冬季来了乙肝患者可多吃香菇

真菌。味美，鲜香，营养丰富，用来治疗乙肝有明显的效果。 　　香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可...

发布时间：2012-07-09 14:53

素食健康：谁说吃素会缺VB12香菇含量冠绝天下

“素中之肉”之称。香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，还可做馅、炸酱、烧汤等。&bsp;　　香菇一般以体圆，齐整，质干脆而不碎为好，其种类较多，各品种质量又...

发布时间：2012-07-09 14:37

多食食用菌降低辐射伤害

在我们的生活中还有多种电磁辐射，会对我们的健康造成伤害。其实经常食用一些食物，能起到一定的抗辐射的效果。南方医院中医教授周民权告诉记者对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多糖，日常饮食中可...

发布时间：2012-07-07 14:17

人到中年多吃“一菇一带”

疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。 　　“一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作...

发布时间：2012-07-07 14:11

宝宝补血套餐：香菇炒猪肝

等食品，再适当服些维生素C，就可促进宝宝对铁元素的吸收。 　　幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等，或营养供应较...

发布时间：2012-07-06 14:42

蘑菇养生菜谱之青衣素心

10g 　　调料：滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g 　　制作过程：1、选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细...

发布时间：2012-07-05 10:53

多吃“单腿”的食物有利身体健康

营养学家形象地告诉人们说：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等）。&bsp;&b...

发布时间：2012-07-04 15:14

春季菌肥最宜入菜

然维生素的食品。春季也是各种菇类肥厚的季节，最适宜将其入菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇∶香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁等，能有效预防贫血、高血压和骨质疏松。还能干扰病毒和癌细胞的生长。 &bsp;&bsp;&...

发布时间：2012-07-03 11:02

天然食物生鲜营养：香菇

发布时间：2012-06-25 15:34

天然食物生鲜营养：香菇

发布时间：2012-06-15 14:30

香菇最能预防龋齿助骨骼和牙齿成长

，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源（麦角甾醇），麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿...

发布时间：2012-06-05 16:12

肝病患者宜食菌类和藻类食物

含有较高蛋白质及维生素B类及E，微量元素也十分丰富。在食用菇类里，以干口蘑中蛋白质最高约55.3，其次RNV蛋白质量在20以上的有大红菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黄蘑、羊肚菌、普大香杏、普中红蘑、珍珠白蘑...

发布时间：2012-06-01 17:38

多吃香菇有益牙齿健康

发布时间：2012-05-31 14:42

几种常见菌的保健功效

里炖菜或者是饭店里涮火锅，总是少不了它们的身影，不但自身的味道鲜，更能使汤变得更鲜。大家也都知道菌类食品有着很好的营养价值，吃菌对身体有滋补的作用，下面小编就向大家说说几种常见菌类的保健功效。 ...

发布时间：2012-05-29 12:07

香菇素有“植物皇后”美誉

发布时间：2012-05-28 09:58

香菇汤可预防感冒

发布时间：2012-05-25 17:34

香菇为你撑起防癌保护伞

发布时间：2012-05-23 14:02