食用菌在人们膳食生活中的地位逐步提高，越来越受青睐，烹炒、煲汤都成了人们喜爱的食用方式，不仅因其口感好，主要是益于人体
发布时间：2018-04-07 11:56
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的维生素和蛋白质，其中蛋白质含量高达30%以上，而每100克蘑菇含有维生素C206毫克，同时又有维
发布时间：2018-04-07 11:53
材料五花肉300克，滑子菇（干菇类）25克，白豆干150克，葱段、姜片适量，（可加鹌鹑蛋）冰糖15克，料酒1大匙，老抽1小匙，生抽1
发布时间：2018-04-07 11:27
春天万物生长，宜吃的食物有不少，其中菌类则是一种春季不可不吃的食材。菌菇种类繁多、味道鲜美且营养丰富，除了满足味蕾之外，
发布时间：2018-04-06 10:50
杏鲍菇的营养杏鲍菇营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素。据测定蛋白质含量高达25%，脂肪1.4%，粗纤维6.9%，灰分6.9%
发布时间：2018-04-06 10:47
1.猪肉切成片备用2.青红尖椒斜刀切段3.杏鲍菇斜刀切成片4.锅中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎炸至变色至软5.另起锅，放入葱姜
发布时间：2018-04-06 10:45
小时候，常听父亲说，他们去山上采蘑菇的时候。当在一棵树上发现一个猴头菇，在附近100米左右的一棵树上肯定会在发现一个猴头菇
发布时间：2018-04-04 09:57
猪肚菌[Panus gigianteus(Berk.)Corner]，又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。英文名Big Clito
发布时间：2018-04-03 10:22
一、准备材料主料:蘑菇(鲜蘑) 200克鸡腿400克。辅料:红辣椒 50克。调料:姜5克、大蒜5克、盐3克、胡椒粉 2克、淀粉(豌豆) 5克、酱
发布时间：2018-04-03 10:10
菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。
发布时间：2018-04-02 10:48
以前平菇价格低廉比较平民化，现在平菇、蘑菇真的都太贵了，今天给大家介绍一个食用、药用、食疗于一体的另一种珍稀食用菌当红明
发布时间：2018-03-28 15:09
蘑菇有很多种，其中鲍鱼菇和杏鲍菇都是我们常吃的种类。那么，这两种菌菇有什么区别呢？接下来为大家介绍一下相关内容，有兴趣
发布时间：2018-03-28 14:46
很多人都吃过小炒肉，吃的比较多的版本是辣爽过瘾的杭派杭椒小炒肉。可能有些人吃不了辣椒，特别现在春天辣椒吃多了容易上火，
发布时间：2018-03-28 14:31
中国历史悠久，我们的袓先为后世创造了绚烂的物质文明和精神文明。在浩如烟海的文化遗产中，食用菌栽培也是不可忽视的一部分。
发布时间：2018-03-27 15:40
营养界素来认为一荤一素一菇是最合理的饮食搭配，这里的菇指的就是蘑菇。那么怎么吃蘑菇才是最有营养的呢？ 蘑菇搭配豌豆，主要
发布时间：2018-03-27 15:32
食材： 西兰花1颗、香菇100克、口蘑100克、蒜/葱适量、蚝油/盐适量、水淀粉适量 做法： 1.西兰花掰成小朵，洗净备用。 2.
发布时间：2018-03-27 15:17
在健康大潮引领下，素菜成为新宠。白领都爱学着君子圣人模样，口口声声要清淡，仿佛口味清淡，欲望也清淡，人便高尚起来。骂人俗
发布时间：2018-03-26 16:15
材料：平菇50g、鲜香菇4个、去骨鸡腿肉2根、洋葱1/4个、西芹2颗、黄油30g、面粉15g、盐5g、黑胡椒5g、淡奶油60g、马苏里拉芝士10
发布时间：2018-03-26 15:41
茶树菇是担子菌亚门，担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属，又名柱状田头菇，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种
发布时间：2018-03-23 14:28
材料：鲜冬菇10只,草菇10只,金菇1包,蘑菇5粒,鸡脾菇1只,红萝卜(小)1条,西兰花1棵,瘦肉半斤,无味精鸡汤500毫升,水 250毫升,姜1片,
发布时间：2018-03-23 14:05
草菇是真菌菇类的一种，起源于广东韶关的南华寺中，营养十分丰富，其中维生素C含量高，能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力、
发布时间：2018-03-22 14:06
材料：平菇、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、油、盐、酱油、味精做法：1.将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。
发布时间：2018-03-22 13:51
海鲜菇的简介 海鲜菇别名:玉蕈、斑玉蕈、胶玉蘑、鸿喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑。海鲜菇,隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、
发布时间：2018-03-21 14:22
金针菇是常见的菌类食物，常吃的方法是做汤或是做各种配菜，那么金针菇对人体有哪些功效呢？哪些人群禁忌吃金针菇呢？下面我们就
发布时间：2018-03-21 14:02
原料蟹味菇150g，鸡胸肉（230g以上），大红椒片30g，葱段20g，小炒料包做法1.鸡胸肉完全解冻后，切成0.5cm的粗丝备用；2.锅中放
发布时间：2018-03-21 13:58
白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较
发布时间：2018-03-20 14:28
松茸菇是一种具有很好滋补功效的食用菌，它的主要产地在云南地区，是比较有名的山珍之一，它有很多药用价值，具有很好的养生作
发布时间：2018-03-20 14:12
用面包机做出来的香菇粒也是别有一番风味，密封后放冰箱保存是早餐配菜，还真是赞!香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，
发布时间：2018-03-20 13:46
茶树菇，原为江西高山密林地区生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用茵。经过
发布时间：2018-03-19 14:02
金针菇是很常见的食物，属于真菌类，口感细腻嫩滑有嚼劲，所以不少人都喜欢吃它。在真菌以及菇类中，金针菇算得上是常被购买的
发布时间：2018-03-16 15:11
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