主料：北豆腐 干香菇 青蒜 辅料：油 老抽 料酒 葱花 姜末 蒜末 八角料 桂皮 花椒 做法： 1.干香菇泡发。 2.准备青蒜两条。 3.豆
发布时间：2016-03-17 14:01
食材：干猴头蘑200克。调料桂皮3克，八角2克，味精10克，老汤500克，色拉油50克，香油10克，葱段10克，姜片8克，酱油20克，白糖
发布时间：2016-03-16 11:38
*泡洗时，先用冷水将蘑菇表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。*注意不能捏挤，
发布时间：2016-03-16 11:04
因为鲜香菇经过晒干或烘干后，其中的核糖核酸在烹调过程中更容易释放出来，也更容易被水解为鸟苷酸了，而鸟苷酸正是香菇中的主
发布时间：2016-03-16 11:02
在民间，我们总会听到这样一句俗语，说肉不敌菇，意思说金针菇的营养价值比肉类日德营养价值更为丰富，是这样的吗?是的。专家表
发布时间：2016-03-15 14:12
红菇又称朱菇，因其色泽鲜红而得名。产于林区原始阔叶林中，高温、晴雨交替的夏季，是一种天然繁殖的林副产品，为槠、栲树木根条
发布时间：2016-03-14 14:13
味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加
发布时间：2016-03-14 14:11
食材：杏鲍菇290g 葱油淋酱 生姜40g 葱末40g 小米椒6-7只 生抽1勺 食用油60g 蚝油1.5勺 做法： 1. 杏鲍菇洗净，切片不要太薄，
发布时间：2016-03-14 11:50
海鲜菇具有较高的药用价值：海鲜菇子实体中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活
发布时间：2016-03-10 14:00
材料：蘑菇 青菜 鸡蛋 盐 料酒 做法： 1. 将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许
发布时间：2016-03-10 13:56
主料：鸡爪 (适量)、大米 (适量)、香菇 (适量)、瘦肉 (适量)制作方法： 1、米洗净后倒入炖盅内，放入适量水。 2、香菇切
发布时间：2016-03-09 14:49
主料：乳鸽1只，香菇200g 辅料：葱姜蒜适量 调料：盐1小勺 制作方法： 1.乳鸽斩块，入沸水焯烫至肉质紧实，杂质
发布时间：2016-03-07 16:00
在日常生活中要是摄取鸡腿菇对于身体保健也是非常有帮助的。与其他菌类相比较，鸡腿菇并不昂贵，甚至可以说物美价廉，就价格来
发布时间：2016-03-07 09:12
《蘑菇圈》是国内著名作家阿来的最新力作，其中展现了藏族人与蘑菇之间的不解之缘。【精彩段落】早先，蘑菇是机村人对一切菌类
发布时间：2016-03-03 17:12
主料： 平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克。 配料： 盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，
发布时间：2016-03-03 14:23
湿湿岭云生竹菌，在我国云贵高原云雾浩淼的竹林深处，生长着一种美丽无比的野生菌，看到它的人们都称它为史上最美丽的蘑菇，它
发布时间：2016-03-02 14:03
天然抗癌剂香菇： 有百菇之王的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育
发布时间：2016-03-01 14:10
食材：香菇 甜面酱 高汤 白芝麻 做法： 1.香菇去蒂洗净挤净水份。 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出。 3.锅中放油，入
发布时间：2016-03-01 14:04
【材 料】 (1)竹荪5-10根、鹅半只 (2)小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟、海参、里肌肉片 【调味料】 (A)
发布时间：2016-02-29 13:38
食材：杏鲍菇1斤、辣椒、黑胡椒粉、葱姜蒜、调料 做法： 1.杏鲍菇撕开成细条； 2.加水煮开后把水倒出来，杏鲍菇晾凉； 3.把杏鲍
发布时间：2016-02-27 13:23
食材明细：草菇 油 青红椒丝 葱白丝 蚝油 做法： 1. 草菇备用。 2. 青红辣椒、 葱白丝，蚝油备用。 3. 草菇去根，洗净，从中间
发布时间：2016-02-26 13:28
木耳、香菇。黑木耳中含大量维生素K，能够防止血栓形成，从而预防心血管疾病事件。香菇含纤维素、钾和维生素C以及硒。其中钾有
发布时间：2016-02-26 11:36
在民间，我们总会听到这样一句俗语，说肉不敌菇，意思说金针菇的营养价值比肉类日德营养价值更为丰富，是这样的吗?是的。专家表
发布时间：2016-02-25 14:10
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其
发布时间：2016-02-25 13:56
原料：百年栗园油鸡老母鸡半只，各种菌200克（海鲜菇，小白菇，白灵菇等等），竹荪3根，葱2段，姜3片做法：1）老母鸡洗净后剁成
发布时间：2016-02-25 13:54
现在流行健康食物，因而菇类大行其道，云南和各地都有野菌宴。有一次在昆明，就叫酒店为我们安排一人一个小火锅，桌上摆满菌类自
发布时间：2016-02-24 13:59
食材：草菇 猪肉 淀粉 食盐 白糖 料酒 生抽 蚝油 冰糖 姜丝 做法： 1.猪肉洗干净后切成片状，然后放入盐，再放入适量淀粉；2.放
发布时间：2016-02-24 13:40
材料： 平菇200g 猪里脊肉200g 葱1根 蒜3粒 山茶籽油2汤匙 盐2茶匙 生粉1茶匙 清水1000ml；做法： 1、平菇洗净用手撕成小
发布时间：2016-02-23 13:39
食材：五花肉 金针菇 烤肉酱 蚝油 生抽 椒盐 孜然粉 辣椒粉 做法： 1.五花肉切薄片，加入烤肉酱，蚝油，生抽，腌制约30分钟；2.
发布时间：2016-02-22 13:20
材料：鸭肉 (200克) 茶树菇（干） (100克) 姜 (一块)蒜 (3-4颗) 香菜 (适量) 食用油 (适量) 盐 (适量) 豆瓣酱(适量) 料酒 (30ML
发布时间：2016-02-19 13:20
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