红烧口蘑

    材料编辑蘑菇500克 蚝油一勺 红烧汁一勺 糖一小勺 胡椒粉少许 香葱少许[1]做法编辑1、口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干

    发布时间:2018-04-10 10:54

    豆干蘑菇小炖肉

    材料五花肉300克,滑子菇(干菇类)25克,白豆干150克,葱段、姜片适量,(可加鹌鹑蛋)冰糖15克,料酒1大匙,老抽1小匙,生抽1

    发布时间:2018-04-07 11:27

    双菇西兰花

    食材: 西兰花1颗、香菇100克、口蘑100克、蒜/葱适量、蚝油/盐适量、水淀粉适量 做法: 1.西兰花掰成小朵,洗净备用。 2.

    发布时间:2018-03-27 15:17

    菌菇鸡肉焗饭

    材料:平菇50g、鲜香菇4个、去骨鸡腿肉2根、洋葱1/4个、西芹2颗、黄油30g、面粉15g、盐5g、黑胡椒5g、淡奶油60g、马苏里拉芝士10

    发布时间:2018-03-26 15:41

    羊肚菌沙拉

    材料沙拉汁用料:芥末酱1/2茶匙3g,白酒醋1汤匙15ml,橄榄油2汤匙30ml,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g沙拉用料:生菜150g,熟

    发布时间:2018-03-24 13:54

    杂菌瘦身锅

    材料:鲜冬菇10只,草菇10只,金菇1包,蘑菇5粒,鸡脾菇1只,红萝卜(小)1条,西兰花1棵,瘦肉半斤,无味精鸡汤500毫升,水 250毫升,姜1片,

    发布时间:2018-03-23 14:05

    菌菇炒鸡丝

    原料蟹味菇150g,鸡胸肉(230g以上),大红椒片30g,葱段20g,小炒料包做法1.鸡胸肉完全解冻后,切成0.5cm的粗丝备用;2.锅中放

    发布时间:2018-03-21 13:58

    铁板酿竹荪

    用料:竹荪鲜品150克或冻品200克、干品涨发好100克、菜胆30克、青红椒粒香菜粒各15克、盐2克、味精、鸡精各1克,XO酱3克,蚝油3

    发布时间:2018-03-19 13:58

    瘦肉炒双孢菇

    食材:双孢菇300g、瘦肉100g、油适量、盐适量、蚝油适量、大葱适量 做法:1.双孢菇洗净沥干水分,用刀切成片。 2.瘦肉切片后加

    发布时间:2018-03-16 14:27

    金针菇拌黄瓜

    用料:金针菇150克、黄瓜100克、红油适量、盐适量、醋少许、生抽适量做法:1.金针菇切去根部,撕开,洗净。2.锅内烧开水将金针菇

    发布时间:2018-03-14 15:07

    法式浪漫的奶油蘑菇汤

    食材:蘑菇罐头1听、瘦猪肉、牛奶、面粉、猪油、盐、葱、料酒、鸡精 做法: 1、将猪肉切成小丁放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入

    发布时间:2018-03-13 16:27

    食用菌的饮食文化

    中国有1000多年食用蘑菇的历史,改善了人们的健康。中国有13亿人口,每人如能一天吃掉1公斤食用菌,就能造就巨大的消费市场。加

    发布时间:2018-03-12 15:27

    食用菌的饮食文化

    中国有1000多年食用蘑菇的历史,改善了人们的健康。中国有13亿人口,每人如能一天吃掉1公斤食用菌,就能造就巨大的消费市场。加

    发布时间:2018-03-12 15:27

    羊肚菌与牛蹄筋的相逢,会是怎样一种感受

    一、原料 主料:鲜牛蹄筋250克 配料:干羊肚菌25克、白菜心12棵、香葱10克、生姜10克 调料:植物油25克、精盐8克、鸡精5克、

    发布时间:2018-03-12 15:02

    木耳红枣汤

    营养:黑木耳的营养价值较高,每百克黑木耳中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7克,还含有维生素B1、维生素

    发布时间:2018-03-05 16:01

    鸡腿菇拌猪肚

    材料: 猪肚(500克) 鸡腿蘑(干)(100克) 辣椒油(8克) 酱油(5克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 味精(2克) 香油(10克) 大蒜(10克) 做法

    发布时间:2018-02-08 15:46

    香菇豆腐羊肉汤

    材料:羊肉(瘦)500克、豆腐(南)300克、腌雪里蕻75克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克

    发布时间:2018-02-07 15:41

    金针菇炒苦瓜

    材料: 金针菇100g、苦瓜500g、油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量 做法: 1.金针菇切根部洗净备用 2.苦瓜去籽切条备用

    发布时间:2018-01-31 15:42

    蒜酥炒秀珍菇

    材料: 葱1根,紫生菜半颗,辣椒1根,秀珍菇6两,面粉2大匙,干辣椒1大匙,蒜头酥2大匙,豆酥1大匙,面包粉2大匙,吉士粉2大

    发布时间:2018-01-29 13:47

    猴头菇炖北菇

    材料: 猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 磙水(3碗) 做法: 1.猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核。 2.将材料

    发布时间:2018-01-26 16:40

    鸡腿菇炒莴笋

    材料: 鸡腿菇(222克)、莴笋(1根)、红甜椒(1只)、油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒 做法: 1.鸡腿菇洗净,斜切成片;红甜椒

    发布时间:2018-01-19 13:21

    青笋金针菇汤

    材料:青笋50g、金针菇150g、木耳20g、白胡椒粉1匙、盐1匙、生抽1匙、香菜15g、鸡蛋1个、姜10g、玉米淀粉1匙、醋1匙 做法:

    发布时间:2018-01-16 16:08

    金针菇春卷

    材料:金针菇250 克,猪瘦肉200 克,鲜虾仁100 克,冬笋100 克,春卷皮24 张,精盐,胡椒粉,素油。 做法: 1. 将金针菇洗净

    发布时间:2018-01-11 16:33

    黄芪猴头菇煲

    材料: 干猴头菇 100g,黄芪 20g,枸杞 5g,熟鸡胸肉 100g,老姜 2片,大葱 1段,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),

    发布时间:2018-01-04 16:02

    鱼香炖猴头菇

    原 料: 鲜猴头菇400克,玉米笋25克,豆瓣辣酱10克,泡辣椒25克,酱油10克。白糖15克,醋15克,黄酒15克,胡椒粉1克,干淀粉2

    发布时间:2017-12-29 14:27

    香菇鼻祖吴三公

    吴昱(吴三公)(11301208)因排行第三,俗名吴三,又因发明人工栽培香菇技术,被菇民尊为菇神,称吴三公。庆元县斋郎乡龙岩村人。

    发布时间:2017-12-26 17:09

    鸡腿菇虾仁烩米饭的营养价值

    据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25.4克(其含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,鱼的0.5倍,

    发布时间:2017-12-26 16:46

    干烧白灵菇

    材料: 豌豆100克、料酒适量、猪肉200克、白灵菇100克 做法: 1、将豌豆洗净,下入沸水锅内焯烫至熟,捞出用冷水过凉,沥去

    发布时间:2017-12-25 15:58

    血红铆钉菇的营养成分

    每100克血红铆钉菇中含 水分:12.3克 蛋白质:18.4克 脂肪:0.7克 碳水化合物:58.1克 膳食纤维:24.6克 核黄素:1.16毫

    发布时间:2017-12-23 15:48

    龙须菜金针菇

    材料: 龙须菜300公克,金针菇150公克,胡萝卜15公克,黑木耳15公克,蒜末10公克,水1200cc,沙拉油1大匙,蚝油1大匙,盐1小

    发布时间:2017-12-23 15:42

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