大球盖菇菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感极好，食后让人们记忆犹新。干菇香味浓郁，富含相
发布时间：2016-04-18 14:02
原料： 大球盖菇100克，草鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鲜汤、味精、老姜、大葱、大蒜、泡辣椒、精炼油各适量。 做法： 1
发布时间：2016-04-18 14:00
每年12月份，是蘑菇生长的季节。看到市场上在卖雪白的蘑菇，想起我年轻时也种过蘑菇，不禁感慨万分。 上世纪80年代末，蘑菇很畅
发布时间：2016-04-16 14:53
美国人把蘑菇誉为上帝的食物，日本人认为蘑菇位于植物食品的顶峰蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含多种矿物质、维生素、氨基酸和多
发布时间：2016-04-16 14:51
原料：番茄、 芡汁、番茄酱、鸡精、香油、白醋、糖、、适量水、酱油。做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入
发布时间：2016-04-16 14:49
1、猴头菇有保肝护肝作用。因为猴头菇含有丰富的维生素，VB、VC的含量都很大，而这两种维生素对于保护肝脏都非常有功效。 2、
发布时间：2016-04-15 17:41
食材：白玉菇 (250克) 黄瓜 (适量) 胡萝卜 (适量) 做法： 1.白玉茹洗净备用； 2.锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅
发布时间：2016-04-15 17:38
年轻时，他喜欢上篆刻艺术，登门拜访一位篆刻大师。说明来意，老先生微笑着对他说：这次我先不教你什么诀窍。你先去后院，挑一
发布时间：2016-04-15 15:49
蘑菇，对于某些人来说，是单纯的菌类食品而已，对我，却是一个难忘的回忆。 书架上一本粉红色的书《愉悦的雨季》，衣柜里一件
发布时间：2016-04-14 14:51
食材：五花肉 茶树菇 豆豉 青红椒 姜蒜 鸡精 盐 做法： 1.五花肉300克 干茶树菇适量； 2.豆豉适量，用水洗一下备用； 3.青红椒
发布时间：2016-04-14 14:49
蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
发布时间：2016-04-13 14:04
食材：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。 做法： 1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段。 2、干贝洗净加入
发布时间：2016-04-13 13:59
原料：猪肉500克，平菇200克，青椒、红椒各50克。调料：葱、蒜、香菜、植物油、精盐、酱油、味精各适量。做法：1.平菇洗净撕成
发布时间：2016-04-11 14:39
平菇具有祛风散寒，舒筋活络的功效，可用于腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症的辅助食疗；平菇含有多种维生素及矿物质，可以改
发布时间：2016-04-11 14:35
云南人好菌子，云南也出好菌子。什么平菇，香菇，金针菇，在这里都是等外植物，只能偶尔在烧烤摊上充当一下配角。至于吃法，什么
发布时间：2016-04-09 14:12
青头菌为真菌植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽312 厘米，初球形，很快变扁半球形并渐伸展，中部常稍下凹，不粘，浅绿色至灰色。
发布时间：2016-04-07 09:30
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、
发布时间：2016-04-06 14:11
材料：木耳 香菇 洋葱 红椒 瘦肉 姜片 酱油 盐 胡椒粉 制作步骤： 1 木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵； 2 干香菇洗净泡发好
发布时间：2016-04-06 14:07
宋朝的时候，道元与明全结伴，渡海来到中国留学。他们落脚在天童山景德寺参禅修行，孜孜不倦地求悟禅法。 一个大热天，午
发布时间：2016-04-05 14:13
原料：平菇、姜丝、蒜片、葱花、盐、淀粉、蚝油。 做法： 1.把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分。 2.起油锅，
发布时间：2016-04-05 14:05
材料：瘦肉 草菇 彩椒 淀粉 香油 葱花 料酒 食盐 做法： 1.瘦肉切片，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制； 2.草菇洗净，从中间劈开，过
发布时间：2016-03-30 13:58
很多人在泡发完干香菇后，会将水倒掉，这样做其实很可惜。营养专家表示，干香菇在浸泡过程中，有些营养成分会溶于水中，如水溶
发布时间：2016-03-30 13:54
1、鲜味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的美味补给。2、维生素
发布时间：2016-03-29 14:07
主料：牛尾 (500克) 海鲜菇 (150克) 香菇 (适量) 姬菇 (100克) 茶树菇 (适量) 金针菇 (100克) 枸杞 (适量) 做法： 1.准备所需材
发布时间：2016-03-26 14:41
1、预防子宫颈癌美国妇科肿瘤协会第45届年会上宣布的一项新研究发现，香菇提取物可以杀死导致子宫颈癌的性传播病毒HPV(人类乳突
发布时间：2016-03-26 14:37
平菇营养丰富，在唐宋时期，它是宫廷菜，名曰天花菜、天花蕈。在现在生活中，平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。 平菇有
发布时间：2016-03-25 14:13
平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质2023 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。 1.菌体蛋白质
发布时间：2016-03-25 14:12
材料：猴头菇200克 豆腐200克 胡萝卜10克 鸡蛋1个 生姜1小块 玉米粉1大匙 地瓜粉2大匙 食用油500克（实耗30克）咖喱粉小匙
发布时间：2016-03-25 14:08
食材：瘦肉 草菇 彩椒 淀粉 香油 食盐 料酒 葱花 做法： 1.瘦肉切片，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制； 2.草菇洗净，从中间劈开，过
发布时间：2016-03-24 14:00
食材：平菇、鸡蛋 制作方法： 1、把平菇切丝，以素油炒熟后盛出; 2、加入少许精盐; 3、鸡蛋搅匀，烙成蛋皮; 4、蛋
发布时间：2016-03-18 14:31
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