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黄金脆蘑菇

材料：平菇1盘，面粉，淀粉做法： 1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂 2.用沸水焯两分钟。 3.捞出控水 4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕

发布时间：2013-11-29 17:15

多吃金针菇防病健身

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力，尤其是对儿童的身高和智力

发布时间：2013-11-28 17:06

金针菇拌干丝

主料：金针菇150克、豆腐百叶丝5片(或豆腐干丝) 、青椒、香菜适量调料：生抽2大匙、香油1大匙做法： 1、金针菇切除根部相连

发布时间：2013-11-28 17:04

五种新鲜蘑菇最营养

最好吃五种新鲜蘑菇：金针菇、香菇、猴头菇、草菇、平菇。蘑菇养分丰盛，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪

发布时间：2013-11-25 14:03

蘑菇是肝癌的“免死金牌”

肝癌免死金牌：蘑菇。有抗癌第一菜的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机

发布时间：2013-11-22 08:30

金针菇鳄鱼片

材料：鳄鱼肉250克、金针菇150克、木耳（水发后）80克、姜丝10克、蒜头（去衣拍碎）15克，葱花少许，盐、胡椒粉、生粉、生抽、

发布时间：2013-11-21 16:42

蘑菇中草菇所含维生素C最多

所有蘑菇中，草菇的维生素C含量最高，能促进新陈代谢，提高免疫力。另外，它还有解毒作用，能与进入人体的铅、砷等重金属结合，

发布时间：2013-11-19 10:42

清蒸金针菇

材料：金针菇300克，生抽、盐、醋、香油做法： 1、金针菇去根洗净，放在盘子里，上锅蒸3-5分钟。 2、倒掉蒸好后盘子里多余的

发布时间：2013-11-18 16:50

金针菇炒肉丝

材料：猪里脊肉丝，干金针菜，小芹菜，红椒，姜，蒜，葱，盐，生抽，香油做法： 1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，

发布时间：2013-11-15 16:39

过敏性皮炎患者可多食金针菇

冬季,过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒

发布时间：2013-11-14 16:22

素什菇汤

材料：黄豆芽200g，老姜片3片，鲜口蘑100g，鲜平菇100g，鲜草菇100g，鲜金针菇100g，鲜滑子蘑100g，鸡蛋2枚，大葱花2茶匙（10g

发布时间：2013-11-14 16:05

金针菇拌香干

材料：金针菇150克五香豆干5片胡萝卜半颗香菜1颗葱1根调料：蒜末1茶匙生抽2大匙香油1大匙喜欢吃辣的可以加点辣油制

发布时间：2013-11-12 16:29

蟹柳蒸金针菇

材料：金针菇100g，蟹肉棒150g，调料：盐3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香葱3g 做法： 1、将蟹肉棒撕去包装，金针菇切去根部后

发布时间：2013-11-11 15:43

金针菜木耳蒸鸡

材料主料：光鸡(半只，300克)、鲜木耳(50克)、干金针菜(25克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙) 腌料：油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(

发布时间：2013-11-11 15:29

吃半熟的金针菇容易食物中毒

有些消费者喜欢吃半熟的金针菇，咬起来咔哧咔哧的，很有嚼劲。其实这是一种错误的吃法。中国烹饪协会的专家提醒，金针菇一定要

发布时间：2013-11-08 16:27

鲜菇汤

材料：蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc 做法： 1.蕃茄洗净切块；金针菇洗

发布时间：2013-11-07 15:11

金针菇豆豉排骨

原料：排骨200g、金针菇100g、豆豉8g。配料：白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。做法： 1、主要原料图集合。 2、

发布时间：2013-11-05 15:39

蚝油双菇鸡块

材料： 1.鸡腿（Drumstick，8个）850克，洗净去皮去骨切块，沥水备用； 2.金兰老抽1大匙，水1.5大匙，生粉1大匙； 3.小干冬菇

发布时间：2013-10-30 17:02

醋溜金针菇

材料：金针菇、干红辣椒、精盐、植物油、味极鲜酱油、香油、陈醋做法： 1、金针菇切掉根部，煮锅里倒入清水，水开后放入金针菇

发布时间：2013-10-28 16:00

金针菇冰块

材料：金针菇300g、水400cc、果汁机、冰块盒步骤： 1.金针菇的根部切掉 2.把金针菇跟水400cc加到果汁机里，变成酱状为止打30

发布时间：2013-10-25 17:12

木耳金针乌鸡汤

原料：乌骨鸡、黑木耳、金针菜。做法： 1.将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块。 2.黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放

发布时间：2013-10-23 15:53

金桔银耳糖水

材料：金桔10个，干银耳1个，红枣5颗。调料：冰糖20克。做法： 1准备所有的食材。 2干银耳温水泡发。 3金桔和红枣也淡盐

发布时间：2013-10-22 16:39

蒜香金针菇

材料：金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精做法： 1、金

发布时间：2013-10-19 15:27

那种蘑菇入汤比较好？

很多人喜欢拿蘑菇入汤，最适合做汤的蘑菇除了名贵的松茸、羊肚菌等种类，普通的品种中当数金针菇、茶树菇和口蘑，其富含天冬氨

发布时间：2013-10-18 15:52

金针菇熟透了再吃比较好

金针菇能促进大脑发育，孩子更应该多吃。它是拌凉菜和涮火锅的上选，但最好煮六七分钟以上，否则容易中毒。如果买到颜色过白的

发布时间：2013-10-18 15:40

金钩竹荪冬瓜汤

用料：冬瓜竹荪虾米浓醇高汤清水葱花精盐　做法：　 1.竹荪用淡盐水泡发10分钟；　 2.泡发后去除竹荪的网状部分；　 3.

发布时间：2013-10-17 15:11

芥末金针

材料: 主料金针菇400克。辅料红椒5克，香菜段3克。调料精盐8克，白醋5克，芥末油5克，味精5克，大蒜末5克，香油3克。做法: 1、

发布时间：2013-10-17 15:03

金针菇的四大功效

比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。常吃金针菇营养好处多，

发布时间：2013-10-17 14:58

金秋采摘猴头菇

今年雨水大，下得又勤，山里那些木耳、蘑菇、猴头蘑都长疯了，就像雨后春笋摽着劲儿地长。进山采山货的人群就像赶集似的，提篮

发布时间：2013-10-17 11:08

番茄菌菇盖浇饭

材料：大番茄，金针菇，白玉菇，香菇，生抽，蒜末，盐，水淀粉，玉米油做法： 1.所有材料洗净后切碎，蒜切末； 2.炒锅烧热后

发布时间：2013-10-16 16:38

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