材料: 油菜花4两,珍珠菇1/2杯,鸿禧菇1/2杯,草菇1/3杯,盐2小匙,味醂2大匙,香油1/3大匙。 做法: (1)将材料洗净,分别沥干
发布时间:2013-07-17 15:26
花菇的营养价值 花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂肪2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并
发布时间:2013-05-30 10:32
特点美肤健脾,降压强身材料白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升调味料盐适量作法1 将竹笙、花菇泡水后
发布时间:2013-05-17 11:08
草菇的品质要求:无论是罐头制品还是干制品,都应以菇身粗壮均匀、质嫩、菇伞未开或开展小的质量为好。干制品还应菇身干燥,色泽淡黄艳明,无霉变和杂质。 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提...
发布时间:2013-03-11 09:36
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料:羊肚菌、松茸菌、白灵菇、花菇皇、滑子菇、松毛菇、鱼翅、&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间:2013-01-20 09:26
猴头菇、竹荪蛋、花菇、竹荪配&bsp;&bsp; 料:老人头、香菇、胡萝卜、虾仁、西兰花调&bsp;&bsp; 料:盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、淀粉、浓汤、姜、葱、鸡汁特&bsp;&bsp; 点:选料精细、做工复杂、造型大方、...
发布时间:2013-01-20 09:26
sp; 生抽3勺 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 黄酒3勺&bsp;&bsp;&bsp; 八角一个&bsp;&bsp;&bsp; 香叶两片&bsp;&bsp;&bsp; 姜小块 做法:...
发布时间:2013-01-15 16:04
做炖菜时加上一两朵香菇,味道鲜美极了!香菇是最重要的“山珍”之一,它是一种生长在木材上的真菌。它不但含有丰富的碳水化合物、粗纤维、B族维生素和钙、磷、铁等有利于疗愈小儿佝偻病及贫血症的微量元素,...
发布时间:2012-11-26 10:11
样做了. 做法:1、花菇冲洗一下, 温水泡发, 切十字刀成四瓣, 泡发的水备用. 2、油菜洗净, 锅里加入足量水, 加盐, 油,烧沸后下油菜...
发布时间:2012-10-24 10:46
发布时间:2012-10-24 10:42