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适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有...
发布时间：2012-12-19 11:24
，该怎么吃最好呢？ “天然抗癌剂”：香菇。香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红烧、油焖、炖汤。由...
发布时间：2012-12-18 14:57
又名竹参、竹座，是世界著名的食用菌。每百克含蛋白质20 克，脂肪2.6 克，碳水化合物38 克，含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。竹荪还有减少体内脂肪的贮积...
发布时间：2012-12-17 16:18
发布时间：2012-12-14 11:48
今天就来看几个常见的食用菌的保健功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长...
发布时间：2012-12-04 14:56
发布时间：2012-12-04 10:45
发布时间：2012-12-04 10:43
、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药(淮山)、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。它们虽不及燕窝、虫草等传统补品的血统高贵，但每一种白色食物都有其独特的营养价值和健康意义。作用部位：喉部 ...
发布时间：2012-12-03 13:28
物质，有提高人体免疫力和降血脂、润肠胃的食疗功效。杏鲍菇的吃法多样，这次采用先煎后炒的手法炮制，令其更具口感。指天椒大多作为调味料出现，其辣度和香味是其他品种的辣椒不可代替的，与之配搭杏鲍菇炒...
发布时间：2012-12-03 13:17
介绍六种对人体有益的菇类…[吃蘑菇的好处] 1．香菇 更多精彩推荐 关注健康频道 吃枸杞和香菇好处知多少 四种食物助口气清新 海带香菇可辅助降血压 不吃早餐 胆内疯狂长石头 含...
发布时间：2012-12-03 11:53
。经科学测定，蛋白质含量为19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18 种，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香菇还含有大量的谷氨酸，多种维生素以及蛋白质等故被人成为...
发布时间：2012-11-28 14:23
发布时间：2012-11-26 11:04
伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒菇一般颜色不鲜艳，菌盖表平，伞面光滑。 &bsp;&bsp;&bsp; 从分泌物上看，有毒蘑菇的菌盖或受伤部位，常分泌出赤褐色粘稠浓厚液体等，有辛辣等异味...
发布时间：2012-11-22 13:24
发布时间：2012-11-21 16:05
发布时间：2012-11-18 11:17
菇、更是鲜上加鲜、最后的枸杞子除了增加营养之外、还能使色彩更漂亮。 主料：本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量 调料：生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉 做法： ...
发布时间：2012-11-18 11:10
丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？ &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌剂”：香菇。香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌工效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加...
发布时间：2012-11-15 09:55
发布时间：2012-11-12 14:48
。有关专家研究认为，在迄今已知食品中，菇类从营养和保健观点来看，将可能成为21世纪人类健康食品的重要来源。菇类是菌体最大、最高等的真菌，能供人类食用的有500多种，人们比较熟悉的有蘑菇、香菇、平菇、...
发布时间：2012-11-07 16:08
大业，蘑菇中富含人体必需的氨基酸、维生素和多糖等养分，口感上是最接近于肉类的蔬菜，因此特别适合这个季节食用。 一般市民比较爱买的菌菇有香菇、平菇、金针菇等等，今天给大家推荐另一种口味鲜美的菌...
发布时间：2012-11-06 11:00
和豆类食品中才含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实，蘑菇中的蛋白质含量也非常高。 蘑菇还含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素Ａ，因此蘑菇还有“维生素Ａ宝库”之称。 &bsp;...
发布时间：2012-11-05 14:17
发布时间：2012-11-05 14:12
鲜奶等材料，味道香浓，但却有高脂肪之嫌，不大适合追求低脂健康饮食人士的要求。其实南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需简单的烹煮，就能带出好味道，今天就试试简约版的素食汤品??南瓜蘑菇汤。 ...
发布时间：2012-11-05 14:10
发布时间：2012-11-03 14:37
壁增厚，管腔变窄，引起血液循环障碍，导致心血管疾病的发生。为了控制血糖，减少血管损伤，除了使用药物治疗和选择低糖饮食之外，还有些食物是可以多吃一些的，例如蘑菇。 蘑菇具有很高的营养价值。在饮...
发布时间：2012-11-01 14:21
