,干紫菜10克,虾米10克,&bsp;&bsp;&bsp; 调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;&bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间:2011-11-01 11:45
,蒜片10公克,红辣椒片10公克,葱段10公克,细砂糖少许,盐少许,蚝油1大匙,米酒1小匙,鸡粉少许,酱油1/2小匙,细砂糖少许,米酒少许,太白粉少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.鸡胸肉洗净切片,加入所有腌料拌...
发布时间:2011-11-01 11:44
发布时间:2011-11-01 11:43
发布时间:2011-11-01 11:42
末10公克,香菜末5公克,葱末5公克,太白粉适量,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙,太白粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.虾仁洗净去肠泥后拍碎;马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间:2011-11-01 11:41
/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。&bsp;&bsp...
发布时间:2011-11-01 11:40
。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说,特别是老人,多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖,还能少长老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大学的一项研究发现,蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿...
发布时间:2011-11-01 11:30
发布时间:2011-11-01 09:01
记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的儿童...
发布时间:2011-10-31 10:51
非常高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。在日本,金针菇成为儿童保健和智力开发的必需食品。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇不但能防病,还利于美容、减肥。金针菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌类...
发布时间:2011-10-31 10:49
烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。&bsp;&bsp;&bsp; ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可。 &bsp;
发布时间:2011-10-31 09:04
&bsp; 辅料:料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、姜、香油、醋。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、青椒、香菇分开洗净,切丝,各用沸水焯一下;&bsp;&bsp;&bsp; 2、火腿肠切成细丝;&bsp;&bsp;&bsp; 3、金针菇洗净用水煮...
发布时间:2011-10-29 11:19
姜块、精盐、绍酒。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将排骨洗净,用沸水焯去血水,捞出冲净,沥干水分;玉米洗净,切成块;香菇泡软,去蒂、洗净备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中加入适量清水烧开,先放入排骨、玉米...
发布时间:2011-10-29 11:18
体所需的8种氨基酸等有益成分,含锌量也较高,有促进儿童智力发育作用,对老年人也可健脑益智。由于金针菇也能抑制癌细胞生长,可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。&bsp;&bsp;&bsp; 三丝金针菇&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间:2011-10-29 11:14
固醇增加,促进血液循环,有降血压、降血脂、滋养皮肤等作用。此外,香菇还有良好的抗癌和预防流感的作用。玉米香菇排骨汤&bsp;&bsp;&bsp; 主料:玉米2棒,香菇5朵,排骨500克。&bsp;&bsp;&bsp; 辅料:葱段、...
发布时间:2011-10-29 11:13
韭黄30克,食盐适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火...
发布时间:2011-10-29 10:02
发布时间:2011-10-29 09:57
发布时间:2011-10-27 11:44
sp;&bsp;&bsp; 内馅用料:青菜(上海青)250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适...
发布时间:2011-10-26 11:07
各、培根4条、批萨酱6勺、黑胡椒碎1适量、批萨面团:(面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。)&bsp;&bsp;&bsp; 2、面团擀成30cm大小的方形,铺在烤盘里,边缘厚一...
发布时间:2011-10-24 11:31
发布时间:2011-10-21 11:19
疫力,延缓衰老,而秋冬之交正好是香菇成熟的季节,很应季。 &bsp;&bsp;&bsp; 这道菜有着香菇的独特芳香,加上粒粒的肉丁,口感相当饱满。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料:猪肉馅300克,香菇3-5朵,生抽2克,糖2克,...
发布时间:2011-10-21 11:18
发布时间:2011-10-20 10:38
油25克,大葱10克,花生油50克。&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1、黄鱼一条去鳞、去鳃、去内脏,用清水洗净,控去水,放入鱼盘中,加绍酒、酱油、精盐1克腌渍片刻。&bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇入温水中泡透,捞出去蒂,...
发布时间:2011-10-19 14:05
的香菇质量良莠不齐,怎样判别手中的香菇是否优质呢?&bsp;&bsp;&bsp; 看大小。鲜菇并非越大越好,因为某些鲜菇是被催熟剂催生大的,经常食用会对身体造成影响。而且,相对于大的香菇,中型和小的香菇口感会...
发布时间:2011-10-19 13:42
盐、胡椒粉、生抽、绍酒、白糖、鸡精,搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、顺着同一个方向,分次搅打入少许水份。&bsp;&bsp;&bsp; 4、直至肉馅粘稠,有粘性为止。&bsp;&bsp;&bsp; 5、香菇提前浸泡,洗净,挤去水分...
发布时间:2011-10-10 14:10
发布时间:2011-10-10 13:58
发布时间:2011-10-10 13:57
发布时间:2011-10-10 11:48
(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 香油1/4茶匙(1ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1) 白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白&bsp;&bsp;&bsp; 萝卜大小一样的...
发布时间:2011-09-30 11:03