猴头菇的营养价值

    食品;猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化...

    发布时间:2012-03-15 15:11

    杂菌粉丝蛋花汤

    猴头菇50克、竹笋30克、粉丝10克、酱油1茶匙、食醋1勺半、生鸡蛋1个、水2杯、鸡汤素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将菌类洗净后和...

    发布时间:2012-03-15 15:09

    猴头菇炒蛋

    精、酱油、料酒少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; ①将鲜猴头菇浸泡清水中15分钟后,捞出用手捏干水分,切成薄片。把鸭蛋破壳倒碗中磷匀。&bsp;&bsp;&bsp; ②将锅烧热加猪油1两,放入葱白爆锅,...

    发布时间:2012-03-09 15:01

    杂菌粉丝蛋花汤

    猴头菇50克、竹笋30克、粉丝10克、酱油1茶匙、食醋1勺半、生鸡蛋1个、水2杯、鸡汤素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 将菌类洗净后和...

    发布时间:2012-02-27 10:05

    食用菌为女性八大胸部补营养品之首

    疾病的侵扰。而且还可以延长女人乳房的坚挺时间,不会因为年龄的原因而过早的软泄。以下这9类食物,作为女人最好多吃些。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.食用菌类 &bsp;&bsp;&bsp; 银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食...

    发布时间:2012-02-14 09:24

    清肝解毒猴头菇冬瓜猪肉汤

    的作用。适用于肝癌腹部结块,肝区疼痛,腹胀,精神不振,身体消瘦,小便不畅等病症。&bsp;&bsp;&bsp; 用料&bsp;&bsp;&bsp; 猴头菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白术120g,瘦猪肉120g,陈皮1角,生姜1片,细盐少...

    发布时间:2011-12-28 11:15

    猴头菇炖鸡汤

    以把皮拔去,斩件.再加入一下块猪肉吊味.放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等煲汤料在电子瓦?里炖2个半小时,或者用压力锅小火压50分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 煲得够火候,连鸡肉都离骨了,几乎是一夹就散了。&bsp;&bsp;...

    发布时间:2011-11-11 14:04

    吃四种蘑菇血压可降下来

    金针菇、平菇、猴头菇、香菇等四种蘑菇血压可降下来。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇要怎样吃最好? 金针菇炒松仁(降血压)吃法&bsp; 1.将金针菇去根,洗净,切成3厘米长的段。 2.松子仁温锅略炒,搓去外衣,用刀略剁...

    发布时间:2011-11-04 14:03

    猴头菇银耳乌鸡汤

    发布时间:2011-11-03 11:01

    菇类食品给健康带来的益处

    界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含自然维生素的独特食品,也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。菇类食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌类食品的...

    发布时间:2011-11-02 10:43

    黄芪猴头菇

    椒粉、生姜、葱白、料酒、食盐、味精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将猴头菇洗净,用温水泡发后捞出切片,发猴头菇的水用纱布过滤待用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡肉洗净切块,黄芪揩净切片;&bsp;&bsp;&bsp; 3、把...

    发布时间:2011-10-29 11:20

    猴头菇

    发布时间:2011-10-29 11:15

    猴头菇银耳乌鸡汤

    发布时间:2011-10-26 11:46

    奶香猴头菇的做法与营养

    发布时间:2011-09-24 13:54

    手撕平菇更入味

    混合烹饪时,风味鲜美,是很好的“美味补给”。为使蘑菇更容易入味,烹炒不同形状的蘑菇宜采用不同的刀法。&bsp;&bsp;&bsp; 例如,口蘑、香菇、草菇、金针菇等适合切成片或段来烹制;而平菇、鸡腿菇、猴头菇...

    发布时间:2011-08-30 09:28

    猴头菇银耳乌鸡汤

    发布时间:2011-08-20 13:50

    猴头菇清炖排骨

    发布时间:2011-08-18 09:36

    “菇”注一掷好处多

    其实这类事件每隔一段时间就会发生一次,但我仍甘心做“菇菇的忠实粉丝”!&bsp;&bsp;&bsp; 我自少喜欢吃菇,什么类型、怎样烹调的菇我都爱吃,身边曾有些抗拒菇菌类食品的好友,为了把“冰山劈开”,我会亲...

    发布时间:2011-08-08 14:15

    灵芝猴头菇

    发布时间:2011-06-22 17:22

    猴头菇聚味汤

    10粒 香叶2片 帝王苗1把 日式酱油3汤匙&bsp;&bsp;&bsp; 1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部 &bsp;&bsp;&bsp; 2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切...

    发布时间:2011-06-16 11:14

    冬日暖身汤猴头菇炖鸡汤

    发布时间:2011-06-16 11:08

    蒸火腿猴头菇

    发布时间:2011-06-14 08:40

    猴头菇冬瓜荷叶响螺汤

    发布时间:2011-06-14 08:38

    花胶猴头菇炖瘦肉

    讲到滋补养颜,除燕窝外,最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,因此称为花胶。从中医角度来看,花胶极有滋补食疗的作用,不仅适合女性常吃,令皮肤变得光滑有弹性,对...

    发布时间:2011-05-12 10:19

    花胶猴头菇炖瘦肉

    讲到滋补养颜,除燕窝外,最令人熟悉的莫过花胶。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,因此称为花胶。从中医角度来看,花胶极有滋补食疗的作用,不仅适合女性常吃,令皮肤变得光滑有弹性,对...

    发布时间:2011-05-12 10:19

    猴头菇乳鸽煲

    &bsp; 做法:猴头菇冲洗后放入盆内,用温水泡发,约30分钟后捞出,削去根部,再洗净切成两毫米厚的大片,乳鸽切块,焯水后加料酒、姜片、火腿等调料煨50分钟,与猴头菇、杜仲一同倒入炖盅内蒸30分钟,加入焯...

    发布时间:2011-05-10 11:06

    猴头菇木耳煮鸡

    、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇...

    发布时间:2011-05-10 11:04

    猴头菇乳鸽煲

    发布时间:2011-05-04 10:50

    猴头菇木耳煮鸡

    、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。  做法:鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡...

    发布时间:2011-05-04 10:50

    猴头菇甘草猪瘦肉汤

    益气、润肺解毒。猴头菇甘草煲猪瘦肉便有此功。猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显著。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。...

    发布时间:2011-04-18 08:48

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