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发银耳100克、红甜椒40克、黄甜椒40克、洋葱70克；&bsp;&bsp;&bsp; 调料；盐2克、白糖3克、鸡粉3克、胡椒粉少许、烹调油20克、水淀粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1-5、勾兑碗汁；碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒...
发布时间：2011-10-19 13:31
发布时间：2011-10-19 11:01
的平菇最近上市量增加，价格也随之回落明显，目前市场上，每斤多在3元/斤，环比下跌了近四成。&bsp;&bsp;&bsp; 目前市场上，蘑菇种类丰富，一些价格比较贵的高档菇味道更是不同寻常。白灵菇有类似鸡胸脯肉般...
发布时间：2011-10-12 09:10
发布时间：2011-10-11 10:57
一个关于“蘑菇漂白”的小试验，让他想不到的是，实验的结果却在成人的世界里引起了轩然大波。张皓根据四川省的地方标准实验，从不同的零售和批发市场，选择了不同产地的十六种消费者常吃的食用菌样品，经过...
发布时间：2011-10-10 15:23
，两滴香油，一点胡椒粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇用温水泡开洗净，保留最后一遍水！（偶用特百惠的摇摇杯，五分钟就ok了！超好用）&bsp;&bsp;&bsp; 泡好捞出沥干水份切丁&bsp;&bsp;&bsp; 2、葱切花，...
发布时间：2011-10-10 11:46
发布时间：2011-10-10 11:41
，被称为“猪拱菌”，是世界上公认的最为名贵的一种野生菌，尤其是在欧洲餐桌上，被称为食物中的黑钻石。&bsp;&bsp;&bsp; 羊肚菌：因为富含丰富的蛋白质和氨基酸，有素中之荤的美誉。可与多种肉类的营养相当...
发布时间：2011-10-10 11:36
长特别快，很多市民把菌类制成美味端上饭桌……不过，吃了有毒的菌类，会给健康带来极大危害。&bsp;&bsp;&bsp; 9月初，银川市有一家三口因食用在公园采摘的野生蘑菇而中毒，大人脱险，但两个4岁小男孩肝肾损...
发布时间：2011-10-10 08:59
发布时间：2011-09-29 10:51
”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶，蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非...
发布时间：2011-09-29 10:49
，实在比当“采蘑菇的小姑娘”更加安全稳妥。蘑菇也是带刺的玫瑰，或者说，是带毒的玫瑰。别怕，就像“情花”的解药是近在咫尺天涯的“断肠草”，牛肝菌的解药，其实简单到就是多撒一把大蒜片！&bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2011-09-29 09:13
椒40克;&bsp;&bsp;&bsp; 调料：蚝油20克、酱油10克、黄酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少许、烹调油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1-5、勾兑碗汁;碗中放入蚝油、酱油、味精、白糖和黄酒搅匀备用;&bsp;&bsp;&...
发布时间：2011-09-28 10:03
的通称为蘑菇。常吃的蘑菇有金针茹、香茹、草茹、猴头茹、平茹五种。不同种类的蘑菇养生功效也不一样。下面小编就为大家详解各类蘑菇的养生价值。 点击图片查看下一页&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-09-28 10:00
泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 有的消费者买回蘑菇后，习惯于储藏在冰箱里，觉得低温能更好地保证质量。其实，正确的方法应该是将...
发布时间：2011-09-28 09:58
、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇...
发布时间：2011-09-28 09:57
发布时间：2011-09-28 09:55
： 食用油2大勺 料酒1大勺 酱油1大勺 淀粉1小勺 盐1小勺 糖1/2小勺&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟&bsp;&bsp;&bsp; 2、将洗好的蘑菇,用刀将蘑菇切成片&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-09-28 09:53
bsp;&bsp; 做法：1、香菇洗净切小丁，葱切末。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中加少许油，下入香菇丁，翻炒3-4分钟。我喜欢将香菇先炒一下，感觉比较香。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、3勺面粉+2个鸡蛋+适量清水，边加水边搅拌...
发布时间：2011-09-28 09:43
类癌症发病率日趋上升之际，蘑菇被誉为“抗癌食品”，而香菇是蘑菇中的上等佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。...
发布时间：2011-09-24 15:20
因此，女人常使用菌类克增强体制，又可以塑身减肥，一举两得。&bsp;&bsp;&bsp; 主料：依个人口味挑选几种蘑菇150g、洋葱半个、鸡汤一碗(或煮烂的肉连汤)&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：面粉50g、牛奶100ml、鲜奶油30-...
发布时间：2011-09-24 14:54
的繁殖，家长应顺应季节的变化，及时为孩子调整饮食，增加蛋白质、维生素及多种矿物质含量丰富的食物，以增强孩子抗击病毒的抵抗力。&bsp;&bsp;&bsp; 菌菇类含有丰富的营养物质，蛋白质的含量比一般蔬菜、水...
发布时间：2011-09-24 14:37
发布时间：2011-09-24 14:35
作用。而蘑菇富含微量元素硒，能够降低因缺硒而引起的血压升高和血黏度增加，蘑菇中所含的大量植物纤维还具有防止便秘的作用。以下就是番茄蘑菇汤的做法：&bsp;&bsp;&bsp; 原料：小白菜100克，蘑菇5个，番茄1...
发布时间：2011-09-24 14:34
水250ml&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1，平菇洗净备用； 2，大米研磨成米粉；&bsp;&bsp;&bsp; 3，平菇放入食品加工机中打成蘑菇糊；&bsp;&bsp;&bsp; 4，将米粉和蘑菇糊倒入锅中，加清水煮熟即可。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-09-24 13:44
水250ml&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1，平菇洗净备用； 2，大米研磨成米粉；&bsp;&bsp;&bsp; 3，平菇放入食品加工机中打成蘑菇糊；&bsp;&bsp;&bsp; 4，将米粉和蘑菇糊倒入锅中，加清水煮熟即可。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-09-24 13:43
sp;&bsp;&bsp; 做法：1、先把买回的香菇在水里泡一会，洗干净。&bsp;&bsp;&bsp; 2、然后香菇切成条，可以切的稍宽些，因为香菇一炒就缩了。&bsp;&bsp;&bsp; 3、切好的香菇，最好用水焯一下，这样去香菇的味，...
发布时间：2011-09-22 11:30
发布时间：2011-09-20 10:34
低、口感佳、有营养，深受女性的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：鸡肉200g 大米300g 香菇、胡萝卜各100g 平菇、杏鲍菇各150g 豆腐泡、荷兰豆各50g 银杏10g 酱油15ml 日本酒100ml 盐10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. ...
发布时间：2011-09-11 14:06
发布时间：2011-09-11 13:55
