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猴头菇(学名：Hericium erinaceus)，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。
发布时间：2013-06-08 10:38
【配料】A.百页豆腐1块、红萝卜3片、猴头菇3朵、姜3片、水1/2杯、B.蛋1/2、咖哩粉1/2小匙、油1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙、C.玉
发布时间：2013-05-15 14:44
猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养...
发布时间：2013-04-16 08:43
材料：干灵芝50克 清水800克 鸡汤500克 肉片100克 盐3克 葱姜适量 糖5克 枸杞20克 干猴头菇40克做法： 1.原料：干灵芝50克、干
发布时间：2013-03-20 14:21
材料：猴头菇200克 红枣6个 竹丝鸡1只(约500-600克) 生姜2-3片。 做法： 1.猴头菇洗净，浸泡，切为厚片状;红枣浸泡、洗净、...
发布时间：2013-03-12 11:25
疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并均有...
发布时间：2013-01-20 09:26
：猴头菇辅&bsp;&bsp;&bsp; 料：鱼茸、蛋清、油菜心、蟹黄调&bsp;&bsp;&bsp; 料：盐、味精、鲍鱼汁等特&bsp;&bsp;&bsp; 点：猴头菇...
发布时间：2013-01-20 09:26
猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料：老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料：盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点：选料精细、做工复杂、造型大方、...
发布时间：2013-01-20 09:26
作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养成分才能完全析出。若和鸡肉等一起煲汤...
发布时间：2012-12-24 11:07
们不妨来认识一些平价的家常菜蘑菇的营养和用途。 猴头菇 猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。若和鸡肉等一起煲汤，不仅味道鲜美，还有抗衰老、延年益寿的作用。都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，...
发布时间：2012-12-21 11:33
不舒服??医生们提醒，到了秋冬季节，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌大量增加，肠胃发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性随之降低。友谊商店滋补品专区经理介绍，消费者这时候更注重肠胃的调理，选购的大多数健脾...
发布时间：2012-11-20 14:48
。有关专家研究认为，在迄今已知食品中，菇类从营养和保健观点来看，将可能成为21世纪人类健康食品的重要来源。菇类是菌体最大、最高等的真菌，能供人类食用的有500多种，人们比较熟悉的有蘑菇、香菇、平菇、...
发布时间：2012-11-07 16:08
发布时间：2012-11-05 13:50
发布时间：2012-10-25 11:48
