发布时间:2011-11-01 08:59
、生抽、水淀粉、白糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将蘑菇去蒂,洗净控干水分掰成小朵,香葱切末、红黄彩椒切小。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花。&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入肉丁,煸炒出香...
发布时间:2011-11-01 08:57
非常高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。在日本,金针菇成为儿童保健和智力开发的必需食品。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇不但能防病,还利于美容、减肥。金针菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌类...
发布时间:2011-10-31 10:49
、生抽、水淀粉、白糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将蘑菇去蒂,洗净控干水分掰成小朵,香葱切末、红黄彩椒切小。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花。&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入肉丁,煸炒出香...
发布时间:2011-10-31 09:11
发布时间:2011-10-29 11:17
血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质,有明显的抗癌作用,对防治肿瘤尤其有益。&bsp;&bsp;&bsp; 小鸡炖蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 主料:小鸡750克~1000克、蘑菇75克。&bsp;&bsp;&bsp; 辅...
发布时间:2011-10-29 11:13
发布时间:2011-10-29 09:58
发布时间:2011-10-28 13:33
; 腌虾料:料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许。&bsp;&bsp;&bsp; 调味料:盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、虾子洗净去头去壳,从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。&bsp;&...
发布时间:2011-10-27 09:24
发布时间:2011-10-26 11:18
发布时间:2011-10-26 08:47
筹,它还是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B族的绝佳食物来源。可是蘑菇有很多种类,营养成分也不太一样,该怎么选呢?&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇堪称“著名”高蛋白低脂肪食品,氨基酸组成比牛肉更胜一筹,...
发布时间:2011-10-25 09:50
发布时间:2011-10-24 11:06
彩椒 80克,油菜心 200克&bsp;&bsp;&bsp; 调料:葱丁 20克,姜片 15克,黄酒 15克,蚝油 25克,酱油 5克,鸡粉 2克,胡椒粉少许,橄榄油 20克&bsp;&bsp;&bsp; 市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来...
发布时间:2011-10-24 10:57
发布时间:2011-10-21 11:02
发布时间:2011-10-21 10:12
央呈突起伏,菌伞常带有杂色斑点,表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳,菇盖较平,伞面光滑。&bsp;&bsp;&bsp; 从分泌物上看,有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位,常分泌出粘稠浓厚液体,有...
发布时间:2011-10-21 10:09
发布时间:2011-10-21 10:08
做法:1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。&bsp;&bsp;&bsp; 3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加...
发布时间:2011-10-21 10:07
人份)&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;&bsp;&bsp;&bsp; 3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑...
发布时间:2011-10-21 10:07
发布时间:2011-10-21 09:27
发布时间:2011-10-21 09:25
发银耳100克、红甜椒40克、黄甜椒40克、洋葱70克;&bsp;&bsp;&bsp; 调料;盐2克、白糖3克、鸡粉3克、胡椒粉少许、烹调油20克、水淀粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1-5、勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒...
发布时间:2011-10-19 13:31
发布时间:2011-10-19 11:01
的平菇最近上市量增加,价格也随之回落明显,目前市场上,每斤多在3元/斤,环比下跌了近四成。&bsp;&bsp;&bsp; 目前市场上,蘑菇种类丰富,一些价格比较贵的高档菇味道更是不同寻常。白灵菇有类似鸡胸脯肉般...
发布时间:2011-10-12 09:10
发布时间:2011-10-11 10:57
一个关于“蘑菇漂白”的小试验,让他想不到的是,实验的结果却在成人的世界里引起了轩然大波。张皓根据四川省的地方标准实验,从不同的零售和批发市场,选择了不同产地的十六种消费者常吃的食用菌样品,经过...
发布时间:2011-10-10 15:23
,两滴香油,一点胡椒粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、蘑菇用温水泡开洗净,保留最后一遍水!(偶用特百惠的摇摇杯,五分钟就ok了!超好用)&bsp;&bsp;&bsp; 泡好捞出沥干水份切丁&bsp;&bsp;&bsp; 2、葱切花,...
发布时间:2011-10-10 11:46
发布时间:2011-10-10 11:41
,被称为“猪拱菌”,是世界上公认的最为名贵的一种野生菌,尤其是在欧洲餐桌上,被称为食物中的黑钻石。&bsp;&bsp;&bsp; 羊肚菌:因为富含丰富的蛋白质和氨基酸,有素中之荤的美誉。可与多种肉类的营养相当...
发布时间:2011-10-10 11:36