘑菇还有以下5大“秘密武器”。 &bsp...
发布时间:2010-10-22 10:01
护理主要是以平时的一些食物为主,以此来提高自身的营养。白癜风患者要注意多吃一些菌类食物,蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多...
发布时间:2010-10-22 09:59
&bsp;&bsp;&bsp; 资料显示,中国已知的食用菌有350多种,常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌类不好保鲜,买回来最好当天食用,街市里通...
发布时间:2010-10-21 16:02
矿物质。同时,菌类还含有生物活性物质,多吃能提高免疫力,预防感冒。若用蘑菇搭配富含维生素C和E的白菜清炒,味道清爽鲜美,而且最大限度保留了原料的营养,多吃还有助对抗秋季干燥空气对皮肤的损害。 &bsp...
发布时间:2010-10-21 10:45
路里、食物纤维丰富的健康食材。并且还有防止吸收吃下去的油分,将油分排出体外的令人高兴的效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 边吃着美味的料理还能减肥,向大家介绍这种烹饪法。 &bsp;&bsp;&bsp; “吃蘑菇减肥”的配...
发布时间:2010-10-20 09:45
发布时间:2010-10-19 09:57
两斤鲜蘑菇回家做了一道可口饭菜,妻子女儿食用后均夸赞不但美味诱人,而且营养丰富。但,不过5分钟,全家三口人均感到腹痛、恶心,而且还伴有头疼、头晕等症状。陈先生的弟弟接到哥哥打来的电话后,赶到家将...
发布时间:2010-10-19 08:22
、防癌抗癌等功效。但新鲜的蘑菇很脆嫩,而且伞状菌盖上有黏液,灰尘很容易粘在上面,想洗净不容易。 &bsp;&bsp;&bsp; 这里教您一个简单的方法,洗出干净的蘑菇。洗蘑菇前,准备一盆清水,可在水里先放点食盐...
发布时间:2010-10-18 11:27
发布时间:2010-10-14 08:47
矿物质,低脂肪、低热量,一直备受百姓青睐。不过,现在市场上,蘑菇的品种越来越多,不同蘑菇的吃法也不尽相同。在这里,给您推荐几种蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。 &bsp;&bsp;...
发布时间:2010-10-14 08:46
p; 对于老人来说,在饮食上最好做到远“三白”近“三黑”。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; “三白”指的是盐、糖、猪油。要少吃。而“三黑”是指蘑菇、木耳、黑米,要经常吃这些食物。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 对于盐、糖...
发布时间:2010-10-13 08:45
又不伤害身体,吃蘑菇减肥食谱 是一个不错的选择。下面就介绍一种可以一举二得的食品??蘑菇。它含有无机质、维生素及蛋白质等成分,又属于低热量食品。且多食也不会发胖,同时,对高血压、心脏病患者有益,是...
发布时间:2010-10-12 11:22
疗癌症或其它慢性疾病方面确实看到效果,未来潜力无穷。食用菇类的人喜欢称它们是「蔬菜牛排」,原因是它们的营养成分介于蔬菜和肉类之间。 &bsp;&bsp;&bsp; 肉类一般被视为蛋白质的良好来源,但却有脂肪、胆...
发布时间:2010-10-12 09:40
生素和多糖等养分,是一种最接近于肉类的蔬菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇营养丰富 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇营养丰富,是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇的营养价...
发布时间:2010-10-11 09:18
bsp; 忌廉料:忌廉蘑菇汤半罐,水半杯,淡奶半杯,盐少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、薯仔蒸熟,压成茸,加入牛油、淡奶和调味料拌匀。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯茸,泡油。 &bsp;&bsp...
发布时间:2010-10-11 09:10
计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。在不同品种的蘑菇里,大致都含有维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸和维生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分,具有很强的调节免疫功能的作用,能增强抗菌...
发布时间:2010-10-11 08:13
科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现,常吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒。 &bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测...
发布时间:2010-10-09 09:47
饭有选择地吃几种以保健口腔、预防牙病。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇最能预防龋齿。首先,“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜...
发布时间:2010-10-09 09:45