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发布时间：2012-02-22 13:31
菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。&bsp;&bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇富含蛋...
发布时间：2012-02-21 09:57
0克，姜葱适量。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;将鸡脯、蘑菇切成花生米大小块，入锅小炒；生姜切丁，香葱切段；鸡脯、蘑菇先烧熟；再入花生米、精盐、姜丁、葱段焖烧即成。&bsp;&bs...
发布时间：2012-02-20 13:44
，春笋2段，火腿20克。精盐2小匙，味精1小匙，葱花适量。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]：&bsp;&bsp;&bsp; 茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍...
发布时间：2012-02-20 13:41
发布时间：2012-02-14 15:19
发布时间：2012-02-13 14:02
匙，盐、胡椒粉若干。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、将油烧开,放入蒜和香菇,翻炒片刻,金顶侧耳，松茸蘑，盐、胡椒粉；&bsp;&bsp;&bsp; 2、再炒5分钟左右即可出锅。&bsp;&bsp;&bsp; 点评：蘑菇营...
发布时间：2012-02-09 11:51
蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，其含有的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。另外，菌类含有多种维生素，铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经...
发布时间：2012-01-05 15:28
发布时间：2011-12-27 17:06
发布时间：2011-12-23 08:57
发布时间：2011-12-21 11:58
泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 有的消费者买回蘑菇后，习惯于储藏在冰箱里，觉得低温能更好地保证质量。其实，正确的方法应该是将...
发布时间：2011-12-21 11:47
发布时间：2011-12-21 11:46
发布时间：2011-12-21 11:38
易让感冒频频光顾。容易的感冒的人，平时不妨喝一些香菇汤，对预防感冒很有好处。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有蘑菇核糖核酸，能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感...
发布时间：2011-12-20 09:01
功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。&bsp;&bsp;&bsp; 2、镇痛，镇静&bsp;&bsp;&bsp; 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。&bsp;&bsp;&bsp; 3、止咳...
发布时间：2011-12-19 10:34
调料：胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、盐3g、糖2g、鸡精1g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗净晾干，撕成细条；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀； &bsp;&bsp;&bsp; 3、将...
发布时间：2011-12-19 10:34
发布时间：2011-12-16 09:07
发布时间：2011-12-13 10:56
的高级营养食品，也是一种具有奇妙药效的食品，在美国被称为“上帝食品”，在日本被誉为“植物性食品的顶峰”，我国则把菇类称为“山珍”。科学家发现，菇类的提取液含有一种双核酸，能刺激人体产生更多的干...
发布时间：2011-12-12 10:42
油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 将豆腐用水焯一下后放入碗中，加入鸡汤素和咖啡奶油，用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小，洋葱切丝，虾仁去壳...
发布时间：2011-12-08 11:47
味道鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，富含人体所需的各种营养成分，而且经常吃蘑菇，可促进人体对其他营养的吸收。&bsp;&bsp;&bsp; 1、美味&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道??鲜味。...
发布时间：2011-12-08 09:09
能起到调节心肌中辅酶Q，使其维持在适当水平上的作用。在能量代谢中，辅酶Q是重要的辅助因子，缺乏辅酶Q，心肌和其它肌肉产生的能量就会下降，使这些组织无法维持它们的工作负荷。&bsp;&bsp;&bsp; 动物实验研...
发布时间：2011-12-08 08:58
位朋友来，都是大包大包的山货，不是木耳就是蘑菇。以前都说大兴安岭地区产的木耳好，可是，这些地方产的木耳到底为什么好，这些木耳怎么发泡和保存呢？”张女士询问。 &bsp;&bsp;&bsp; 师范生命科学研究院教...
发布时间：2011-12-05 11:03
发布时间：2011-12-05 10:57
发布时间：2011-12-05 10:53
将猪肚洗净切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2.蘑菇洗净切两瓣，先炖猪肚，加精盐少许，待八成熟，再入蘑菇煮熟即成。&bsp;&bsp;&bsp; 此肴具有补中益胃的功效，适用于脾虚体弱，胃不纳食之人食之。 &bsp;
发布时间：2011-12-05 10:17
香葱、食用油、盐。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 菌菇去根部，洗净，用淡盐水浸泡后沥出待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯3分钟，捞出沥水。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 姜蒜切片，香葱切末...
发布时间：2011-12-02 16:07
的时候，往往让人发愁，因为蘑菇看起来都差不多，到底哪种口感最好还真不好把握。&bsp;&bsp;&bsp; 挑选“健康”蘑菇的要诀&bsp;&bsp;&bsp; 论味道，蘑菇可以算是所有蔬菜里味道最鲜美的；论营养，蘑菇也是数...
发布时间：2011-12-02 15:15
当地的居民更有长寿族之称。1980年由日本学者带回日本，经多年科学研究显示，姬松茸比其他任何菇类含有更多的“多糖体（葡聚糖）”，含有特殊的多糖和糖蛋白物质结构，可调节身体机能，激发人体免疫系统，从...
发布时间：2011-12-02 12:00
