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发布时间：2012-05-22 16:56
发布时间：2012-05-18 11:51
，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。 2、抗菌、抗病毒 冬虫夏草含有虫草素，能抑制葡萄球菌、链球菌、结核杆菌、肺炎球菌、鼻疽杆菌、...
发布时间：2012-05-17 10:25
发布时间：2012-05-17 09:39
发布时间：2012-04-30 10:01
发布时间：2012-04-29 14:35
发布时间：2012-04-29 14:34
发布时间：2012-04-28 11:14
1、干香菇放入水中先泡软。 2、将泡软的香菇取出并捏干水分，去除蒂头后备用。 3、香菇的内面先均匀撒上少许太白粉。 4、将拌好的绞肉捏成肉饼状，平铺在香菇上。 5、放入电锅蒸15~20分...
发布时间：2012-04-24 11:07
0g 制作方法：1、鸡胸肉洗净切成细丝，鲜香菇喜好切成片备用。 2、水加入锅中煮滚，加入燕麦片煮至熟。 3、将鸡胸肉丝及香菇片继续烹煮至全熟，最后加入胡萝卜丝及芹菜末，煮熟即可。 4、加...
发布时间：2012-04-24 11:07
洗净、剪去香菇梗。 2、香菇表面用刀轻轻划开。 3、撒上少许的盐。 4、香菇放入烤箱，用250度或280度烤约1份半钟。 5、再涂上烤肉酱，微烤至干热，烤香菇完成。
发布时间：2012-04-23 11:02
四季豆洗净。 2、四季豆用斜刀切小段，香菇切丝。 3、四季豆汆烫1分钟，再丢入香菇汆烫一下，捞起。 4、沙拉油热热，丢入四季豆、香菇用小火拌炒数分钟。 5、加入盐少许调味，完成。 &bsp;
发布时间：2012-04-23 11:00
菜心 400克 辅料： 香菇(鲜) 150克 调料： 料酒 10克 盐 5克 味精 3克 鸡油 10克 花生油 65克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 3克 各适量 制作工艺 1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。 2.将锅...
发布时间：2012-04-21 14:01
发布时间：2012-04-21 13:55
挑选呢？就此，本报记者采访了北京食用菌协会会长王贺祥教授。 选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇...
发布时间：2012-04-20 16:17
味精、胡椒粉、香油、白糖 烹制方法： 1、将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用; 2、坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆香，加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒，将丝瓜...
发布时间：2012-04-17 17:20
&bsp; 做法：1．将鸽子清洗干净，冷水入沙锅，放入点葱姜和料酒，大火烧开，撇掉浮末，加入浸泡软洗干净的干香菇，小火炖3个小时，或者入高压锅压50分钟；2．鸽子炖酥后加入枸杞，调入盐。&bsp;&bsp;&bsp; 准...
发布时间：2012-04-11 16:08
新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法：1.巴西蘑菇、竹笋分别泡水至涨开后，竹笋切除蒂...
发布时间：2012-04-10 15:59
做法: 1.蒜切末爆香 2.香菇切块或条状 3.干香菇先下一起爆香,然后依序倒入香菇拌炒 4.不要放水,香菇会出水喔!等出水后在倒入蚝油或酱油上色 5.待上色入味后最后才放入金针菇、九层塔 很简单的料理,切忌不要因...
发布时间：2012-04-09 11:57
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。&bsp; 材料:杏鲍菇150公克，老姜50公克，枸杞10粒，水...
发布时间：2012-04-09 11:48
象和慢性病的发生”，日前，上海市营养学会名誉理事长?上海交通大学医学院营养系教授史奎雄等著名专家建议市民多吃食用菌保健康。&bsp;&bsp;&bsp; 史教授说，自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。食用菌指可...
发布时间：2012-03-20 09:33
香菇、草菇更高，质地细嫩，纤维含量少；据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定，鲜菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13 -1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0...
发布时间：2012-03-16 16:36
香菇炖鸡，香菇可给鸡肉提鲜祛腥，味道最好。干香菇烹调前，需要用30℃?40℃的温水浸泡20分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备...
发布时间：2012-03-15 10:52
香菇与肉类搭配，而鲜香菇与蔬菜搭配更营养。&bsp;&bsp;&bsp; 干香菇：香味浓厚，适宜与肉类一起烹调；鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡，香菇给鸡肉提鲜去腥，味道最好。干香菇烹调前，最好用温水浸泡20分钟。...
发布时间：2012-03-15 09:43
克，盐、糖、料酒、胡椒粉各适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：五花腩切小块，放进搅拌机搅碎，然后放进１５克生粉以及适量的盐、糖、料酒、胡椒粉后拌匀，做成碎肉馅；香菇洗净、沥干、往根，倒扣过来呈碗状，然后...
发布时间：2012-03-13 15:31
?90%以上的有100余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、 猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。&bsp;&bsp;&bsp; 二、增强人体免疫功能&bsp;&bsp; 食用菌多糖具活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴...
发布时间：2012-03-12 10:58
豆。沙拉酱酿香菇的主要材料就是香菇、沙拉酱和纳豆，味道独特，做法简单易学。喜欢的网友们不妨一试哦！&bsp;&bsp;&bsp; 材料：纳豆、香菇、沙拉酱、芝麻、蛋黄酱。&bsp;&bsp;&bsp; 1）清理干净的鲜香菇6朵...
发布时间：2012-03-12 10:42
发布时间：2012-03-09 09:18
，该怎么吃最好呢？&bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌剂”：香菇。香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红烧、油焖...
发布时间：2012-03-07 17:00
种质量又有差别，主要有花菇、厚菇、平菇。开头如伞，菇伞顶上有似菊花一样白色裂纹，色泽竭黄光润，身干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为质好的香菇，又称为花菇；开头如伞，顶面无花纹，呈粟色并有...
发布时间：2012-03-05 08:56
