食用菌是一高三低型最佳保健食品

疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并均有...

发布时间：2013-01-20 09:26

山珍菌无霸

猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料：老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料：盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点：选料精细、做工复杂、造型大方、...

发布时间：2013-01-20 09:26

多食猴头菇有效抗衰老

作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养成分才能完全析出。若和鸡肉等一起煲汤...

发布时间：2012-12-24 11:07

揭秘不同蘑菇的营养价值及功效

们不妨来认识一些平价的家常菜蘑菇的营养和用途。 　　猴头菇 　　猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。若和鸡肉等一起煲汤，不仅味道鲜美，还有抗衰老、延年益寿的作用。都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，...

发布时间：2012-12-21 11:33

秋季滋补品:猴头菇,润肠胃

不舒服??医生们提醒，到了秋冬季节，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌大量增加，肠胃发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性随之降低。友谊商店滋补品专区经理介绍，消费者这时候更注重肠胃的调理，选购的大多数健脾...

发布时间：2012-11-20 14:48

健康食品中的宠儿??菇类

。有关专家研究认为，在迄今已知食品中，菇类从营养和保健观点来看，将可能成为21世纪人类健康食品的重要来源。菇类是菌体最大、最高等的真菌，能供人类食用的有500多种，人们比较熟悉的有蘑菇、香菇、平菇、...

发布时间：2012-11-07 16:08

猴头菇的食用方法和功效

发布时间：2012-11-05 13:50

高血压患者的保健食品?猴头菇

《民政全书》中记载有猴头属皆草本根腐坏而或者。猴头菇现代医学研究发现，营养价值很高，每100g中含蛋白质26．3g、脂肪4．2g；还富含有多种氨基酸、B族维生 素、胡萝I、素及 Ca、P、Fe等。 它的药用价值甚高...

发布时间：2012-10-22 15:12

如何泡发干猴头菇

发布时间：2012-10-17 15:42

黑茶猴头菇炖鸡汤

发布时间：2012-10-16 14:44

金针菇香菇草菇猴头菇平菇的营养和食用禁忌

我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！ &bsp;&bsp;&...

发布时间：2012-09-14 14:05

养生须知：揭密抗癌明星蘑菇的神奇功效

调好脾胃，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢？专家表示，蘑菇养胃最好。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达...

发布时间：2012-09-03 16:25

菇类的不同烹饪方法

炒3分钟左右，或者在清蒸鱼里面配香菇。 　　草菇主要是爆炒，在爆炒过程中，维生素C等不容易被破坏，而且草菇口感很好，适于做汤或素炒。 　　金针菇味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选，但最好煮6分钟以...

发布时间：2012-08-22 10:39

养生汤煲:猴头菇炖鸡汤

发布时间：2012-08-21 13:55

抗癌食谱猴头菇炖鹌鹑

发布时间：2012-08-21 13:53

妊娠期糖尿病孕妇吃鸡腿菇

　　钙：1mg 　　除了丰富的蛋白质和氨基酸，鸡腿菇还含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，参与体内糖代谢、有降低血糖的作用，并能调节血脂，适合妊娠期糖尿病的孕妈咪食用。 　　●选择时请注意伞...

发布时间：2012-08-21 13:38

菌类减肥食谱冬季营养更瘦身

，如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇等，都是低脂肪、富含维生素的高效减肥食物，学会巧妙吃菌类食品，不仅能清肠胃，还能帮助瘦身。所以冬季减肥食谱中菌类绝对不能少，营养丰富又...

发布时间：2012-08-17 10:35