补碘可用蘑菇替代盐

    计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。在不同品种的蘑菇里,大致都含有维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸和维生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分,具有很强的调节免疫功能的作用,能增强抗菌...

    发布时间:2011-06-07 11:03

    香菇仁荞麦饭

    发布时间:2011-06-02 14:23

    皮干鲜草菇冬瓜汤

    0克、生姜3片。&bsp;&bsp;&bsp; 虾皮为海、河中的小虾晒干而成的,其鲜味可口,滋阴养阳补益。中医认为它性温,味甘、咸,有补肾、健骨、壮阳、通乳的功效。营养学家认为它在众多食物中是含钙最高的,尤适宜...

    发布时间:2011-05-31 09:36

    鸡汁云耳煮

    发布时间:2011-05-23 09:45

    子竹荪烧日本豆腐的做法

    发布时间:2011-05-06 10:12

    鲈鱼片滚杂菇

    、草菇、羊菌菇、鲜香菇(可选其中一些)共400克,生姜3片。&bsp;&bsp;&bsp; 烹制:杂菇洗净,“汆水”;鲈鱼宰洗净,起肉片,切鱼头、尾和骨,起油镬爆香姜,下鱼头、尾和骨煎香,加入1500毫升(约5碗量),...

    发布时间:2011-04-06 08:45

    金针菇面

    植物油、盐、香油适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:① 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段;青菜切碎,葱切成末备用;虾仁切成小颗粒。&bsp;&bsp;&bsp; ② 油锅热后,放入金针菇、葱花,并加入少量食盐炒入味。&bsp;&...

    发布时间:2011-04-02 11:59

    丝瓜木耳仁羹的制作

    调料:生粉2汤匙,麻油1/3汤匙,胡椒粉少许,盐适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.鲜虾洗净,剥壳取肉,用生粉抓匀后用水冲干净,重复一次,沥干水分,用半汤匙生粉、1/3汤匙麻油、少许盐和胡椒粉拌匀,腌入味;&b...

    发布时间:2011-03-03 09:18

    尿酸高者别选菌汤锅底

    野生菌汤、酸菜、海鲜等锅底。很多人选择菌汤锅底,觉得既健康又美味。不过,陈飞松指出,患有痛风等症的尿酸高者不宜选择菌类锅底。专家介绍,以动物内脏、海鲜、虾、蘑菇等为原料的火锅锅底中含有大量的嘌...

    发布时间:2011-02-21 09:46

    香菇肉粒汤圆补中益气健脾养胃

    也没少吃,而且来去无非芝麻、花生、红豆,新鲜一点有水果馅,但也不见得比传统的好吃。吃怕了甜腻腻的滋味,不妨看看今天推荐的香菇肉粒咸汤圆,咸香适口,快来尝尝吧。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份&bsp;&bsp;&b...

    发布时间:2011-02-17 10:10

    子烧蘑菇

    50克,虾子15克。调料:鸡汤100克,鸡油50克,黄酒10克,味精3克,湿淀粉15克,白糖、胡椒粉各少许,精盐适量,葱、姜各2克。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;【制作过程】: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.将鲜蘑去根,洗净,...

    发布时间:2011-02-03 10:40

    木耳炒

    发布时间:2011-02-03 10:39

    蛋白质互补??仁酿香菇

    sp;&bsp; 做法:1、将干香菇泡发好,去蒂,挤干水分。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将虾肉切成颗粒状,猪里脊肉切成末。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、将虾、肉末混合,加入色拉油,半个蛋清,再加点料酒,搅拌均匀。 &bsp;&bs...

    发布时间:2011-01-10 10:27

    杏鲍菇水饺爽口不油腻

    10万颗。 东南网12月29日讯 据台湾媒体报道,吃过韭菜水饺、高丽菜水饺,但吃过杏鲍菇水饺吗?融合天津、香港与四川的口味,被昵称为田阿姨的田维屏和合伙人邓采其,自创杏鲍菇、芹菜等独特口味水饺,纯手工...

    发布时间:2010-12-30 09:09

    竹笋蘑菇煮

    发布时间:2010-12-24 09:06

    凤脂鱼滑煮金针菇

    克,此外,赖氨酸、精氨酸和锌含量都比较高,是一种价廉物美的食材。金针菇是打火锅的最佳材料之一,今天取凤脂与其配搭。凤脂即为鸡油,它具有动物脂肪独特的香气,适当运用可以增添菜肴的风味。在此基础上...

    发布时间:2010-12-20 11:49

    香菇肉菜荞麦蒸饺

    10克,料酒、生抽、香油、胡椒粉各少许,荞麦面100克,高筋粉200克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:将荞麦面和高筋粉混合在一起,用温水和面,面要和得软一些,面团和好后放在一边略饧一会儿。开始做馅,香菇和木耳...

    发布时间:2010-12-18 13:15

    木耳皮可补铁养血

    有月经,会导致铁元素流失,尤其经血量大的女性容易出现贫血、脸色苍白、疲倦、抵抗力变弱的情况。需要从饮食中补充铁,餐桌上应多出现木耳、动物肝脏、肉类、豆类、虾皮等等,以助于脸色红润、保持周身温暖 ...

    发布时间:2010-12-07 09:49

    仁蘑菇意大利面

    sp;&bsp; 黄油, 意大利面专用的酱(超市有卖, 各种口味的, &bsp;&bsp;&bsp; 蒜香的, 传统的, 番茄、蘑菇、奶油,素虾仁 &bsp;&bsp; 做法:1 将意大利面条加些盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟后用...

    发布时间:2010-11-30 09:55

    清炖五彩黄蘑

    黑龙江省出产的为最好。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:鲜黄蘑150g,五花猪肉200g,火腿50g,虾仁lOg,海参lOg,青菜心5棵,鸡汤750g,精盐适量,葱姜丝少许。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:将五花猪肉洗净,切成厚lcm的方片...

    发布时间:2010-11-25 11:15

    松茸菌滑

    发布时间:2010-11-19 09:24

    翡翠鲜玉米浓汤

    发布时间:2010-11-12 09:15

    高汤炖香菇鸡蛋

    p;&bsp;&bsp; 调料:高汤精、盐、料酒、麻油、水 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1、将香菇洗净(干香菇用水泡开)后少许抹上点盐,香肠用热水泡一下去皮后切成小丁,虾米用清水冲一下浸泡着; &bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡...

    发布时间:2010-11-01 09:48

    黑木耳凉拌支竹

    竹,每100克木耳当中就含有11.5克的氨基酸和13.8克的蛋白质,配上含高蛋白的豆制品??支竹,保证了菜式在营养上的供应。这次推荐的做法特色是选用鸡汤和麻油配合,再加入烤香后磨成粉的虾米和花生,形成一道风...

    发布时间:2010-10-20 09:06

    上汤金针菇北极

    &bsp;&bsp;&bsp; 调料:油、盐、上汤、绍酒、胡椒粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、北极虾自然解冻,用绍酒胡椒粉腌渍入味 &bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇切去根部老的部分,洗净,沥干水分待用,红椒切小粒,皮蛋蒸...

    发布时间:2010-10-14 09:14

    补碘可用蘑菇替代盐

    计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。在不同品种的蘑菇里,大致都含有维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸和维生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分,具有很强的调节免疫功能的作用,能增强抗菌...

    发布时间:2010-10-11 08:13

    煎烤蘑菇大

    柠檬、2茶勺蜂蜜、1/2茶勺现磨的黑胡椒末、3瓣蒜,压成蒜泥、3支迷迭香(osemay)、1/3杯橄榄油、盐适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、大虾洗净,蘑菇用打湿的厨房用纸擦干净,切成厚片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、...

    发布时间:2010-09-28 17:13

    养生:蘑菇木耳等食物使皮肤光滑

    择合适的护理产品外,合理的饮食也能在抗皱大战中助你一臂之力。 &bsp;&bsp;&bsp; 什么食物让我们易长皱纹?牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面...

    发布时间:2010-09-09 14:13

    金针菇面

    植物油、盐、香油适量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:① 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段;青菜切碎,葱切成末备用;虾仁切成小颗粒。   ② 油锅热后,放入金针菇、葱花,并加入少量食盐炒入味。   ③ 加适量清...

    发布时间:2010-09-07 09:00

    仁蘑菇丸子汤

    、鲜蘑菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 点煲:煮锅倒入足够的清水,如果有鸡汤的话,倒进去一点会更好。把泡发的香菇切丝,倒入锅里,生姜切碎,也放入锅里,煮开。把炸好的萝卜丸子,切片的鲜蘑菇,倒入锅里稍微煮煮,...

    发布时间:2010-08-20 10:06

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