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采摘了类似家乡生长的白色蘑菇，不久后制作食用，当晚即中毒，情况严重。 “这是广州今年第一起毒蘑菇中毒事件。”昨日广州市食品药品监管局指出，历年来2月至4月是广州毒蘑菇中毒事件的高发季节，而近期...
发布时间：2012-04-17 17:15
发布时间：2012-04-17 16:39
味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱 烹制方法： 1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用; 2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许...
发布时间：2012-04-14 17:13
会检测出甲醛，近日有网友爆料，这是废旧家具和地板惹的祸。 这几天，我们报道了蘑菇里检测出甲醛的事情，报道后，引起了强烈反响。王女士在济南一家家具店卖家具，她说自己知道蘑菇甲醛超标的原因。 ...
发布时间：2012-04-12 17:14
发布时间：2012-04-12 17:13
新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法：1.巴西蘑菇、竹笋分别泡水至涨开后，竹笋切除蒂...
发布时间：2012-04-10 15:59
开新闻发布会说明情况。青岛食品安全委员会专家靳晓梅说，蘑菇生长过程中自身代谢会产生化合物甲醛，这些甲醛在经过清洗和加热后会被破坏掉，此时，食用蘑菇是安全的，不会损害身体健康。她说，目前，对于蘑...
发布时间：2012-04-10 15:04
发布时间：2012-04-09 09:27
发布时间：2012-04-09 09:08
发布时间：2012-04-09 09:08
发布时间：2012-04-07 11:29
发布时间：2012-04-07 11:23
发布时间：2012-04-07 10:53
调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(豌豆) 5克 味精 1克 植物油 20克 制作工艺 1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁； 2. 西红柿切丁； 3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用； 4. 锅内...
发布时间：2012-04-07 10:51
发布时间：2012-04-05 17:38
发布时间：2012-04-05 17:32
发布时间：2012-04-05 17:27
植物学的解释让人有些茫然，但提起萝卜、白菜、菜花、油菜、卷心菜您一定不陌生。虽然是最不起眼的家常菜，但却富含强大的抗氧化物质。 在这个各种污染横行的世界上，十字花科的蔬菜和水果还有强大的抗癌...
发布时间：2012-04-05 17:23
发布时间：2012-04-05 12:00
经高温、盐水烹煮或与大蒜同煮后可去毒……民间流传的这些辨别毒蘑菇的方法，其实都不准的！今年2月份，一名退休后来广州居住的老伯，在柯子岭上采了“白毒伞”，回家晾晒时看到虫子吃过，就断定没毒，他炒食...
发布时间：2012-03-21 10:11
功效逐渐得到人们的重视。随着食用菌的开发与利用，食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。 科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用...
发布时间：2012-03-20 15:35
香菇炖鸡，香菇可给鸡肉提鲜祛腥，味道最好。干香菇烹调前，需要用30℃?40℃的温水浸泡20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备...
发布时间：2012-03-15 10:52
香菇与肉类搭配，而鲜香菇与蔬菜搭配更营养。&bsp;&bsp;&bsp; 干香菇：香味浓厚，适宜与肉类一起烹调；鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡，香菇给鸡肉提鲜去腥，味道最好。干香菇烹调前，最好用温水浸泡20分钟。...
发布时间：2012-03-15 09:43
发布时间：2012-03-12 10:45
发布时间：2012-03-12 10:43
豆。沙拉酱酿香菇的主要材料就是香菇、沙拉酱和纳豆，味道独特，做法简单易学。喜欢的网友们不妨一试哦！&bsp;&bsp;&bsp; 材料：纳豆、香菇、沙拉酱、芝麻、蛋黄酱。&bsp;&bsp;&bsp; 1）清理干净的鲜香菇6朵...
发布时间：2012-03-12 10:42
发布时间：2012-03-07 16:02
菌味道鲜美，含有的脂肪、蛋白质、多种矿物质等营养成分，利于养生，很受市民欢迎。但因为误食有毒野生菌造成人员死亡的事件时有发生，不要随意购买和食用野生蘑菇。医生就提醒，切勿胡乱食用野生菌菇，以免...
发布时间：2012-02-29 11:41
疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。 &bsp;&bsp;&bsp; “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑...
发布时间：2012-02-27 10:59
发布时间：2012-02-22 13:53
