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p;&bsp;&bsp; 做法：1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放； &bsp;&bsp;&bsp; 2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用； &bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中倒入...
发布时间：2010-12-11 08:45
发布时间：2010-12-11 08:38
发布时间：2010-12-11 08:36
bsp;&bsp; 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； &bsp;&bsp;&bsp; 2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，...
发布时间：2010-12-11 08:30
发布时间：2010-12-11 08:29
克，味精3克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味...
发布时间：2010-12-11 08:25
发布时间：2010-12-11 08:24
发布时间：2010-12-11 08:23
蒜、姜、盐、油、酱油。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1.将五花猪肉切成片，用酱油腌制； 崂蘑发好择洗干净。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.尖辣椒切块，蒜切成片，葱、姜切成末。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.坐锅点火放油，倒入蒜片...
发布时间：2010-12-10 09:14
小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将排骨洗净剁成小块； &bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用； &bsp;&bsp;&bsp; 3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出； &bsp;&b...
发布时间：2010-12-09 09:09
p; 做法：1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒； &bsp;...
发布时间：2010-12-09 09:08
发布时间：2010-12-09 09:07
发布时间：2010-12-09 09:07
发布时间：2010-12-09 09:06
盐 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 ：1蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2 取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。 &bsp;&bsp;&bsp; 3 在煎锅中放一小...
发布时间：2010-12-09 08:52
p; 作法：1、蘑菇、豆腐切片放碗里，搁盐、油盖上盖子进微波炉5分钟(中间暂停端出搅拌)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、拌入香菜装盘即可。
发布时间：2010-12-09 08:51
节气还是踏着不变的步伐到来了，不过天气预报过两天就会迎来低过10摄氏度的气温，总是还算“应节”。今天介绍一道补钙健骨，养血补虚的菠菜鲜蘑牛骨汤，牛骨煲出来的汤水会较猪骨味浓，不过加入清新的菠菜和...
发布时间：2010-12-08 10:10
滋味鲜美，清炖、烩炒、滚汤均可。但是有个问题，鲜蘑菇在高温烹饪中特别容易出水。烩炒过程中如果控制不好，端上桌的蘑菇菜可能就是水汪汪一片，甚至可能“水漫金山”，怎么办? &bsp;&bsp;&bsp; 一荤一素一...
发布时间：2010-12-08 10:07
稀食物，包括猴头菇、牛肝菌、金耳、猴头菌等，还有一些很名贵的像灵芝、松茸、茯苓、冬虫夏草、牛肚菌等。 &bsp;&bsp;&bsp; 菌菇的营养成分非常丰富，含有粗蛋白质25%、脂肪8%、碳水化合物60%之多，所以对于...
发布时间：2010-12-08 09:31
&bsp; 胡椒粉&bsp; 鸡精&bsp; 盐&bsp; 绍酒&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。 &bsp;&...
发布时间：2010-12-08 09:21
节气还是踏着不变的步伐到来了，不过天气预报过两天就会迎来低过10摄氏度的气温，总是还算“应节”。今天介绍一道补钙健骨，养血补虚的菠菜鲜蘑牛骨汤，牛骨煲出来的汤水会较猪骨味浓，不过加入清新的菠菜和...
发布时间：2010-12-07 09:02
发布时间：2010-12-04 10:08
发布时间：2010-12-04 10:07
;&bsp;&bsp; 做法：1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中倒入...
发布时间：2010-12-03 10:07
、防癌抗癌等功效。但新鲜的蘑菇很脆嫩，而且伞状菌盖上有黏液，灰尘很容易粘在上面，想洗净不容易。 &bsp;&bsp;&bsp; 这里教您一个简单的方法：洗蘑菇前，准备一盆清水，可在水里先放点食盐，搅拌一会儿使其...
发布时间：2010-12-02 11:59
是否会欢欣鼓舞呢？近日美国“吃好”网站登出一则研究结果：研究人员找到一种和牛肉一样顶饱，能量却很低的食物??蘑菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜...
发布时间：2010-12-02 11:55
发布时间：2010-11-30 09:58
sp;&bsp; 黄油, 意大利面专用的酱(超市有卖, 各种口味的, &bsp;&bsp;&bsp; 蒜香的, 传统的, 番茄、蘑菇、奶油，素虾仁 &bsp;&bsp; 做法：1 将意大利面条加些盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟后用...
发布时间：2010-11-30 09:55
却在增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。记者特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！今天，就来看看寒冬吃...
发布时间：2010-11-30 09:53
生活中也用得越来越频繁。其实，有些食物自有风味，并不需要添加过多的调料。&bsp;&bsp;&bsp; 味精，又名味素，主要成分为谷氨酸钠，是由粮食如小麦、玉米、红薯等提炼制成。鸡精是由鸡肉、鸡骨中提取出的，...
发布时间：2010-11-30 09:51
