由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。 竹荪富含氨基酸,还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年人血脂,可...
发布时间:2012-07-02 11:12
菌鲜粥汤香,米饭仍为粒,百菌鸡茸泡饭,好味之极,被一抢而光 健脾益胃、养血润燥、滋阴固肾食效的鲜粟米汁烩四宝:海参、花胶、虾球、山药 日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一 ...
发布时间:2012-06-30 10:32
发布时间:2012-06-28 13:49
发布时间:2012-06-27 14:03
发布时间:2012-06-15 14:20
发布时间:2012-05-04 09:53
泥艋150克(约4两),新鲜冬菇或草菇50克(约1两半),虾仁100克(约2两半)。 &bsp;&bsp;&bsp; 米的调味料: &bsp;&bsp;&bsp; 盐半茶匙,油半汤匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 虾的调味料: &bsp;&bsp;&bsp; 盐1/8茶匙...
发布时间:2012-04-21 14:00
个,盐1小匙,淀粉一小匙,盐1/2小匙, 绍兴酒1/2大匙,糖1小匙,麻油1小匙&bsp;&bsp;&bsp; [制作过程]:&bsp;&bsp;&bsp; 秀珍菇切丁,区切寸段,胡萝卜去皮切菱形片,将胡萝卜,秀珍菇入滚水中汆烫至熟后取出沥干;虾...
发布时间:2012-03-16 16:29
发布时间:2012-02-21 15:12
发布时间:2012-02-20 13:40
油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳...
发布时间:2011-12-08 11:47
发布时间:2011-12-07 14:21
口蘑50克&bsp;&bsp;&bsp; 调料:料酒15克,精盐3克,味精3克,辣椒油30克,虾籽酱油50克,蚝油25克,醪糟汁25克,高汤1000克,香油40克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、熟羊排剁成4厘米见方的块。&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间:2011-11-11 11:47
,干紫菜10克,虾米10克,&bsp;&bsp;&bsp; 调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间:2011-11-01 11:45
末10公克,香菜末5公克,葱末5公克,太白粉适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙,太白粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.虾仁洗净去肠泥后拍碎;马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2011-11-01 11:41
0克,鸡蛋1个,鲜汤、醋、白糖、干淀粉、精盐、葱末、姜末、味精各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法:将竹荪洗净,去蒂,切成段;水发海参洗净,切成片;猪瘦肉洗净,切成薄片;虾仁洗净。将上料同放碗内,加鸡蛋...
发布时间:2011-10-29 11:33
bsp;&bsp; 做法:1、白木耳冷水浸发,剪去根部硬结;&bsp;&bsp;&bsp; 2、清水烧开,下白木耳煮5分钟捞出用冷开水过凉;&bsp;&bsp;&bsp; 3、黄桃去皮去核切块,用冷开水加柠檬汁浸泡5分钟;&bsp;&bsp;&bsp; 4...
发布时间:2011-10-27 11:47
; 腌虾料:料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许。&bsp;&bsp;&bsp; 调味料:盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、虾子洗净去头去壳,从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻。&bsp;&...
发布时间:2011-10-27 09:24
不亚于法国或意大利产的松露,故深得国内外中、西餐大厨的喜爱。这道西式佳肴,将老虎虾从中间开边之后,覆特调金沙汁其上,再洒些许剁碎的黑松露粒,放入烤炉一起?。异香扑鼻,而酸甜的金沙汁中配上爽脆、清...
发布时间:2011-10-18 09:57
bsp; 调料:食用油、胡椒粉、盐、料酒、淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、准备材料。&bsp;&bsp;&bsp; 2、油菜洗净。 虾仁去虾线用料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。香菇洗净切片。香菇用开水焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2011-09-24 15:06
发布时间:2011-08-12 10:27
与食物也有很大的关系,白癜风不能吃什么呢?北城中医白癜风医院为大家做详细的介绍。&bsp;&bsp;&bsp; 白癜风不能吃什么?&bsp;&bsp;&bsp; 白癜风不能吃的食物有:1) 不能吃鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。&bsp;&...
发布时间:2011-08-10 10:13
发布时间:2011-08-08 10:56
发布时间:2011-07-29 08:56
菇切成段后放在一旁备用。虾仁洗净后放入碗里,加蛋清、淀粉、黄酒、食盐,拌匀。把锅预热,倒少许油,等油热后放入虾仁,加适量黄酒翻炒:3分钟后,加入准备好的青豆,放入食盐、酱油、味精。起锅前1分钟加...
发布时间:2011-07-28 09:44
发布时间:2011-07-26 09:55
发布时间:2011-07-21 10:26
虾酱来烹制的佳肴。广州人对虾酱的食用大多以蒸制为主,也有一些食肆用虾酱来?豆角、鲜鱿等食物。这次聊到的“虾酱豆角炒白灵菇”是笔者日前品尝到的小菜,觉得其食材的搭配相宜,在食味、口感上都能达到一种...
发布时间:2011-07-02 11:08