食材: 带皮五花肉 新鲜香菇 瓶装腊八豆 蒜瓣 生姜 香葱 白芝麻 盐 生抽 老抽 料酒 白胡椒粉 步骤: 1、带皮五花肉
发布时间:2016-05-23 16:03
菇寮又称蕈寮,乍一听还真有点陌生。可在30年前,龙泉一带的山区,人们对菇寮却很是熟悉。它是早年龙(泉)、庆(元)、景(
发布时间:2016-05-23 16:00
1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕
发布时间:2016-05-20 11:58
今儿忽然想起留给我印象颇深的一些吃食。白菜土豆之类寻常物就不在此赘述了,山鸡狍子之类希罕物也无需费墨,单说一说山里的
发布时间:2016-05-20 11:50
带侄儿到乡间的游乐场去玩,无意间在龙眼树下看到鸡肉丝菇的踪迹。我对孩子们说:这是鸡肉丝菇,我们采回去给阿妈,阿妈一定会很
发布时间:2016-05-19 14:08
材料: 鲜茶树菇400克 熟猪肚250克 青、红椒少许 蛋清 淀粉 精盐 绍酒 味精 香油 上汤 做法: 1、猪肚切丝,烹调
发布时间:2016-05-19 13:34
主料:鲜猴头菇250克,猪排骨200克,香菇适量。 制法: 1、将鲜猴头菇浸泡去苦味,顺毛切成片,香菇泡发后切片,猪排
发布时间:2016-05-18 15:39
材料:豆腐 茶树菇 口蘑 青椒 红椒 蚝油 盐 姜片 清水。做法:1.豆腐切片,青红椒切菱形片,口蘑洗净切片,茶树菇洗净备用2.锅中
发布时间:2016-05-16 16:52
读过《林海雪原》的人,一定都对蘑菇老人神话奶头山那一段留有深刻的印象。曲波用他那神来之笔,为我们活生生地刻画出一个孤独地
发布时间:2016-05-13 14:14
金针菇的营养分析: 1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤
发布时间:2016-05-13 14:05
食材:猪肉馅 海鲜菇 葱 花雕酒 香油 西兰花 盐 白糖 鸡精 做法: 1.猪肉切大块,用绞肉机绞成肉馅。 2.加入少许姜末,剁成肉糜
发布时间:2016-05-13 14:03
作者 张远浩从深圳回来好几天了。回来后,看到村里有人上山捡柴。就随意问:山上有没有蘑菇?人说,是有人捡蘑菇。我说,你看到
发布时间:2016-05-12 16:17
食材:金针菇 肥牛片 白糖 酱油 姜末 葱末 油 盐 醋 泡椒 做法: 1.锅里烧热水,下入金针菇焯熟捞出备用。 2.肥牛冷水下锅焯熟
发布时间:2016-05-12 16:15
食材:竹荪 香菇 牛肝菌 做法: 1.将竹荪清洗、泡发。 2.用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。 3.锅中
发布时间:2016-05-11 14:02
甲骨文中的菽字,下方有三个点表示根瘤。菽是指大豆,古人已经注意到:大豆豆根的根瘤发达,当年的豆子就会丰收。而这个根瘤其
发布时间:2016-05-09 15:02
1.促进智力发育 金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年
发布时间:2016-05-09 14:56
食材:鸡脯肉 香菇 大米 盐 鸡精 葱 姜 香菜 做法: 1.将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出
发布时间:2016-05-09 14:52
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、
发布时间:2016-04-29 16:08
采蘑菇的小姑娘,身上背着个大竹筐,这首歌把我们引入了一个秋高气爽、成熟而迷人的秋季。 过了立秋,经过了几场秋雨的洗礼,山
发布时间:2016-04-28 14:35
材料:平菇80克、猪瘦肉50克、调味料等 做法: 1.瘦肉切片,平菇洗净撕块,锅热入油,姜爆香后,往锅里加适量水; 2.煮开后加入
发布时间:2016-04-28 14:33
香菇被誉为菌类皇后。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松。 挑选香菇
发布时间:2016-04-28 14:30
前一阵子,微信朋友圈流传一则因食用蘑菇不当导致多人中毒身亡的传言。传言提醒大家:蘑菇不可以和茄子、小米、大黄米等食物
发布时间:2016-04-25 18:08
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,
发布时间:2016-04-22 16:17
猴头菇,远远望去好似金丝猴头,故称猴头菇。猴头菇的别名甚为丰富,如猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌等等。 猴头菌是
发布时间:2016-04-22 16:12
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。 一、维生素D 口蘑中含有大量的维
发布时间:2016-04-20 11:16
材料:金针菇、胡萝卜、木耳、大蒜叶、葱、盐、姜、料酒、白糖、香醋、生抽做法:1.首先将胡萝卜切成细丝、金针菇去根、木耳放入
发布时间:2016-04-20 10:46
香菇是食用菌中的上品,含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸,香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克,还
发布时间:2016-04-19 14:47
中医认为,金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体,又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒,味甘咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病
发布时间:2016-04-19 14:31
材料:西兰花,双孢菇,盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油 做法: 1.将西兰花洗净掰小块;双孢菇洗净备用; 2.锅内放入适量
发布时间:2016-04-19 09:26
材料:杏鲍菇,洋葱,生抽,盐,胡椒粉,橄榄油 做法: 1.杏鲍菇洗净切片; 2.洋葱洗净切丝; 3.不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小
发布时间:2016-04-19 09:11