针菇五大功效

    1.抗疲劳:服用金针菇一定时间的小鼠,其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加,具有抵抗疲劳;产生加快疲劳消除的作用

    发布时间:2014-12-02 14:43

    福菇炒肉丸子

    材料:金福菇150g、肉丸子、 200g、油、盐、料酒、辣椒酱、青蒜50g 做法: 1.准备好食材; 2.青蒜洗净切段待用; 3.金福菇洗净

    发布时间:2014-11-28 08:44

    白玉菇利于降胆固醇

    白玉菇是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的金枝玉叶。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低

    发布时间:2014-11-25 14:41

    针菇豆皮卷

    主料:金针菇200g 油豆皮2张 辅料:葱适量 绵白糖1勺 蚝油1大勺 柱候酱1大勺 酱油适量 姜适量 步骤: 1.金针菇去老根,洗净控干

    发布时间:2014-11-19 13:48

    牛肝菌汤汁浸桂鱼

    主料:牛肝菌、金瓜、桂花鱼 配料:姜、葱、上海青、鸡蛋 调料:花生油、盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、蚝油 做法: 1.牛肝菌(其他

    发布时间:2014-11-13 13:44

    针菇的食疗价值

    1.防高血脂,降胆固醇 金针菇可以降低胆固醇,阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高,对于防治心脑血管疾病有一定的功效。 2.抗疲

    发布时间:2014-11-05 14:00

    针菇是防癌抗癌的大功臣

    1.金针菇中的「朴菇素」,具有抑制癌细胞生长的作用。 2.金针菇中的多醣体,可抑制癌化细胞增殖,并对提高免疫力及对抗病毒感染

    发布时间:2014-10-31 14:35

    针菇的适用人群

    一般人群均可食用 1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用; 2. 脾胃

    发布时间:2014-10-31 14:32

    针菇含多种维生素

    金针菇营养丰富,据测定,每100克鲜金针菇中含有锌0.39微克,维生素B2 53.9毫克,维生素C 10.9毫克,蛋白质13克,碳水化合物52

    发布时间:2014-10-18 14:26

    菠菜拌针菇

    材料:菠菜、金针菇,花生米,蒜,朝天椒一个,盐。 做法: 1、菠菜摘洗干净,金针菇去根洗净,蒜切末,朝天椒切小段; 2、烧开

    发布时间:2014-10-16 15:03

    鸡茸香菇

    主料:鸡胸脯肉200克,香菇(鲜)75克 辅料:金华火腿25克,鸡蛋清150克 调料:盐2克,味精1克,黄酒10克,猪油(炼制)50克,淀粉(豌豆)1

    发布时间:2014-10-09 13:58

    针蟹柳豆腐舟

    原料:金针菇、黄瓜、豆腐、蟹柳、红薯、豆苗 调料:芥末油、盐、酱油、香葱末、香油 制法: 1、将金针菇洗净去根切段,豆苗切

    发布时间:2014-09-25 14:13

    鸡丝拌针菇

    主料:鸡腿1个 金针菇200g 辅料:盐适量 香菜少量 葱少量 姜少量 酱油1匙 醋半匙 味精少许 鸡精少量 花椒油少许 香油少许 油辣

    发布时间:2014-09-10 14:15

    在萨维尼奥上山寻松露

    松露被公认为是美食中的钻石,人们对松露情有独钟,不惜一掷千金来品尝它的美味。虽然意大利也生产黑松露,但还有另一种白松露(

    发布时间:2014-09-03 14:06

    针菇有益肠胃

    金针菇又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其良好的营养价值和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。

    发布时间:2014-09-03 14:02

    针菇煮鲫鱼

    材料:材料:巴掌鲫鱼3条、金针菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮、盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴 做法: 1.鲫鱼斩杀,去鳞去内脏(

    发布时间:2014-08-30 15:21

    “勾手指 吞千针”的爱情神话

    人们究竟从何时开始食用金针菇,又是谁第一个把它当做菜肴已无可考,但民俗学家施立学讲述了这样一个故事。相传,上古洪荒时代

    发布时间:2014-08-27 10:43

    针菇南瓜焖鸭

    材料:光鸭250克、南瓜150克、金针菇100克、葱段15克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

    发布时间:2014-08-13 14:14

    鱼香针菇

    辅料:柿子椒1个 胡萝卜半根 调料:食盐适量 酱油适量 醋适量 味精少许 葱适量 姜适量 蒜适量 植物油适量 白糖适量 做法 1.青椒和

    发布时间:2014-07-21 14:20

    针菇营养丰富

    金针菇营养丰富,是一种不可多得的高营养食品,金针菇含有多种人体必需氨基酸,脂肪含量虽不高,却为有利于人体健康的油酸和亚

    发布时间:2014-07-18 14:07

    蒜蓉丝瓜蒸针菇

    材料:丝瓜300克、金针菇150克、蒜头(去衣切碎)30克、麻油少许,盐、生抽、花生油各适量。 做法: 1.乳鸽处理好洗净斩件,以

    发布时间:2014-07-08 16:47

    豆卜针菇焖鲜鱿

    材料:鲜鱿150克、金针菇150克、豆卜200克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 做

    发布时间:2014-06-20 14:07

    长根菇富含多种营养元素

    长根菇为真菌植物门真菌长根菇(长根金线菌)Collybiaradcata (Relh.exFr.)Qul. 的子实体。菌盖宽2.511.5 厘米,半球形至平展

    发布时间:2014-06-19 14:05

    蘑菇不宜吃?没这回事!

    近日,一则蘑菇还是少吃一点吧的帖子在网络流传,称因为食用菌对重金属的富集能力特强,因此每人每月最多只能吃200克蘑菇,同时

    发布时间:2014-06-09 14:33

    凉拌针菇

    材料:金针菇、盐、酱油、果仁、辣椒酱 做法: 1.金针菇去蒂,锅内烧水,水开后,入金针菇,微焯1分钟; 2.焯制期间加入适量细

    发布时间:2014-06-09 14:21

    鱼肉香菇包

    食不厌精,脍不厌细. 鱼肉香菇包的烹制,其原料方便易找,其方法简单易学,烹制出来色香味一应俱全,好看,更好吃:金黄的鱼肉

    发布时间:2014-05-23 15:52

    日式针菇肥牛

    主料:金针菇100克 肥牛卷250克 辅料:特级一品鲜4茶匙 白砂糖1茶匙 葱3克 米酒1汤匙 油适量 做法步骤: 1. 将新鲜的肥牛卷用米

    发布时间:2014-05-21 15:19

    三文鱼针菇卷

    食材:三文鱼、金针菇和芥蓝,调料盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝适量 做法: 1.将三文鱼薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟; 2.锅

    发布时间:2014-05-16 15:32

    常食针菇有利身体排毒

    金针菇,经常食用金针菇有利于人体排出重金属离子和代谢产生的毒素、废物,能有效增强机体活力。 新加坡研究人员发现,金针菇菌

    发布时间:2014-05-12 15:16

    番茄针菇蛋花汤

    调料:食盐1茶匙 蒜3瓣 香油几滴 水淀粉1小碗 细香葱1根 植物油1小勺 水适量做法:   1、准备好所需原料   2、金针菇提前

    发布时间:2014-05-06 19:16

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