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店的招牌菜，味道鲜美，令人垂涎。近期，野生干蘑菇上市，营养丰富，售价挺高。&bsp;&bsp;&bsp; 在吉林市干货比较集中的东市场，巧姐了解到，今年野生干蘑菇卖得不便宜。在一家东北特产专卖店，店主张巍介绍...
发布时间：2011-11-15 10:31
口感，能够带来迷人的热带气息。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：平菇200g(小)，金针菇100g，香菇100g(鲜)，香葱1棵，姜10g，大蒜2瓣，青柠1只，小米椒2只，芭蕉叶2片，盐1/2茶匙(2g)，白砂糖1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)...
发布时间：2011-11-15 10:28
椒、花椒、大料、香叶 烹制方法：1、鸡块中加入料酒、盐、味精、酱油、葱、姜搅拌均匀，腌制15分钟备用。 2、倒油，将腌好的鸡肉下锅炒匀；调入酱油、白糖、盐，冲适量热水；放入泡好的红蘑， 加...
发布时间：2011-11-14 13:10
发布时间：2011-11-14 13:06
发布时间：2011-11-14 10:43
发布时间：2011-11-12 09:29
茶树菇、香菇等。牛奶除了不含食物纤维外，几乎包含了人体所需的各种营养要素，被誉为“液体黄金”。材料需要牛奶4包，新鲜的香菇、蘑菇、草菇、金针菇、茶树菇等各30到50克，生姜3片，火腿肉25克。&bsp;&bsp...
发布时间：2011-11-12 08:53
进疾病的康复及身体健康，多吃蘑菇有利于牛皮癣的治疗，患者可适当食用。蘑菇富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。非常适合补充牛皮癣患者多食用，目前场上的蘑菇品种也越来...
发布时间：2011-11-11 11:57
正在讨论如何挑选香菇。“野生木耳、蘑菇的根比人工养的要短，而且不带木屑，浸泡过之后肉厚而滑，有弹性。”吴阿姨主动向记者介绍说。&bsp;&bsp;&bsp; “阿姨您还挺懂行的。”有着十多年销售经验的郑老板笑...
发布时间：2011-11-11 08:51
60克、牛肉（每克含蛋白质20.1克、脂肪10.2克、热量172克）20克、豆腐（每克含蛋白质7.4克、脂肪3.5克、热量72克）过量、大葱1棵、红辣椒1个、辣酱5克、汤米水1杯。
发布时间：2011-11-11 08:43
白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克）40克、金顶侧耳20克、粉丝30克、菠菜（每克含蛋白质2.4克、脂肪0.5克、热量27克）20克、洋葱10克、胡萝卜（每克含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、热量38克）10克、蒜（每克含蛋白...
发布时间：2011-11-11 08:42
发布时间：2011-11-10 14:05
发布时间：2011-11-08 10:40
发布时间：2011-11-08 10:34
有不同的营养。其中新鲜、幼嫩的蘑菇盖是菌盖营养含量最高的，口感也是十分的嫩滑，但蘑菇的根部却比较难烹制，为此我们在烹饪时最好是将其根最末端的部分剪掉。&bsp;&bsp;&bsp; 在清洗时，由于蘑菇表面有黏...
发布时间：2011-11-07 10:02
发布时间：2011-11-07 10:01
食品，作为一种特殊的患者，白癜风患者常常疑问蘑菇类食品到底对白癜风疾病有好处还是损害，希望专家能给予积极的指导。&bsp;&bsp;&bsp; 专家介绍：香菇是一种营养丰富，口感鲜嫩的一种食品，香菇含有蛋白质...
发布时间：2011-11-07 09:59
体。香菇质洁味腴，味美可口，营养丰富，是著名的“食中佳品”。著名神话小说《西游记》，屡有提及香菇为佛家、神仙之珍品。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇自然寄生于栗、柯、槲等树上，现多为人工栽培，主要产于南方...
发布时间：2011-11-07 09:39
金针菇、平菇、猴头菇、香菇等四种蘑菇血压可降下来。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇要怎样吃最好？ 金针菇炒松仁(降血压)吃法&bsp; 1.将金针菇去根，洗净，切成3厘米长的段。 2.松子仁温锅略炒，搓去外衣，用刀略剁...
发布时间：2011-11-04 14:03
是，首先要保证平衡饮食，在平衡饮食的基础上适当增加一些对记忆有帮助的食物会更好。豆制品、新鲜的鱼类、深海鱼油等，富含不饱和脂肪酸跟卵磷脂对人脑内的记忆物质乙酰胆碱有好处。如果胆固醇不高，也可适...
发布时间：2011-11-04 13:57
数的首位。专家提醒，目前正值雨季，千万不要采食野蘑菇，以免发生食物中毒甚至死亡。另据卫生部2007年全国食物中毒报告显示，2007年有毒动植物引起的食物中毒的报告起数和死亡人数最多，分别占总数的37.35%...
发布时间：2011-11-04 13:56
发布时间：2011-11-04 09:06
发布时间：2011-11-04 09:05
30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖。香菇中还含有钙、铁、锰等人体必需...
发布时间：2011-11-04 08:46
逸外，最大特点是含较多的酪氨酸酶和多糖的醌类化合物，可抑制核糖核酸的合成，医学上有抑制肿瘤活性的作用，亦有明显的降低血压的作用，对白血球减少症和传染性肝炎有明显的疗效。鹅血能健脾益气，主治噎嗝...
发布时间：2011-11-04 08:43
筹，它还是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B族的绝佳食物来源。可是蘑菇有很多种类，营养成分也不太一样，该怎么选呢？&bsp;&bsp;&bsp; 平菇：抗癌缓解腰腿疼&bsp;&bsp;&bsp; 平菇含抗肿瘤细胞的多糖体，能提...
发布时间：2011-11-03 13:52
界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含自然维生素的独特食品，也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。菇类食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌类食品的...
发布时间：2011-11-02 10:43
发布时间：2011-11-02 10:41
。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说，特别是老人，多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖，还能少长老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大学的一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿...
发布时间：2011-11-01 11:30
