猴头菇扒时蔬

发布时间：2011-04-06 11:19

养颜清肠菌菇大餐

仁不让地成为了餐桌上的常客甚至是主角。众所周知，菌菇是非常营养的，但是到底它们有些什么针对性的功效呢？这次我们就来个菌菇大揭秘。&bsp;&bsp;&bsp; 人们一直把野生食用菌视为珍稀食物，包括猴头菇、牛...

发布时间：2011-02-16 09:05

黑木耳猴头菇煲瘦肉

咽汤。她到干货店买回黑木耳、猴头菇、虫草花，连同瘦猪肉、沙榄同煲。汤煲好后，汤渣还可以做菜，一举两得。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：黑木耳50克，猴头菇30克，虫草花25克，瘦猪肉400克，沙榄4－5个。&bsp;&bs...

发布时间：2011-02-04 09:15

多吃养生菌菇，让你百病不生

中的香菇、蘑菇、金针菇…到可以入药的猴头菇、舞茸，到养生效果较明显而被浓缩萃取装入胶囊的灵芝、巴西蘑菇及冬虫夏草等，一样是菌菇类，不过身价却可能相差千百倍，然而养生成效是不是也和价格比例成正比...

发布时间：2011-01-14 10:58

猴头菇扒时蔬

将时蔬飞水，摆在盘中待用。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;2.将猴头菇煮熟，沥干水码放在时蔬上。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;3.将高汤勾芡，依各人口味将高汤淋在猴头菇上即可。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;排毒贴士：其实在温补...

发布时间：2011-01-11 09:46

蘑菇烹饪各有方

分流失，甚至还可能发生中毒情形。以下是几种常见蘑菇的烹饪要点。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、干香菇里的营养成分非常容易析出，因此，干香菇烹调前，先用清水将之洗净，然后用30℃～40℃的少量温水浸泡20分钟。浸...

发布时间：2010-12-30 08:56

爱上菌菇的N个理由

稀食物，包括猴头菇、牛肝菌、金耳、猴头菌等，还有一些很名贵的像灵芝、松茸、茯苓、冬虫夏草、牛肚菌等。 &bsp;&bsp;&bsp; 菌菇的营养成分非常丰富，含有粗蛋白质25%、脂肪8%、碳水化合物60%之多，所以对于...

发布时间：2010-12-08 09:31

火锅在上鲜菇驾到

&bsp;&bsp;&bsp; 资料显示，中国已知的食用菌有350多种，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头菇、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌类不好保鲜，买回来最好当天食用，街市里通...

发布时间：2010-10-21 16:02

猴头菇的药用价值、食用方法及价格如何？

发布时间：2010-09-29 11:58

“漂白蘑菇”之害

也不能完全把蘑菇身上的消毒液清洗干净，大量的有毒物质就被消费者吃进了肚子。 &bsp;&bsp;&bsp; 9月2日，郑州市质检部门在郑州市水产市场查获大量用次氯酸浸泡的蘑菇。这些蘑菇如同罐头一般被放入不同规格的...

发布时间：2010-09-25 08:21

吃菌正合时

菌类食物，如蘑菇、木耳、灵芝、虫草菌等。而蘑菇又有香菇、金针菇、平菇、猴头菇、鸡腿菇、口蘑等，木耳也分黑木耳、银耳等。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌不仅味道鲜美，还含有丰富的B族维生素，有硫胺素、核黄...

发布时间：2010-09-16 15:37

红扒猴头菇

发布时间：2010-08-06 13:53

肝癌手术后吃红扒猴头菇

发布时间：2010-08-06 13:52

猴头菇炖竹丝鸡汤

发布时间：2010-07-01 10:28

猴头菇玉米瘦肉汤

发布时间：2010-07-01 10:27

猴头菇冬瓜响螺汤

发布时间：2010-07-01 10:26

菌类食品的营养与保健

多，如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、灵芝、茯苓、冬虫夏草、竹荪……&bsp;&bsp;&bsp; 菌菇类食物营养丰富、治病防病的药用价值非常之高，菇类产品味...

发布时间：2010-06-19 16:22

清新菌香火锅

只听名字就足以让你嘴馋???清新菌香火锅。 &bsp;&bsp;&bsp; 青杠菌、香菇、猴头菇、松茸、牛肝菌……底味清淡的菌汤锅可边吃菌边喝汤，并伴以香辣酱、香菜末碟，也可用小米椒或野山椒等制成鲜椒味碟或酸辣味...

发布时间：2010-06-09 08:28

鲜猴头菇冬菇鸡汤

发布时间：2010-04-13 15:44

“养胃山珍”猴头菇之食疗二则

发布时间：2010-04-01 09:54

麻婆猴头菇

发布时间：2010-03-29 13:48

助阳益气黄豆猴头菇鸡汤（图）

发布时间：2010-03-22 10:03

春季饮食保健：养胃山珍猴头菇食疗二法

发布时间：2010-03-08 14:25

生活家美食DIY：鲨鱼骨猴头菇萝卜汤

发布时间：2010-01-21 10:41

猴头菇煲西施骨汤

发布时间：2009-12-03 10:24

“养胃山珍”猴头菇食疗二则

发布时间：2009-11-13 10:02

猴头菇的泡发与4种家常做法(图)

发布时间：2009-08-19 15:57

灰树花是“真菌之王”也是“抗癌奇葩”

如被国人称为仙草的灵芝，生活中常见的香菇、猴头菇等等，都属于真菌。真菌中防癌、抗癌的有效成分是什么呢？ 　　科学研究发现，真菌中的多糖是抑制癌症的有利武器，比如从香菇中提取的香菇多糖被制成实际应...

发布时间：2009-07-31 09:18

生活家饮食保健：养胃山珍猴头菇食疗二法

、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！ ...

发布时间：2009-07-14 09:28

猴头菇扒时蔬(图)

发布时间：2008-09-01 17:00